Directeur F&B

il y a 1 mois


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein
Description du Poste

Nous recherchons un Directeur F&B passionné pour rejoindre notre équipe à Mama Shelter Dijon. En tant que responsable du pôle restauration, vous serez chargé du développement de la rentabilité des points de vente, de la gestion du personnel et de la qualité des services offerts à nos clients.

Responsabilités
  • Diriger et coordonner l'ensemble du personnel du restaurant
  • Veiller au bon respect de la législation et des normes de qualité
  • Assurer la gestion des coûts et la rentabilité des points de vente
  • Participer aux changements de cartes et développer de nouvelles idées culinaires
  • Recruter et former le personnel pour atteindre les objectifs de qualité et de rentabilité
Compétences et Qualités
  • Leadership naturel et efficace
  • Gestion de la pression et des équipes
  • Identification et développement des talents
  • Mobilisation des ressources nécessaires pour atteindre les objectifs
  • Maîtrise du contrôle des coûts et de l'analyse des chiffres
  • Attitude commerciale et capacité à délivrer une expérience client exceptionnelle
Conditions d'Emploi

Nous offrons une expérience de travail enrichissante et des opportunités de croissance professionnelle dans un environnement dynamique et créatif. Si vous êtes un leader motivé et passionné par la cuisine, nous vous invitons à postuler à ce poste.


  • Directeur F&B

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    Mission Nous recherchons un Directeur F&B motivé pour rejoindre notre équipe à Mama Shelter Dijon. En tant que Directeur F&B, vous serez responsable de la gestion de l'ensemble des activités liées à la restauration, du bar et des activités séminaires. Vous devrez développer la rentabilité des points de vente, participer aux changements de...

  • Directeur F&B

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    MissionNous recherchons un Directeur F&B passionné pour rejoindre notre équipe à Mama Shelter Dijon. Vous serez responsable du développement de la rentabilité des points de vente, de la gestion du personnel et de la qualité de l'expérience client.Compétences requisesLeadership naturel et efficaceGestion de la pressionIdentification et développement...

  • Directeur F&B

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur F&B. Vous êtes responsable de la gestion de la restauration, du bar et des activités de séminaires. Votre mission consiste à développer la rentabilité des points de vente, à participer aux changements de cartes et à recruter, superviser et...

  • Directeur adjoint F&B H/F

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseMama Shelter est une entreprise innovante et dynamique, fondée en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin. Nous sommes des créateurs de lieux de vie et metteurs en scène au quotidien, offrant à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.Description du posteLA MISSION...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Juralliance Temps plein

    Mission et ObjectifsL'association Juralliance recrute pour sa Maison d'Accueil Spécialisée un(e) Accompagnant Educatif et Social en CDI à temps plein.Activités PrincipalesAccompagner et aider individuellement dans les actes de la vie quotidienne.Accompagner dans la relation à l'environnement et au maintien de la vie sociale.Participer à la mise en...

  • Directeur adjoint

    il y a 1 mois


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France MSA BOURGOGNE Temps plein

    Description du posteLe Directeur adjoint (F/H) est un professionnel expérimenté qui travaille en étroite collaboration avec la Directrice Générale pour développer et mettre en œuvre la stratégie de l'organisme.Il est responsable de la gestion des secteurs de protection sociale de la caisse régionale, dont les secteurs mutualisés avec la Franche...

  • Directeur adjoint

    Il y a 2 mois


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France MSA BOURGOGNE Temps plein

    Description du posteLe Directeur adjoint (F/H) est un professionnel expérimenté qui travaille en étroite collaboration avec la Directrice Générale pour développer et mettre en œuvre la stratégie de l'organisme.Il est responsable de la gestion des secteurs de protection sociale de la caisse régionale, dont les secteurs mutualisés avec la Franche...

  • Directeur adjoint

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France MSA BOURGOGNE Temps plein

    Description du posteLe Directeur adjoint (F/H) est un professionnel expérimenté qui travaille en étroite collaboration avec la Directrice Générale pour développer et mettre en œuvre les stratégies de l'organisme.Il est responsable de la gestion des secteurs de protection sociale de la caisse régionale, notamment les secteurs mutualisés avec la...

  • Directeur Industriel F/H

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France WID Group Temps plein

    Directeur Industriel F/HVous rejoignez WID Group, une PME française innovante, pour occuper le poste de Directeur Industriel F/H. Cette fonction est essentielle pour notre croissance et notre position sur le marché vitivinicole.ResponsabilitésStratégie Industrielle : Définir et piloter la stratégie industrielle à moyen et long terme, en tenant compte...

  • Directeur adjoint

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France MSA BOURGOGNE Temps plein

    Description du posteLe Directeur adjoint (F/H) est chargé de la gestion des secteurs de protection sociale de la caisse régionale, dont les secteurs mutualisés avec la Franche Comté.Il a en charge notamment la gestion des projets, la structuration et le suivi des activités, ainsi que la représentation de l'organisme lors de différentes réunions.Le...

  • Directeur Marketing Éditorial

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France https:wearecom.frsitemap Temps plein

    Directeur Marketing ÉditorialAdecco PME Dijon recherche pour son client spécialisé dans l'édition un directeur marketing éditorial (H/F) pour développer les ventes additionnelles, des produits et marques, via les canaux print et numériques.Compétences requises :Planifier, budgétiser et piloter le plan d'action marketing.Construire et mettre en place...

  • Directeur adjoint

    il y a 2 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France MSA BOURGOGNE Temps plein

    Description du posteLe Directeur adjoint (F/H) est chargé de la gestion des secteurs de protection sociale de la caisse régionale, dont les secteurs mutualisés avec la Franche Comté.Il a en charge notamment la gestion des secteurs mutualisés avec la Franche Comté, ainsi que la représentation de l'organisme lors de différentes réunions.Le poste...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Juralliance Temps plein

    Mission et ObjectifsL'association Juralliance recrute pour sa Maison d'Accueil Spécialisée un(e) Accompagnant Educatif et Social en internat en CD I à temps partiel (0,8 ETP).Compétences et ResponsabilitésAccompagner et aider individuellement dans les actes de la vie quotidienne.Accompagner dans la relation à l'environnement et au maintien de la vie...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France RJRecrutement Temps plein

    Job DescriptionRJ Recrutement, un cabinet de recrutement indépendant spécialisé dans l'art de construire, accompagne son client, Major de la construction, dans la recherche d'un Directeur travaux réhabilitation H/F à Dijon.Missions :Le Directeur travaux réhabilitation H/F sera rattaché au Directeur d'exploitation et aura pour mission de mener à bien...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Belaman Recrutement Temps plein

    Recherche d'un Directeur d'hypermarché F/HVous êtes chargé de la gestion d'un centre de profit, en lien direct avec le PDG, pour appliquer la politique commerciale de l'enseigne et superviser l'activité du point de vente.Vous êtes responsable de l'accueil, de la propreté, du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également garant...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France RJRecrutement Temps plein

    MissionRJ Recrutement, cabinet de recrutement indépendant spécialisé dans l'art de construire, accompagne son client, Major de la construction, dans la recherche d'un Directeur travaux réhabilitation H/F à Dijon.Objectifs :Le Directeur travaux réhabilitation sera chargé de mener à bien la réalisation des chantiers qui lui sont confiés en termes de...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Fursac - Anselin Temps plein

    PosteDirecteur des Services Techniques MunicipauxSous la responsabilité de la Directrice Générale des Services, le ou la Directeur(trice) des Services Techniques dirige, coordonne et anime l'ensemble des services techniques (+ de 60 personnes).Principales MissionsEncadrer directement 5 agents et piloter l'activité de l'ensemble des services techniques (+...

  • Directeur d'hypermarché

    il y a 3 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Belaman Recrutement Temps plein

    Recrutement Grande DistributionUn directeur d'hypermarché F/H pour un centre de profit situé dans le 21.Votre mission consiste à gérer le centre de profit en lien direct avec le PDG, en appliquant la politique commerciale de l'enseigne et en supervisant l'activité du point de vente.Vous êtes responsable de l'accueil, de la propreté, du respect des...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps plein

    Poste : DIRECTEUR DE CENTRE DE PROFIT (F/H)Vous êtes chargé de diriger votre entité (agence, site, usine, établissement, filiale, ...) en lien avec la direction générale, régionale et/ou les actionnaires. Vous appliquez la stratégie définie, assurez le management des équipes, fixez les objectifs et mettez en place les indicateurs de contrôle. Vous...

  • Chef Directeur

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France CEZAM RESTAURATION Temps plein

    Caractéristiques de l'entreprise : CEZAM RESTAURATION est une entreprise dynamique et à taille humaine qui offre une ambiance de travail agréable et évolutif.Poste proposé : Nous recherchons un Chef Directeur pour l'un de nos restaurants de Dijon. Ce poste est à pourvoir à partir de Janvier 2025.Compétences requises : Expérience...