Chef de projet en restauration rapide
il y a 2 jours
Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous :
- Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ;
- Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements...) ;
- Enflammez les ventes ;
- Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes.
Le responsable de site assiste le directeur général de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est garant de l'image de l'entreprise.
Plus spécifiquement, ses missions seront les suivantes :
Service Client
-S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.
-Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.
-Veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.
-Aider ses équipiers si nécessaire.
Gestion opérationnelle
-S'assurer de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant.
-Être garant de la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaires :
-Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
-Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.
-Participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes des produits d'entretien, gérer le suivi des stocks de marchandises.
-Participer à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation.
Gestion des équipes
La dimension humaine dans le métier d'un responsable de site occupe une place primordiale.
-Participer activement à la gestion des effectifs : assister le directeur général dans le recrutement de ses équipiers polyvalents, leur intégration et leur formation (suivi administratif, respect des délais). Organise également leurs entretiens d'évaluation de performance.
-Élaborer les plannings, établir en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant et les flux d'activité, et répartir le travail entre les équipiers. S'assurer du bon fonctionnement du système de pointage des salariés.
-Participer à la gestion administrative du personnel : établissement des contrats et avenants, suivi administratif, gestion des congés payés et absences, suivi des visites médicales...
-Jouer le rôle d'animateur, anime les briefings de pré-service et fin de service pour être garant d'un bon esprit d'équipe en motivants ses équipiers et les sanctionnant si besoin.
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Chef de Projet Alimentaire
il y a 5 jours
Reims, Grand Est, France Api Restauration Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nousApi Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison,...
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Agent de caisse et vente en restauration rapide
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France SUPPLAY CAEN TC Temps pleinA propos de l'entreprise :Supplay, acteur clé dans le domaine de l'intérim et du recrutement, continue de se développer tout en préservant une culture d'entreprise axée sur le respect et l'excellence. Chaque jour, nous harmonisons les besoins de nos clients avec ceux de nos collaborateurs intérimaires avec flexibilité, les soutenant dans leurs...
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Chef d'équipe en restauration rapide H/F
il y a 6 jours
Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps pleinPrésentation de l'entrepriseHOLDING RD est un acteur majeur dans le secteur de la restauration rapide, reconnu pour son développement dynamique et sa capacité à innover dans un marché compétitif.Avec une stratégie de croissance ambitieuse, HOLDING RD s'engage à ouvrir de nouveaux établissements tout en maintenant un haut niveau de satisfaction...
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Chef d'équipe en restauration rapide H/F
il y a 4 semaines
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Responsable de Projets de Restauration
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est un acteur majeur dans le domaine de la restauration du patrimoine architectural, offrant des services de qualité depuis de nombreuses années. Nous nous engageons à préserver et à valoriser les monuments historiques à travers des projets innovants et respectueux de l'héritage culturel.Nous sommes...
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Responsable de la restauration rapide H/F
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps pleinPrésentation de l'entrepriseHOLDING RD est un acteur majeur dans le secteur de la restauration rapide, reconnu pour son développement dynamique et son approche innovante. Avec une expansion continue, nous cherchons à renforcer notre équipe avec des professionnels passionnés.Poste proposéSi vous êtes motivé par le challenge et que vous avez une...
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Responsable de Projet de Restauration
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**Poste :** LÉON NOËL, une entité du renommé Groupe AURIGE, se positionne comme un acteur majeur dans la préservation du Patrimoine et des Monuments Historiques en France. Au sein de LÉON NOËL, la passion pour la pierre transcende le simple savoir-faire, elle devient un véritable art de vivre. Chaque jour, nos équipes plongent dans l'histoire qui...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 jours
Reims, Grand Est, France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires uniques pour vos clients chaque jour en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine responsable, vous dirigerez une équipe de 6 collaborateurs dans un restaurant d'entreprise de la société Dupont Restauration, avec pour objectif de satisfaire les besoins de la clientèle et de...
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Conseiller en vente pour la restauration
il y a 4 semaines
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Mécanicien de Service Rapide
il y a 1 jour
Reims, Grand Est, France Volkswagen Temps plein**À propos de l'entreprise**Nous sommes un leader de la distribution automobile en Europe, avec une présence forte dans le marché.Nos valeurs sont axées sur la satisfaction client, le professionnalisme et l'esprit d'équipe.Nous sommes convaincus que notre équipe est la clé de notre succès.**La mission**Nous recherchons un Mécanicien de...
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Chef de Projet
il y a 4 jours
Reims, Grand Est, France GROUPE BIR Temps pleinGROUPE BIR est une entreprise spécialisée dans l'aménagement et l'entretien des espaces verts. Dans le cadre du développement de nos services de création de projets particuliers et privés, nous recherchons des CHEFS DE PROJET pour nos équipes de CHALONS-EN-CHAMPAGNE et de REIMS. Rattaché(e) au chef de chantier ou au conducteur de travaux,...
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Responsable en Santé et Nutrition
il y a 6 jours
Reims, Grand Est, France Api Restauration Temps plein**À propos de l'entreprise**Api Restauration est une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines. Nous sommes un acteur clé de la restauration collective en France, avec une présence forte dans la région Champagne-Ardenne.**Mission de l'entreprise**Nous proposons des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison, à...
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il y a 6 jours
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Chef de partie h/f
il y a 2 jours
Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps pleinÀ propos de l'entrepriseHolding RD Finance est un groupe familial en plein essor, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle, gastronomique, rapide et hôtellerie.L'Edito Reims est un bistrot restaurant traditionnel Français situé dans le centre-ville de Reims, proposant une cuisine à base de produits frais.PosteNous recherchons un(e)...
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Agent de restauration
il y a 4 semaines
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Chef de projet Applications Médicinales
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps pleinLe Centre Hospitalier Universitaire de Reims (CHU) recherche un Chef de projet Applications Médicinales au sein de sa Direction des Services Numériques (DSN). La DSN, composée d'environ 80 collaborateurs répartis en trois secteurs principaux (Applicatifs, Centre de services et Infrastructure), ainsi que deux équipes transversales (Infocentre /...
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Chef de projet Gestion des Ressources Humaines
il y a 4 jours
Reims, Grand Est, France Université de Reims Champagne Ardenne Temps pleinMissionL'Université de Reims Champagne Ardenne recrute son futur Chef de projet GPEEC (H/F) au sein de la direction des ressources humaines. Dans le cadre du contrat d'objectifs, de moyens et de performance de l'établissement, ce poste est créé afin d'impulser une démarche de gestion prévisionnelle des effectifs, des emplois et des...
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Collaborateur en restauration collective
il y a 4 semaines
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il y a 4 semaines
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Agent de restauration H/F
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France RAS Interim Temps pleinÀ propos de notre société : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi, vous propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. RAS INTERIM REIMS est à la recherche d'un Agent de restauration H/F pour l'un de ses clients. Missions...
