Chef de rang
il y a 4 semaines
A propos de la fonction
Le Chef de rang est un membre clé de l'équipe de service de notre hôtel de luxe à la montagne. Il est responsable de la gestion du service de table, de l'accueil des clients et de la fourniture d'un service agréable.
Missions
- Offrir un service de table de haute qualité
- Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme
- Gérer l'équipe de commis de rang et de demi-chef de rang
- Apporter un appui à l'intégration et à la formation des nouveaux employés
- Connaître le menu et les suggestions du Chef
- Connaître les produits et leur préparation
- Connaître les 14 allergènes et leur présence dans chacun des plats proposés
- Être un rôle pédagogue dans la formation des commis et des demi-chefs de rang
- Superviser et contrôler l'équipe de service
Compétences requises
- Compétences de service de table
- Compétences d'accueil et de communication
- Compétences de gestion d'équipe
- Compétences de formation et d'intégration
Environnement de travail
Le Chef de rang travaillera dans un environnement de travail dynamique et exigeant, où la qualité du service est primordiale. Il travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de service et avec les chefs de rang pour fournir un service de haute qualité aux clients.
Conditions d'emploi
Le Chef de rang travaillera à temps plein dans notre hôtel de luxe à la montagne. Il bénéficiera d'une formation continue et d'une évaluation régulière de ses performances.
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Chef de rang
il y a 3 semaines
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Chef de Rang
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Chef de Rang
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Chef de rang
il y a 4 semaines
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Chef de rang
il y a 4 semaines
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il y a 1 mois
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinOffre de poste : Demi Chef de RangVous rejoignez l'équipe de Four Seasons Megève Collection, située sur les versants du Mont d'Arbois, dans un cadre somptueux et une culture de l'art de la table au cœur d'une nature préservée.En tant que Demi Chef de Rang, vous serez chargé de fournir un service agréable à notre clientèle, en...
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Chef de Rang
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Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos du poste de Chef de Rang Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe à la Trattoria. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service agréable à notre clientèle, en adéquation avec les standards de qualités Four Seasons.Missions et responsabilitésOffrir un service de qualité...
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Chef de Rang
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il y a 1 mois
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il y a 3 semaines
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Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps pleinAccueil de QualitéLe restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut à Chamonix recherche :DEUX CHEFS DE RANG dont un pour le petit-déjeuner (h/f)Expérience exigée en restaurant gastronomique, un an minimumTrès à l'écoute de nos clients, quête de l'excellence, sens du détail et de l'accueil personnaliséQualité d'éloquence...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
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Chef de Rang Expérimenté
il y a 4 semaines
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Chef de rang
il y a 4 semaines
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