Pâtissier(e) Junior
Il y a 3 mois
Description de l'entreprise
Découvrez l'univers du Sofitel Quiberon, un établissement de luxe offrant une vue imprenable sur la mer. Notre resort 5 étoiles est dédié au bien-être de nos clients, avec un restaurant mettant en avant des produits locaux, un bar à cocktails raffiné, ainsi que des installations de Thalasso & Spa reconnues mondialement.
Description du posteVous aspirez à vivre une expérience enrichissante au sein d'un cadre prestigieux ? Nous sommes à la recherche d'un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe au restaurant La Presqu'île et contribuer à l'expérience de nos clients.
Sous la supervision du chef pâtissier, vous aurez pour missions :
- La préparation et la présentation des desserts en suivant les fiches techniques,
- La participation à la réception des marchandises,
- L'entretien de votre espace de travail et le respect des normes de sécurité alimentaire en appliquant les règles d'hygiène HACCP,
- Le respect des consignes d'utilisation et de sécurité des équipements.
Ce poste est une belle opportunité pour ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement de travail de qualité.
Qualifications- Une expérience antérieure dans un rôle similaire est appréciée,
- Des connaissances techniques en pâtisserie,
- Une maîtrise des normes d'hygiène HACCP,
- Une aptitude à travailler en équipe,
- Un sens aigu de l'organisation,
- Un souci du détail et de la qualité,
- De la rigueur et de la méthode.