Conseiller en Développement Agroalimentaire

L'entreprise Les Délices d'Alpage, fondée en 2002, est une conserverie artisanale unique en France, située entre Les Gets et Morzine dans les Alpes. Elle fabrique des produits locaux de Savoie transformés avec des produits de qualité en circuits courts.

Dans le cadre de son développement, notre entreprise construit un nouveau site tourné autour de plusieurs activités : un atelier de production de conserves, une halle gourmande, un espace muséographique sur le patrimoine culinaire et des savoirs faire des Pays de Savoie, un espace cuisine pour particuliers et professionnels, une plateforme logistique et un espace de collecte des consignes de bocaux.

Rejoignez notre équipe dynamique et motivée composée d'ingénieurs agroalimentaires passionnés par la production de conserves. Nous proposons un stage pour un stagiaire 5ème année Ingénieur Agroalimentaire.

En tant que conseiller en développement agroalimentaire, vous réaliserez les missions suivantes :

• La finalisation des études techniques, économiques et environnementales en cours.
• L'analyse des offres matériels des fournisseurs et leurs bonnes implantations.
• Le suivi des travaux et le choix des fournisseurs pour la réalisation de l'unité de transformation.
• La mise en place de l'HACCP, de la démarche qualité et du PMS.
• L'accompagnement et la formation de l'équipe au nouveau matériel.
• L'étude technico-économique détaillée d'une telle création.

Une rémunération mensuelle estimée de 2400 euros (brut) vous sera versée pendant ce stage.

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un candidat autonome et rigoureux qui souhaite s'investir dans une entreprise en fort développement orientée vers la production de conserves.

Intégré à notre équipe de production, vous participerez également aux différentes activités de la conserverie sur votre temps de travail : production, accueil, vente à la ferme.