Cuisinier Expérimenté

il y a 3 semaines

Morainvilliers, Île-de-France Restalliance Temps plein
Offre de Poste : Second de Cuisine

Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Bures Morainvilliers (78).

Responsabilités
  • Préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d'un Centre accueil dédié au handicap.
  • Seconder le chef et en son absence, garantir le fonctionnement de l'équipe et la bonne exécution du service et des repas.
  • Participer à la santé des convives en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles.
  • Gérer les approvisionnements et assurer la qualité de la prestation.
Compétences et Expérience

Nous recherchons un candidat diplômé dans le secteur de la restauration, avec une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective. Le candidat doit maîtriser les normes HACCP et avoir un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

Avantages
  • CDI temps plein basé à Bures Morainvilliers (78).
  • Rythme de travail : 7h30-19h30 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos.
  • Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE.
  • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.