Chef de Boulangerie

il y a 2 semaines

Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

Description du poste

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous recrutons un Responsable de Fabrication - Chef de Boulangerie H/F pour l'ouverture de notre magasin de Bressuire.

Votre mission principale consistera à :

  • fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise
  • garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs)
  • contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage
  • gérer les flux
  • manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et préparateurs, en garantissant leur efficacité et leur motivation
  • établir et gérer la production (planning/qualité)
  • respecter et faire respecter les fiches techniques
  • utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire
  • respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail...)
  • appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société
  • contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine
  • assurer la maintenance du matériel avec notre prestataire

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée, dotée d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures.

Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger, une expérience d'au moins 4 ans et avoir managé une équipe (de 3 à 5 personnes).

Informations contractuelles :

Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures.

Formation d'équipe et de cohésion liée à notre ouverture est assurée.

  • Chef de Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef BoulangerBoulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger pour rejoindre son équipe à Bressuire.MissionLa mission principale du Responsable de Fabrication - Chef Boulanger consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels...

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    il y a 4 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef BoulangerBoulangerie Louise Artisan est une entreprise engagée dans le développement de produits de boulangerie de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger pour rejoindre notre équipe.MissionLe Responsable de Fabrication - Chef Boulanger sera en charge de la...

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    il y a 4 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef BoulangerBoulangerie Louise Artisan est une entreprise engagée dans le développement de produits de boulangerie de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger pour rejoindre notre équipe.MissionLe Responsable de Fabrication - Chef Boulanger sera en charge de la...

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    il y a 2 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Poste de Responsable de Fabrication - Chef de BoulangerieBoulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de Fabrication - Chef de Boulangerie H/F pour l'ouverture de son magasin de Bressuire.MissionLa mission principale consiste à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les...

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    il y a 4 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/FBoulangerie Louise Artisan, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Bressuire.MissionVous serez en charge de la fabrication et de la gestion de la production de pains traditionnels et spéciaux, ainsi...

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    il y a 3 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef BoulangerBoulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recrutons un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger pour...

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    il y a 1 semaine

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/FBoulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un...

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    il y a 1 semaine

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du PosteBoulangerie Louise, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/F pour l'ouverture de son magasin de Bressuire.Mission PrincipaleFabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin, dans le respect de la politique...

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    il y a 4 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/FBoulangerie Louise Artisan, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Bressuire.MissionVous serez chargé de la fabrication et de la gestion de la production de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que...

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    il y a 3 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/FBoulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recrutons un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/F...

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    il y a 3 semaines

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    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...

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    il y a 2 semaines

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    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/FBoulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Fabrication - Chef...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 7 jours

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Offre de poste : Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/FBoulangerie Louise Artisan est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recrutons un Responsable de Fabrication - Chef Boulanger H/F...

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    il y a 4 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...

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    il y a 3 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...

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    il y a 7 jours

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recrutons un Responsable de Fabrication - Chef de Boulangerie H/F pour l'ouverture de notre magasin de...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.MissionLe Responsable de Fabrication sera en charge de la fabrication et de la gestion des produits de boulangerie,...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recherchons un(e) Chef de Vente pour rejoindre notre...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Bressuire, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la...