Chef de cuisine collectivité

il y a 3 semaines


Le MesnilsousJumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

-un acteur du secteur de la restauration

cherche un Chef de cuisine collectivité (H/F) pour assurer la gestion de l'équipe de cuisine, la planification des achats et la gestion des stocks.

Responsabilités :

  1. Créer des menus diversifiés et originaux en fonction des goûts des convives et des contraintes budgétaires.
  2. Superviser et encadrer l'équipe de cuisine, organiser les tâches et assurer la formation continue du personnel.
  3. Gérer les ressources, planifier les achats et gérer les stocks pour optimiser les coûts.
  4. Assurer la qualité des repas, de la préparation à la présentation, en respectant les normes HACCP.
  5. Coordonner les opérations, organiser la distribution des repas et assurer un service fluide et efficace.
  6. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises :

  • Diplôme en restauration ou expérience significative en cuisine collective.
  • Passion pour la cuisine et désir de travailler dans un cadre agréable et verdoyant.

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine collectivitéManpower France recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine collectivité dans un établissement de restauration. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en cuisine collective et être capable de concevoir des menus diversifiés et originaux.Responsabilités- Concevoir...

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    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Professionnalisme et créativitéManpower France recherche un Chef de cuisine collectivité pour accompagner un acteur du secteur de la restauration dans la création de menus diversifiés et originaux. Le candidat idéal possèdera une formation en restauration ou une expérience significative en cuisine collective.Compétences requisesCréation de menus...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Professionnalisme et créativitéLe chef de cuisine collectivité est un acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans. Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France.Chaque année, près de 22 500...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower FranceRecherche un Chef de Cuisine (H/F) pour son client, un acteur du secteur de la restauration.ResponsabilitésÉlaborer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement.Participer à la création des menus en collaboration avec le chef.Organiser et superviser la distribution des repas.Surveiller les stocks et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F) chez Manpower FranceManpower France, un leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients du secteur de la restauration.ResponsabilitésÉlaborer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement.Participer à la création des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France recherche un Cuisinier (H/F) pour son client, un acteur du secteur de la restauration.Compétences requises :Élaborer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement.Participer à la création des menus en collaboration avec le chef.Organiser et superviser la distribution des repas.Surveiller les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Mesnil-sous-Jumièges, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Recherchons votre expertise !Manpower BARENTIN cherche un acteur clé du secteur de la restauration pour relever un défi stimulant !MissionL'objectif de ce poste consiste à élaborer et à cuisiner des plats de haute qualité tout en respectant les recettes et les standards de l'établissement.ResponsabilitésÉlaborer et cuisiner des plats de...


  • Jumièges, Normandie, France DEPARTEMENT DE LA SEINE MARITIME Temps plein

    Missions du Chef de service exploitation des bacs de SeineL'objectif principal du Chef de service exploitation des bacs de Seine est de garantir la fiabilité et la sécurité de l'exploitation des bacs fluviaux. Cela implique l'encadrement des personnels navigants et des personnels à terre, ainsi que le pilotage et l'animation du service.Le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Le Havre, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cormelles-le-Royal, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de Chef de cuisineVous serez en charge de la création des suggestions du jour, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons.Méthodique et organisé, vous dirigerez et organiserez une brigade de 6 cuisiniers commis et plongeur avec autorité et en toute autonomie.Vous devez justifier d'une expérience de 3-5 ans minimum...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grand-Quevilly, Normandie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert en matière de gestion de la cuisine et de la qualité des plats. Votre mission consiste à organiser et à animer les services, à gérer votre équipe et à veiller à l'entretien des locaux et du matériel.Vous êtes responsable de la création de menus innovants et de la préparation de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Le Havre, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France bistro Régent Le Havre Temps plein

    À propos de nousLe bistro Régent Le Havre est un établissement gastronomique qui offre une expérience culinaire unique et authentique. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partagera notre passion pour la cuisine et contribuera à créer des plats délicieux et innovants.MissionNos objectifs sont de proposer une cuisine de qualité, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France bistro Régent Le Havre Temps plein

    À propos de notre bistroLe bistro Régent Le Havre est un établissement qui offre une cuisine généreuse et authentique, avec des plats parfaits pour des repas entre amis ou en famille.Nos plats sont élaborés avec des produits de qualité, choisis auprès de fournisseurs référencés ou locaux, dans le respect de la carte élaborée par nos chefs...

  • Chef de Cuisine Franchisé

    il y a 3 semaines


    Le Havre, Normandie, France myJoby Temps plein

    Une Aventure Culinaire CollectiveCuisines AvivA est une enseigne de cuisines qui a lancé un concept novateur en 2000 : une offre de cuisines de haute qualité à prix bas, tout compris.Nos Frères VisionnairesEn 2024, nous continuons à évoluer et à innover pour offrir à nos clients les meilleures expériences culinaires possibles.Rejoignez notre...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France IZIWORK Temps plein

    Mission : Cuisinier de CollectivitéIziwork, agence de recrutement digital, recherche un Cuisinier de Collectivité pour l'un de ses clients à Le Havre.Responsabilités : Mise en place et production des mets et plats, service, rangement et nettoyage.Préparation, organisation et production des repas en respectant les menus préétablis, les règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Le Tréport, Normandie, France Camping Paradis Les Boucaniers Temps plein

    Le Camping Paradis Les Boucaniers, 3 étoiles, recherche un Chef de Cuisine pour occuper un poste clé au sein de notre équipe.Missions PrincipalesLa préparation et la préparation des plats de notre snack/restaurantLa mise en place et la gestion de l'entretien de la cuisineAssurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grand-Quevilly, Normandie, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert en matière de gestion de la cuisine et de la gestion de l'équipe. Vous êtes responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion des stocks et des budgets.Vous devez également veiller à l'entretien strict des locaux et du matériel, ainsi...


  • Jumièges, Normandie, France DEPARTEMENT DE LA SEINE MARITIME Temps plein

    MissionL'entreprise DEPARTEMENT DE LA SEINE MARITIME recrute un Chef de service exploitation des bacs de Seine pour assurer l'encadrement de 110 personnes, dont 100 navigants.Compétences requisesVous devez avoir des connaissances dans les domaines fluviaux et maritimes et maitrisez les statuts des personnels navigants. Vous devez également avoir de bonnes...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Le Havre, France, en tant que Commis de Cuisine !Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Organiser et...