Alternant Responsable de production H/F

il y a 4 jours


ÉprevilleenLieuvin, Normandie, France Traiteur de Paris Temps plein

Description du poste

Dans le cadre de son activité, notre entreprise de traiteur recherche 1 alternant Superviseur de production H/F.

MISSIONS PRINCIPALES :

En binôme avec un Responsable de production, vous gérez une équipe d'environ 10 à 25 agents de production dédiés à un îlot de production au sein d'un des deux secteurs de production (Atelier zone industrielle, ou atelier de fabrication traiteur), vous pilotez l'activité de votre îlot de production (Prépa, assemblage, conditionnement), et garantissez le niveau de performance attendu en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des impératifs de production.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :
- Encadrer les agents de production et conducteurs machine placés sous votre responsabilité directe (recrutement, formation, entretien, évaluation compétence/performance, validation Horoquartz);
- Garantir la disponibilité du personnel de production pour assurer le planning et remonter au Manager de secteur les besoins de personnel pour s'adapter aux variations d'activité;
- Développer la compétence/polyvalence du personnel de son îlot en appui du Manager de secteur;
- S'assurer de la réalisation des activités de production de son îlot dans le strict respect des règles hygiène et sécurité;
- Veiller à la bonne réalisation du planning d'ordonnancement de son îlot en garantissant une gestion optimisée des ressources (humaine, matériel);
- Collaborer au quotidien avec les régleurs et les gestionnaires de flux de production;
- Traiter les dysfonctionnements qualité, sécurité, maintenance, humain et mener les actions curatives et correctives nécessaires. Escalader les points au Manager de secteur si nécessaire;
- Mesurer et analyser la performance SQCDP (sécurité-qualité-coût-délai-personnel) de son îlot et mener les actions d'amélioration identifiées avec son équipe;
- Animer les réunions performance de son îlot (Point 5') et participer aux réunions performance du niveau supérieur (Point 20');
- Participer à des chantiers d'amélioration Lean en lien avec le service Méthodes/Lean et le Manager de secteur

Poste à temps plein

Contrat d'alternance à pourvoir pour une durée de 12 à 24 mois.

Profil recherché

En formation ingénieur/Bac+5 en industrie agroalimentaire et à la recherche d'une alternance?

La fibre managérial, le développement des collaborateurs, le maintien d'un bon climat social te parlent.
- Tu as une appétence pour l'outil ERP et Excel.

Orienté mesure de la performance et culture de l'amélioration continue.

Rigueur, sens de l'observation, réactivité, dynamisme et proactivité font partie de tes qualités

Alors cette alternance est faite pour toi

Rejoins l'aventure Traiteur de Paris



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    il y a 1 jour


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    **Poste : Missions principales** Au sein du département social, vous serez en charge d'un portefeuille diversifié, jouant un rôle clé en tant que référent technique. Vos responsabilités incluent : - La création des bulletins de salaire (environ 300), - La gestion administrative des employés depuis leur entrée jusqu'à leur départ (déclarations...


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    Position Overview:We are seeking an Apprentice Maintenance Technician (F/M) to enhance our operational capabilities. This role is designed for individuals eager to develop their skills in maintaining industrial machinery and systems.Key Responsibilities:Assisting in the initiation of production equipmentPerforming maintenance tasks across mechanical,...


  • Épreville-en-Lieuvin, Normandie, France Traiteur de Paris Temps plein

    Position Overview:We are seeking an Apprentice Maintenance Technician (F/M) to contribute to our operations. This role involves receiving guidance from a seasoned technician while assisting in the upkeep of industrial machinery. Key responsibilities include:Assisting with the initiation of production equipmentPerforming maintenance tasks across mechanical,...


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    Position Overview:We are seeking an Apprentice Maintenance Technician (F/M) to contribute to our operations. This role involves hands-on training and mentorship from a seasoned technician, focusing on the upkeep of industrial machinery. Key responsibilities include:Assisting in the initiation of production equipmentPerforming maintenance tasks across...


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