Chef de Projet Alimentation Durable

il y a 9 heures


Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

Accompagnement d'une Stratégie Alimentaire Ambitieuse

Dans le cadre de son Plan Alimentaire Durable, la Ville de Rennes souhaite promouvoir une alimentation équilibrée, accessible à tous et écoresponsable. Nous recherchons un chef de projet capable d'accompagner ce projet ambitieux dans le secteur de la restauration.

Missions Principales

Vos principales missions seront :

  • La mise en œuvre des orientations stratégiques pour la restauration collective durable.
  • L'encadrement du service technique de production, comprenant l'accompagnement des activités techniques et de production.
  • La gestion du patrimoine du Service de la Restauration Durable, incluant la définition des besoins en matériels et équipements.

Compétences Recherchées

Pour réussir dans ce rôle, vous devrez avoir :

  • Des compétences relationnelles exceptionnelles, notamment en animation de réunions et en résolution de conflits.
  • Une maîtrise des processus de production des repas et de la logistique.
  • Une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Une expérience significative en restauration collective de grande taille.

Vous Serez Gagné Par:

Un environnement de travail stimulant et collaboratif avec une équipe dédiée au développement d'une alimentation durable. Vous bénéficierez d'un salaire estimé de 55 000 € annuels, correspondant à votre niveau de responsabilité et à votre expérience professionnelle.



  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

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  • Rennes, Bretagne, France AFTEC Temps plein

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  • Rennes, Bretagne, France ACP ATLANTIQUE Temps plein

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  • Rennes, Bretagne, France SNCF - Société nationale des chemins de fer français Temps plein

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  • Rennes, Bretagne, France ACP ATLANTIQUE Temps plein

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