Chef de Cuisine en Milieu Hospitalier
il y a 2 semaines
Mission
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Compétences requises
- Production culinaire de qualité
- Connaissance des textures modifiées (hachés, mixés)
- Capacité d'adaptation et travail en équipe
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux
Responsabilités
- Production froide et chaude en garantissant la qualité
- Secours au chef ou son second en son absence
- Optimisation du coût matière et gestion du matériel
- Mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Caractéristiques du poste
- Type de site : EPHAD Les Graves
- Horaires : 7h30 - 13h30 / 15h30- 19h30
- Nombre de repas : 50 couverts (résidents + personnel)
Exigences
- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
- Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire
A propos de Newrest
Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien, présente dans 54 pays et employant 36 000 collaborateurs. Les valeurs de Newrest sont l'humilité, la simplicité, l'efficience et le sens des responsabilités.
-
Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Illats, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinMission CulinaireVous rejoignez l'équipe de Newrest Restauration en tant que Cuisinier pour une expérience professionnelle enrichissante.Compétences requises :Production culinaire de qualitéConnaissance des textures modifiéesCapacité d'adaptation et travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits...
-
Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 3 semaines
Illats, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinMissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest!ResponsabilitésProduction froide et chaude en garantissant la qualité.Secourir le chef ou son second en son absence.Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Co-responsable de la relation de qualité...
-
Cuisinier en Restauration Concédée H/F
il y a 3 semaines
Illats, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinMissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest!ResponsabilitésProduction froide et chaude en garantissant la qualité.Secourir le chef ou son second en son absence.Participer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.Co-résponsable de la relation de...
-
Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Illats, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinMissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest!Compétences requisesProduction culinaire de qualitéGestion des ressources et des coûtsTravail en équipe et gestion du personnelConnaissance des règles d'hygiène et de...
-
Second de Cuisine Restauration Concédée
il y a 5 jours
Illats, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...
-
Chef Gérant
Il y a 4 mois
Illats, France Staffmatch Bordeaux Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Cuisinier en Restauration Concédée H/F
Il y a 3 mois
Illats, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...
-
Cuisinier en Restauration Concédée H/F
Il y a 4 mois
Illats, France Newrest Temps pleinLabor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...
-
Educateur de Jeunes Enfants
Il y a 4 mois
Illats, France EPONYME Temps plein**Eponyme Prime Enfance recrute une/un Educateur.rice de jeunes enfants au sein du multi-accueil Les P'tits Gribouilles à Illats** **A propos de la crèche : Les P'tits Gribouilles - ILLATS** - Adresse : 2 Saint Roch est, 33720 ILLATS - Horaires : de 7h30 à 19h, répartie du lundi au vendredi **Le poste** - Diplôme requis :Diplôme d'Etat d'EJE - Type...
-
Educateur de Jeunes Enfants
Il y a 4 mois
Illats, France EPONYME Temps plein**Eponyme Prime Enfance recrute une/un Educateur.rice de jeunes enfants au sein du multi-accueil Les P'tits Gribouilles à Illats** **A propos de la crèche : Les P'tits Gribouilles à Illats** - Adresse : 2 Saint Roch Est, 33720 ILLATS - Horaires : de 7h30 à 19h, répartie du lundi au vendredi **Le poste** - Diplôme requis :Diplôme d'Etat d'EJE - Type...
-
Educatrice de Jeunes Enfants 28h/semaine
Il y a 4 mois
Illats, France EPONYME Temps plein**Eponyme recrute une/un Educateur.rice de jeunes enfants au sein du multi-accueil Les P'tits Gribouilles à Illats** **A propos de la crèche : Les P'tits Gribouilles à Illats** - Adresse : 2 Saint Roch Est, 33720 ILLATS - Horaires : de 7h30 à 19h, répartie du lundi au vendredi **Le poste** - Diplôme requis :Diplôme d'Etat d'EJE - Type de contrat :...