Emplois actuels liés à Boucher - Charcuterie H/F - Spécialiste en Transformation de Viande - Blois, Centre-Val de Loire - Carrefour

  • Boucher - Charcuterie H/F

    il y a 6 jours


    Blois, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    Missions clés:Préparer des produits de charcuterie en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité.Equilibrer la production de charcuterie selon le flux des clients et les contraintes de fraîcheur.Contrôler les produits et le matériel pour garantir la qualité et la fraîcheur.Gérer...

  • Spécialiste en Viande

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Poste de Préparateur de ViandebeBee Professionals recherche un professionnel compétent pour occuper le poste de préparateur de viande dans notre équipe à Blois, France.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes pièces de viande de qualité.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller au respect...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France PROFRAIS INTERIM Temps plein

    Offre de travail : Boucher H/FPROFRAIS Intérim, agence spécialisée dans les métiers de bouche, recherche un Boucher H/F pour ses clients de la grande distribution, de l'industrie et de l'artisanat.Compétences requisesTitulaire d'un CAP, CQP, BP ou BM BOUCHER/ CHARCUTIERCompétences en salaison, en découpe et en présentation de viandeConnaissance des...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    MissionsVous serez chargé de préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité. Vous devrez également équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, tout en veillant au respect des règles.Préparer les produits en respectant les...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    MissionsVous serez chargé de préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité. Vous devrez également équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, tout en veillant au respect des règles.Préparer les produits en respectant les...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité. Vous devrez également équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, tout en veillant au respect des règles.ResponsabilitésPréparer les produits en...

  • Boucherie Professionnelle

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Offre de Poste : BoucherbeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Boucher dans notre équipe à Blois, France.ResponsabilitésPréparation, découpe et vente de viande de qualité.Conseil des clients sur les produits et préparation selon leurs demandes.Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Boucher - Charcuterie H/F

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    Vos missions :Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité.Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.Effectuer des contrôles des produits et du matériel.Gérer les plannings de fabrication et de vente.Préparer les commandes...

  • Chef de Boucherie

    il y a 3 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de PosteGrand Frais recrute un Chef de Boucherie pour son magasin de Blois.Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesConnaissance des règles sanitaires (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécuritéCapacité à gérer un centre de profitLeadership et capacité à animer et dynamiser un collectif de...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à BLOIS (41).Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une équipeMaîtrise de l'informatiqueMissionVous pilotez une...

  • Chef de boucherie principal

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'offreGrand Frais recrute un Chef de boucherie principal pour son magasin de BLOIS (41). Le candidat idéal possède au minimum le CAP Boucher et au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Le contrat est en CDI avec une rémunération attractive et une prime de 13ème mois.Compétences requisesMaîtriser les techniques de...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 1 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à BLOIS (41).Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une équipeMaîtrise de l'informatiqueMissionVous pilotez une...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 1 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recrute un Chef de la Boucherie pour son magasin de BLOIS (41).Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une équipeMaîtrise de l'informatiqueMissionVous pilotez une équipe et...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à BLOIS (41).Compétences RecherchéesMaîtrise des techniques de découpe des différentes viandesMaîtrise des règles sanitaires, d'hygiène et de sécuritéSavoir gérer un centre de profitSavoir manager une équipeMaîtrise de l'informatiqueMissionVous pilotez une...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 2 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Présentation de l'OffreGrand Frais recherche un Chef de la Boucherie pour rejoindre son équipe à BLOIS (41). Cette offre de contrat en CDI propose un poste de responsabilité intéressant avec une rémunération attractive et des perspectives de développement professionnelle.Profil Recherché- Maîtriser les techniques de découpe des différentes...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Poste de Spécialiste en ViandebeBee Professionals recherche un professionnel passionné pour occuper le poste de spécialiste en viande dans notre équipe à Blois, France.Responsabilités :Préparer, découper et présenter les différentes pièces de viande de qualité.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller...

  • Commercial Vendeur F/H

    Il y a 2 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France APECITA Temps plein

    Présentation du posteChâteauroux Viandes est une entreprise familiale de commerce de viandes en gros, spécialisée dans la vente de produits de boucherie de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Commercial Vendeur F/H pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsEffectuer des démarchages auprès de nouveaux clients pour développer notre...

  • Commercial Vendeur F/H

    il y a 1 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France APECITA Temps plein

    Présentation du posteChâteauroux Viandes est une entreprise familiale de commerce de viandes en gros, spécialisée dans la vente de produits de boucherie de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Commercial Vendeur F/H pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsEffectuer des démarchages auprès de nouveaux clients pour développer notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Poste de BoucherbeBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de boucher dans notre équipe à Blois, France.Responsabilités :Préparer, découper et présenter les différentes pièces de viande de qualité.Conseiller les clients sur les produits et les préparer selon leurs demandes.Veiller au respect des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais, une entreprise leader dans le secteur de la boucherie, recherche un Chef Boucher pour rejoindre son équipe à BLOIS (41).Compétences et ResponsabilitésLe candidat idéal doit avoir une expérience de 2 ans au moins dans un poste similaire, posséder un diplôme de CAP Boucher et être capable de gérer un centre de profit,...

Boucher - Charcuterie H/F - Spécialiste en Transformation de Viande

Il y a 2 mois


Blois, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

Missions clés

:
  • Préparation et transformation de produits carnés : Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire) pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • Gestion de la production et de la logistique : Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles pour satisfaire les besoins des clients.
  • Contrôle qualité et sécurité : Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • Gestion des plannings et des commandes : Gérer les plannings de fabrication et de vente, ainsi que les commandes des clients, pour satisfaire les besoins des clients.
  • Remplissage et étiquetage des produits : Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation et effectuer l'étiquetage des produits pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • Qualité et fraîcheur des produits : Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits pour satisfaire les besoins des clients.
  • Développement des ventes : Développer les ventes en fidélisant les clients pour augmenter les ventes et la satisfaction des clients.

Votre profil

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  • Compétences et expériences requises : Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
  • Qualités requises : Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique pour satisfaire les besoins des clients.

Informations complémentaires

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  • Entreprise conviviale et multiculturelle : Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la diversité pour satisfaire les besoins des clients.
  • Horaires et avantages : Horaires : 7h00/12h30 et 15h00/19h00, 13ème mois, mutuelle et prévoyance pour satisfaire les besoins des employés.