Responsable Hygiène

il y a 2 heures


Reims, Grand Est, France Newrest Temps plein
Présentation du poste

Le Responsable Hygiène est chargé de veiller à l'application des bonnes pratiques d'hygiène dans notre établissement. Il est responsable de la sensibilisation du personnel aux règles d'hygiène et de la mise en œuvre des audits internes.

Compétences requises
  • Compétences techniques, scientifiques et juridiques en matière de santé et sécurité au travail
  • Maitrise du HACCP et des règles d'hygiène
  • Maitrise de l'outil informatique
  • Organisé(e)
  • Rigoureux(se)
  • Aisance relationnelle
Responsabilités
  • Sensibiliser le personnel sur les bonnes pratiques de l'hygiène
  • Assurer les audits internes
  • Préparer les plans d'action en cas de NC
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
  • Connaissances des normes et des règles d'hygiène
  • Assurer les formations nécessaires aux employés (HACCP et sécurité)
  • Faire le suivi des analyses exigées
  • Faire les actions correctives en cas d'anomalies
Professionnalisme

Le Responsable Hygiène doit être capable de travailler de manière autonome et d'assumer les responsabilités de son poste. Il doit également être capable de communiquer efficacement avec les membres de l'équipe et les parties prenantes externes.


  • Responsable Hygiène

    il y a 6 jours


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    il y a 7 jours


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    il y a 3 jours


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    il y a 2 semaines


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