Emplois actuels liés à Assistant de cuisine expérimenté - Metz, Grand Est - Département de la Moselle

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Metz, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous collaborerez avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Assister à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Contribuer à la préparation des...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre son équipe à Metz, France. En tant que Cuisinier Expérimenté, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Metz, Grand Est, France Adecco Temps plein

    Recherche d'un Chef de Cuisine Chez AdeccoVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine, passionné par la gastronomie et capable de gérer les situations stressantes? Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de choc.Vos Missions• Préparer des plats délicieux et variés pour nos clients• Réaliser les préparations...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France äResto Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineäResto recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique!MissionsTravailler en collaboration avec son responsable de secteur et son équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Superviser sa brigade et maintenir un environnement de travail sain et respectueux.Gérer les stocks...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Metz, Grand Est, France Mondorf Domaine Thermal Temps plein

    Mondorf Domaine Thermal recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe de restauration.Le rôleCe poste consiste à diriger l'équipe de cuisine et à s'assurer de la qualité des plats proposés aux clients. Vous serez chargé de concocter des recettes originales et de superviser l'exécution des...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France LEGERE HOTEL LUXEMBOURG Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté ou d'un Cuisinier junior souhaitant acquérir de l'expérience pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.ResponsabilitésParticiper à la préparation des repas pour notre service à la carte et pour les buffets tout comme pour les...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 5 jours

    Metz, Grand Est, France LUNCHTIME Temps plein

    Poste d'assistant en cuisine (H/F)Lunchtime est une entreprise dynamique et innovante qui cherche un assistant en cuisine pour renforcer son équipe.Les tâches à assurer :Préparation des sandwichs et salades fraisMise en place des produits pour l'équipe de productionConditionnement des produits dans leur emballage respectifÉtiquetage correct des...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 1 semaine

    Metz, Grand Est, France äResto Temps plein

    Professionnel de la CuisineL'intégrer à notre équipe d'äResto en tant que chef de cuisine, vous rejoindrez un équipe motivée et dynamique où l'innovation et la qualité sont au cœur de notre philosophie. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la cuisine, chargé de la gestion et de la...

  • Aide Culinaire Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe à Metz, France. En tant qu'aide culinaire expérimenté, vous collaborerez avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Assister à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Contribuer à la préparation...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Concept + Partners SARL Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe.Les responsabilités principales incluent :La préparation et la présentation de plats de haute qualitéLa gestion des équipements et des ustensiles de cuisineLa veille à l'entretien de la cuisine et du matérielLa participation à l'envoi des plats...

  • Chef de Projet de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France Arthur Bonnet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineLa marque ARTHUR BONNET, spécialisée dans l'aménagement et la conception sur mesure de cuisine, recherche un Conseiller en Aménagement de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.MissionEn tant que Conseiller en Aménagement de Cuisine, vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous...

  • Chef de Projet de Cuisine

    il y a 1 mois

    Metz, Grand Est, France Arthur Bonnet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de conception de cuisineLa marque ARTHUR BONNET, spécialisée dans l'aménagement et la conception sur mesure de cuisine, recherche un Conseiller en Aménagement de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.MissionEn tant que Conseiller en Aménagement de Cuisine, vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients. Vous...

  • Assistant comptable expérimenté

    il y a 3 semaines

    Metz, Grand Est, France Achil. Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'experts comptablesAchil. est à la recherche d'un Assistant Comptable Expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Nous offrons des opportunités d'évolution professionnelle, une rémunération attractive avec des perspectives d'évolution, et une mutuelle santé complète prise en charge à 100%.Compétences...

  • Comptable Expérimenté

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de la sociétéHarry Hope, cabinet de recrutement, accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Pour mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Poste à pourvoirNous recherchons un comptable...

  • Assistant-e ingénieur-e en expérimentation et instrumentation biologiques H/F

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France UNIVERSITE DE LORRAINE Temps plein

    A propos de l'Université de LorraineL'Université de Lorraine est une institution d'enseignement supérieur et de recherche qui forme plus de 100 000 étudiants sur 2 métropoles et 10 villes et agglomérations de son territoire. Nous sommes fiers de notre dynamique de recherche intensive, qui nous permet de répondre aux enjeux et défis...

  • Assistant-e ingénieur-e en expérimentation et instrumentation biologiques H/F

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France UNIVERSITE DE LORRAINE Temps plein

    A propos de l'Université de LorraineL'Université de Lorraine est une institution d'enseignement supérieur et de recherche qui forme plus de 62 000 étudiants sur des campus répartis sur 2 métropoles et 10 villes et agglomérations. Nous sommes fiers de notre dynamique de recherche intensive, qui nous permet de répondre aux enjeux et défis...

  • assistant de cuisine mobile

    il y a 5 jours

    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsVous serez chargé d'assister le chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective :Élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas.Mettre en application les règles d'hygiène de la restauration collective.Entretenir le matériel et les locaux.Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Domino RH Care Metz Temps plein

    Une opportunité de carrière chez Domino RH Care MetzNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Metz. Vous serez chargé de la conception et de la préparation de repas de haute qualité pour nos clients.Missions clésConcevoir et préparer des repas de haute qualitéAssurer la gestion de l'équipe de cuisineCollaborer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Metz. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.Compétences requisesEncadrer une...

  • Assistant-e ingénieur-e en expérimentation et instrumentation biologiques H/F

    il y a 4 semaines

    Metz, Grand Est, France UNIVERSITE DE LORRAINE Temps plein

    A propos de l'Université de LorraineL'Université de Lorraine est une institution d'enseignement supérieur et de recherche qui forme plus de 100 000 étudiants chaque année. Nous sommes classés dans le top 10 des universités françaises et nous sommes fiers de notre dynamique de recherche intensive.Nos valeurs sont la Responsabilité,...

Assistant de cuisine expérimenté

Il y a 3 mois

Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

Missions principales

Sous la direction du Président du Département et en collaboration avec le Chef d'Etablissement, vous aurez pour mission de concevoir et de mettre en valeur des plats tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur dans les structures de restauration collective servant plus de 300 repas par jour.

Responsabilités clés

  • Élaborer et présenter des plats culinaires de qualité,
  • Organiser des repas thématiques en lien avec des initiatives éducatives,
  • Suivre les procédures d'entretien stipulées dans le plan de nettoyage et de désinfection,
  • Appliquer les normes et autocontrôles selon la méthode HACCP,
  • Assurer la maintenance préventive des équipements et vérifier leur bon fonctionnement,
  • Soutenir le Chef de cuisine et le remplacer en son absence.

Compétences requises

  • Maîtrise des techniques culinaires et connaissance de la valeur nutritionnelle des aliments,
  • Respect des normes HACCP,
  • Compétences en gestion d'équipes de petite taille,
  • Connaissance des méthodes et produits de nettoyage et de désinfection,
  • Notions de maintenance des équipements,
  • Aptitude au travail en équipe.