Cuisinier Chef de Partie à Enghien-les-Bains

il y a 20 heures


EnghienlesBains, Île-de-France Casino Barrière d'Enghien-les-Bains Temps plein

A propos du poste

Le Casino Barrière d'Enghien les Bains recherche un cuisinier chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.

Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de plats pour notre restaurant, ainsi que de la mise en œuvre de différentes techniques de cuisson.

Vous travaillerez sous la responsabilité du second de cuisine dans l'un des deux restaurants du Casino niché au bord du Lac d''Enghien.

Le Casino Barrière d'Enghien les Bains est un établissement réputé qui offre une expérience festive et conviviale à ses clients. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs d'excellence et de qualité.

Missions clés

  • Conception et réalisation de plats pour notre restaurant
  • Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
  • Organisation des productions
  • Utilisation optimale des matériels et équipements
  • Conditionnement et protection des produits
  • Encadrement de son secteur

Candidate idéale

Nous recherchons quelqu'un qui dispose d'une première expérience réussie au sein d'une brasserie haut de gamme et/ou en restauration traditionnelle.

Vous devrez être titulaire d'un CAP/BEP/BAC Pro cuisine et avoir une bonne connaissance des techniques de cuisine.

Vous devrez également être capable de travailler en équipe et d'être disponible pour travailler en soirée et le week-end.

Bénéfices

Le salaire mensuel varie entre 2144.96€ et 2258.83€ brut (fixe et prime de sujétion).

Vous bénéficierez également d'une formation personnalisée pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.

Taux de salaire estimé

Le taux de salaire estimé est de 43 186.00 € par an, selon 1 718 heures de travail.


  • Chef de Rang Senior

    il y a 20 heures


    Enghien-les-Bains, Île-de-France Casino Barrière d'Enghien-les-Bains Temps plein

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    il y a 4 semaines


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    il y a 1 semaine


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    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier de Saison pour renforcer notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Cuisinier de Saison, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...


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    Description du posteNous recherchons un Maître Cuisinier de la Saucisserie pour rejoindre notre équipe à Les Herbiers. Vos missions seront diverses et variées, notamment :Préparer les ingrédients et les matières premières pour la production en suivant les recettes.Contrôler la conformité des matières premières et assurer le respect de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Gestionnaire de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) pour beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience réussie en tant que Chef de Partie,...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 4 semaines


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  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job OverviewThe Executive Chef de Partie Leader is a vital role in our culinary team, responsible for overseeing the assigned station/section and ensuring a consistent, high-quality product.

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Titre du posteChef de Partie - Experte en Cuisine Haute QualitéDescription du posteNous recherchons un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

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    il y a 4 semaines


    Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

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    il y a 3 semaines


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  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France RAS Interim Temps plein

    Notre mission : Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour rejoindre notre équipe à Paris 10. Cette opportunité est idéale pour les professionnels qui souhaitent diversifier leurs expériences et gagner en liberté et en sérénité. Vous aurez la possibilité de travailler sur des établissements de santé sur...