Responsable de réception

il y a 3 semaines


ErguéGabéric, Bretagne, France Job-Box interim Quimper Temps plein
Description du poste

A propos de la fonction :

Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la réception, de la coordination des prestations et de l'encadrement du personnel de réception. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le client pour renforcer la qualité des services proposés et garantir un bon déroulement de l'événement.

Voici les principales missions que vous serez amené à assumer :

- Préparer et assurer le retour du matériel de réception avec le service logistique,
- Effectuer un briefing avec le chargé de projet du dossier avant le départ en réception et prendre connaissance de l'équipe (cuisiniers et serveurs),
- Faire le point avec le client en début de manifestation et le débriefing avec le client en fin de prestation, ainsi que prévenir le client en cas de compléments de prestation,
- Assurer le bon déroulement de la prestation sur le terrain et effectuer toutes les tâches nécessaires à son bon déroulement,
- Encadrer l'ensemble du personnel de réception et évaluer le personnel de réception,
- Assurer le respect des règles d'hygiène,
- Assurer la conformité de la mise en place de la salle et du dressage des produits en fonction de la demande du client, ainsi que la préparation des décors de réception,
- Contrôler les produits et le « matériel sensible » à réception,
- Contrôler le retour de matériel, de linge et de boissons,
- Si absence des cuisiniers : Assurer le stockage des produits et contrÃlÃr le maintien de la chaÃne de froid, Assurer la remise en tempÃrature des plats chauds, GÃérer les restes,
- ReprÃsenter la Direction sur le lieu de prestation et rÃalisr une remontÃe d'informations à la Direction,
- être en relation avec les prestataires / loueurs de salle,
- Veiller au respect des procÃdures et du rÃglement intÃérieur sur le site de rÃception,
- Communiquer la Politique RSE de l'entreprise aux clients sur rÃceptions,
- Communiquer la Politique RSE de l'entreprise aux Ãquipes de salle,
- A pris connaissance du système RSE de l'entreprise et l'applique.

CompÃtences requises

Vous devez avoir les qualitÃs suivantes :

- Capacità à encadrer un Ãquipe,
- Capacità à travailler sous pression,
- Excellent sens de l'organisation,
- Très bonne communication,
- Capacità à travailler autonomement,
- Bonne connaissance des procÃdures de rÃglement intÃérier,
- Connaissance des rÃgles d'hygiÃne,
- Bonne connaissance de la mise en place de salles et du dressage de produits,
- Capacità à communiquer la Politique RSE de l'entreprise,
- Capacità à prendre connaissance du système RSE de l'entreprise et à l'appliquer.

Qu'est-ce que vous attendre de nous ?

Nous vous proposons un poste stable, avec des horaires fixes et un salaire attractif. Vous travaillerez dans un environnement professionnel, avec une Ãquipe expÃrimentÃe et motivÃe. Nous vous proposons également des avantages sociaux, tels que des vacances payÃes, des congÃs payÃs et une mutuelle. Nous sommes une entreprise qui valorise l'expÃrience de ses collaborateurs et qui cherche à les dÃvelopper dans leur carriÃre.

Comment postuler ?

Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV et une lettre de motivation. Nous vous remercions de votre intÃrÃêt pour ce poste et nous nous rÃjouissons de vous recontacter en votre nom.

Langue de travail

La langue de travail est le français.

Code de la langue

Le code de la langue est fr.


  • Responsable de réception

    il y a 4 semaines


    Ergué-Gabéric, Bretagne, France Job-Box interim Quimper Temps plein

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  • Magasinier Préparateur

    il y a 1 mois


    Ergué-Gabéric, Bretagne, France TiKernéRH ROSPORDEN Temps plein

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  • Maitre d'hôtel

    Il y a 2 mois


    Ergué-Gabéric, France Job-Box interim Quimper Temps plein

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  • 29500 Ergué-Gabéric, France LA MAISON PENNARUN Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Superviser les réceptions - Assurer un service client de haute qualité - Coordonner les activités de la cuisine et de la salle - Planifier les équipes de réceptions - Former et encadrer le personnel - Préparer le matériel de réceptions - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité élevées **Requirements**: -...

  • Aide à Domicile

    Il y a 3 mois


    Ergué-Gabéric (29), France Admr de L'Odet Temps plein

    Vous avez le sens du contact et vous aimez vous sentir utile ? Le métier d’aide à domicile est fait pour vous ! L’ADMR, premier réseau national et associatif de service à la personne, intervient auprès de tout public (personnes âgées, en situation de handicap, famille) pour des missions d’aide et d’accompagnement à domicile. L’ADMR de...

  • Aide à Domicile

    il y a 8 heures


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  • Vendeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    29500 Ergué-Gabéric, France AU FIL DES LOTS Temps plein

    **Vendeur Matériaux (H/F)** Plongez au cœur d’Au fil des lots, une entreprise dynamique spécialisée dans le déstockage de jardinage, l'aménagement de plein air, le bricolage et la décoration d'intérieur et extérieur. Avec 9 implantations en France, Au fil des lots s’est imposée comme une référence dans l’univers de l’aménagement...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 3 mois


    29500 Ergué-Gabéric, France AU FIL DES LOTS Temps plein

    **Vendeur Polyvalent (H/F)** Plongez au cœur d’Au fil des lots, une entreprise dynamique spécialisée dans le déstockage de jardinage, l'aménagement de plein air, le bricolage et la décoration d'intérieur et extérieur. Avec 9 implantations en France, Au fil des lots s’est imposée comme une référence dans l’univers de l’aménagement...

  • Aide à Domicile

    Il y a 3 mois


    Ergué-Gabéric (29), France Admr de L'Odet Temps plein

    Vous avez le sens du contact et vous aimez vous sentir utile ? Le métier d’aide à domicile est fait pour vous ! L’ADMR, premier réseau national et associatif de service à la personne, intervient auprès de tout public (personnes âgées, en situation de handicap, famille) pour des missions d’aide et d’accompagnement à domicile. L’ADMR de...

  • Aide à Domicile

    il y a 8 heures


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