Contrôleur de gestion opérationnel F&B

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France MOMA GROUP PARIS Temps plein
Développez votre carrière chez MOMA GROUP PARIS

Qui sommes-nous?

MOMA GROUP PARIS est un acteur incontournable du secteur de la restauration de luxe. Notre portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris, avec une expansion dynamique en France et ailleurs dans le monde.

Nous avons développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.

Avec panache et inventivité, nous nous entourons de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.

Nous recherchons un Contrôleur de gestion opérationnel F&B

Rattaché(e) au service de la Finance, vous serez sous la responsabilité directe de la Directrice de contrôle de gestion et vous intégrerez une équipe composée de deux autres membres : la Directrice de contrôle de gestion et la Contrôleuse de gestion F&B.

Responsabilités

  • En collaboration étroite avec le service comptable et les opérations, vous produisez des clôtures mensuelles, comptes de résultats et plus particulièrement sur le F&B avec une analyse pertinente des éléments de performance.
  • Vous contribuez à l'établissement des budgets et des exercices de revues budgétaires
  • Vous établissez des reportings mensuels pour le département finance et les opérationnels, et notamment le suivi et la mise en place des indicateurs clés de performance et mise en place de tableaux de bord (marge, ranking des tops ventes, scorecards)
  • Mise en place et réalisation du suivi des ventes B to B au sein des établissements
  • Analyse de la marge brute et proposition de plans d'actions pour en améliorer la performance
  • Contrôle quotidien du CA, des offerts et des différents indicateurs liés à l'activité
  • Vous participez au développement de la culture financière au sein des directions opérationnelles en étant force de proposition pour améliorer les processus.

Compétences requises

  • Parcours diplômant en école de commerce ou université avec une dominante contrôle de gestion
  • Autonome, rigoureux et organisé, bon esprit d'analyse et de synthèse
  • Excellente maitrise d'Excel
  • Vous avez une bonne connaissance des outils de BI. La connaissance de NetSuite (Oracle) est un plus.
  • Expérience professionnelle : première expérience en audit est un plus, expérience éprouvée du monde de l'hospitality dans des environnements multi sites est souhaitable. Une expérience en cabinet d'audit est un atout
  • Pratique des langues étrangères : anglais courant professionnel/opérationnel

Conditions d'emploi

  • Lieu : Paris
  • Type de contrat : CDI
  • Base de salaire : 38k brut annuelle (selon le profil et l'expérience)
  • Avantages : Tickets restaurants, Réduction de – 30% sur les restaurants du groupe


  • Paris, Ile-de-France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice) et ailleurs...


  • Paris, Île-de-France GL events Temps plein

    Description du PosteLe Groupe GL events, un leader dans l'organisation d'événements et la gestion d'espaces événementiels, recherche un Contrôleur de Gestion Opérationnel pour rejoindre son équipe à la Destination Paris Venues.Missions PrincipalesVous serez chargé de plusieurs sites du périmètre de la Destination en autonomie, et votre rôle sera...


  • Paris, Île-de-France Groupe Clarins Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de contrôle de gestion du Groupe Clarins, où vous serez chargé de la gestion des clôtures et de la préparation des reportings à destination du groupe et de la filiale.ResponsabilitésGestion des clôtures et préparation des reportingsGestion des clôtures mensuelles dans Workday en collaboration avec les autres...


  • Paris, Île-de-France Labelium Temps plein

    Poste de Contrôleur de gestion opérationnelVous aurez pour mission de gérer de la facturation, suivre le pipe commercial, participer au processus budgétaire et mettre en place des indicateurs et tableaux de bord pour le pilotage de nos activités.ResponsabilitésGestion de la facturation :Participation au déploiement de l'outil de facturation HAPPY...

  • Chef de projet F&B

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Développez votre carrière chez MOMA GROUP PARISQui sommes-nous?MOMA GROUP PARIS est un acteur incontournable du secteur de la restauration de luxe. Notre portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris, avec une expansion dynamique en France et ailleurs dans le monde.Nous avons développé une expertise pour renforcer ou...


  • Paris, Île-de-France Groupe Armonia Temps plein

    A propos de l'offreGroupe Armonia est un acteur majeur des métiers du Facility Management.Nous recherchons un(e) Contrôleur de gestion opérationnel confirmé pour renforcer notre équipe.MissionEn tant que Contrôleur de gestion opérationnel confirmé, vous serez en charge de la mise en place d'un outil de pilotage destiné aux agences nationales...


  • Paris, Île-de-France Astek Temps plein

    MissionNous recherchons un Contrôleur de gestion opérationnel pour rejoindre notre équipe à Boulogne-Billancourt.Compétences requisesÉlaboration des indicateurs clés de performance (KPIs) : Participer activement à la création et au suivi des KPIs hebdomadaires.Optimisation des flux CRM : Contribuer aux paramétrages du système CRM afin d'améliorer...


  • Paris, Île-de-France Astek Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre Astek! Nous sommes à la recherche d'un Contrôleur de Gestion Opérationnel Sénior pour rejoindre notre équipe à Boulogne-Billancourt. Si vous êtes passionné par les chiffres, l'analyse et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Votre mission si vous...


  • Paris, Île-de-France Astek Temps plein

    Développez votre carrière chez Astek! Nous recherchons un Contrôleur de Gestion Opérationnel Sénior pour renforcer notre équipe à Boulogne-Billancourt. Si vous êtes passionné par les chiffres, l'analyse et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Votre mission si vous l'acceptez : Dans le...


  • Paris, Île-de-France Astek Temps plein

    Développez votre carrière chez Astek! Nous recherchons un Contrôleur de Gestion Opérationnel Sénior pour renforcer notre équipe à Boulogne-Billancourt. Si vous êtes passionné par les chiffres, l'analyse et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Votre mission si vous l'acceptez : Dans le...


  • Paris, Île-de-France Astek Temps plein

    Offre de Poste : Contrôleur de Gestion Opérationnel Junior Nous sommes à la recherche d'un Contrôleur de Gestion Opérationnel Junior pour rejoindre notre équipe à Boulogne-Billancourt. Mission Vous serez chargé de : Élaboration des Indicateurs Clés de Performance (KPIs) : Participer activement à la création et au suivi des indicateurs clés...


  • Paris, Île-de-France Astek Temps plein

    **Astek recrute un Contrôleur de gestion opérationnel** Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de contrôle de gestion au sein de notre siège à Boulogne-Billancourt. **Mission**Optimiser les flux CRM en contribuant aux paramétrages du système CRM pour améliorer et optimiser les flux de...


  • Paris, Île-de-France MHERIT Temps plein

    Présentation du PosteMherit, cabinet de recrutement engagé pour l'inclusion et le bien-être des talents expérimentés et la collaboration intergénérationnelle, recherche un.e Contrôleur de Gestion F/H pour un de ses clients, groupe en fort développement dans la santé.Compétences et ResponsabilitésImpulser une démarche d'efficacité...


  • Paris, Île-de-France CLIFF JOBS Temps plein

    Poste : Contrôleur de gestion opérationnelRattaché au Directeur contrôle de gestion groupe et aux Directeurs des sites d'exploitation, vous êtes garant de la qualité des clôtures de comptes, du pilotage de la performance et de la bonne application des décisions en matière de ratios de gestion et d'objectifs prévisionnels.Fonctions clés :Suivi de...


  • Paris, Île-de-France Groupe Armonia Temps plein

    A propos de la fonctionGroupe Armonia est un acteur majeur des métiers du Facility Management. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Contrôleur de gestion opérationnel confirmé.En tant que business partner, vous travaillerez en étroite relation avec les directeurs opérationnels pour mettre en place un outil de...


  • Paris, Île-de-France ENGIE Temps plein

    Offre de poste : Contrôleur de Gestion SI Opérationnel H/FVous rejoindrez l'équipe de GRDF, filiale indépendante d'ENGIE, spécialisée dans la distribution de gaz naturel en France. Nous sommes à la recherche d'un Contrôleur de Gestion SI Opérationnel H/F pour rejoindre notre équipe de gestion financière.MissionsSuivre et appuyer le...


  • Paris, Île-de-France Astek Temps plein

    MissionNous recherchons un Contrôleur de gestion opérationnel junior pour rejoindre notre équipe de gestion des systèmes d'information à Boulogne-Billancourt.ResponsabilitésÉlaboration des indicateurs de performance : Participer à la création et au suivi des indicateurs clés de performance (KPIs) hebdomadaires pour évaluer l'efficacité de nos...


  • Paris, Île-de-France ENGIE Temps plein

    Rejoignez GRDF, acteur majeur de la transition énergétique GRDF, filiale indépendante d'ENGIE, est le principal gestionnaire de réseau de distribution de gaz naturel en France. Nous distribuons le gaz naturel à plus de 11 millions de clients, assurant leur approvisionnement en gaz quel que soit leur fournisseur. Pour cela, nous concevons, construisons,...


  • Paris, Île-de-France NEXtT Temps plein

    La sociétéNEXtT, un leader dans le secteur de la santé, recherche un Contrôleur de Gestion Opérationnel pour rejoindre son équipe.La missionVous serez chargé de collaborer étroitement avec le département Achats et Production pour fournir des données précises et fiables sur la performance industrielle de l'entreprise.ResponsabilitésMettre en place...

  • Contrôleur de gestion

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France ROBERT WALTERS FINANCE Temps plein

    Poste : Le contrôleur de gestion (H/F)Le contrôleur de gestion aura pour mission principale de travailler en étroite relation avec les managers opérationnels afin d'adopter un rôle de business partner au sein du département industrie du groupe basée au Havre.Missions clésAnalyser les performances par projets : revenus / dépenses / marges / budget à...