Pâtissier Commis à Flocons de Sel

il y a 1 mois


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de pâtissiers à Flocons de Sel à Megève. Nous recherchons un commis pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine française de type bistronomique. Sous la direction du chef de partie pâtisserie, vous serez chargé de réaliser des préparations préliminaires, des plats en fonction de la carte et des commandes particulières. Vous devrez également entretenir la cuisine et les locaux annexes, participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison et rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous devrez respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Les conditions de travail sont les suivantes : contrat saisonnier de décembre 2024 à avril 2025, salaire 1800€ net avant impôts, nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé, 2 jours de repos consécutifs et être véhiculé est indispensable. Si vous souhaitez être logé, le trajet de 10 min en voiture du restaurant est pris en charge. Vous bénéficierez également d'opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, ainsi que de perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux. Nous offrons également une mutuelle d'entreprise et la portabilité en fin de contrat. Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons un candidat motivé, avec un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe, diplômé de formation hôtelière et assidu. Les compétences recherchées sont une grande curiosité, un sens accru du détail, un intérêt prononcé pour les produits du terroir et de montagne, la cuisine française et un diplôme de formation hôtelière.



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    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de pâtissiers à Flocons de Sel à Megève. Nous recherchons un commis pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine française de type bistronomique. Sous la direction du chef de partie pâtisserie, vous serez chargé de réaliser des préparations préliminaires, des plats en fonction...


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    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de pâtissiers à Flocons de Sel à Megève. Nous recherchons un commis pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine française de type bistronomique. Sous la direction du chef de partie pâtisserie, vous serez chargé de réaliser des préparations préliminaires, des plats en fonction...

  • Sommelier passionné

    Il y a 2 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelLe Flocons de Sel 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un sommelier expérimenté (h/f) pour un CDD de 41h/5 jours, nourri et logé.Salaire attractif à discuterVous serez en charge de l'expérience gastronomique de nos clients et de la gestion de notre cave.Compétences requisesExpérience en restaurant étoilé ou...

  • Sommelier passionné

    Il y a 2 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelLe Flocons de Sel 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un sommelier expérimenté (h/f) pour un CDD de 41h/5 jours, nourri et logé.Compétences requisesExpérience en restaurant étoilé ou gastronomique, au moins 2 ansAnglais indispensableGoût prononcé pour les spiritueuxConditions de travailPas de coupure,...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    MissionsSous la direction du chef de partie pâtissière, vous réaliserez des préparations préliminaires, des plats en fonction de la carte et des commandes particulières. Vous serez responsable de l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, du contrôle et du stockage des marchandises lors de la livraison, ainsi que de la réception des...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente à l'épicerie fine de Flocons de SelL'épicerie fine de Flocons de Sel, 3 étoiles Michelin, recherche un vendeur (F/H) pour rejoindre son équipe de vente à Megève.Vous serez en charge de :Accueillir et accompagner les clientsMettre en place, ranger et nettoyer les surfaces de venteRéceptionner, contrôler,...

  • Sommelier Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue au Flocons de SelLe Flocons de Sel, un restaurant 3* Michelin à Megève, recherche un Sommelier Expérimenté (F/H) pour une période de juin à août 2024.Compétences requisesExpérience dans un restaurant étoilé ou gastronomiqueConnaissance approfondie des spiritueuxAnglais indispensableConditions d'emploiCDD de 41h / 5 joursNourri et...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de Chef de partie cuisineÀ Flocons de Sel, nous recherchons un cuisinier de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe.Missions :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer les opérations de la partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocksRespecter les normes...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de VendeurL'épicerie fine du Flocons de Sel à Megève recherche un vendeur pour rejoindre son équipe.Mission et ResponsabilitésVous serez en charge de l'accueil, de l'accompagnement et de la fidélisation des clients. Vous devrez également mettre en place, ranger et nettoyer les surfaces de vente selon les directives de...

  • Sommelier passionné

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelNous sommes un restaurant 3 étoiles Michelin situé à Megève, dirigé par les chefs Kristine et Emmanuel Renaut. Nous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience en restaurant étoilé ou gastronomique, au minimum 2 ansConnaissance de la vigne et de la distillerieAnglais...

  • Sommelier passionné

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelNous sommes un restaurant 3 étoiles Michelin situé à Megève, dirigé par les chefs Kristine et Emmanuel Renaut. Nous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience en restaurant étoilé ou gastronomique, au minimum 2 ansConnaissance de la région et de ses produitsAnglais...

  • Sommelier passionné

    il y a 1 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelNous sommes un restaurant 3 étoiles Michelin situé à Megève, dirigé par les chefs Kristine et Emmanuel Renaut. Nous recherchons un sommelier expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesExpérience en restaurant étoilé ou gastronomique, au minimum 2 ansConnaissance de la vigne et de la distillerieAnglais...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Offre de PosteL'épicerie fine du Flocons de Sel à Megève recherche un vendeur (H/F) pour rejoindre son équipe.Compétences et ResponsabilitésAccueil et accompagnement des clientsMise en place, rangement et nettoyage de la surface de venteRéception, contrôle et service des marchandisesGestion de la caisse (ouverture, encaissement,...

  • Sommelier passionné

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelLe restaurant 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un Sommelier expérimenté (h/f) pour un CDD de 41h / 5 jours, avec nourriture et logement inclus.Salaire attractif à discuterNotre établissement met l'accent sur la région et vous aurez l'occasion de vous investir dans notre vigne en Savoie ou notre...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste non logéL'épicerie fine de Flocons de Sel à Megève recherche un vendeur (F/H) pour les périodes estivales.Vous serez en charge de :Accueil et accompagnement des clientsMise en place, rangement et nettoyage de la surface de venteRéception, contrôle et service des marchandisesGestion de la caisseVous devrez :Avoir une expérience similaire...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelLe restaurant 3* Michelin de Kristine et Emmanuel Renaut recherche unSommelier expérimenté (h/f) CDD juin-juillet-août 2024, 41h / 5 jours, nourri, logé Salaire attractif à discuter selon profilNotre établissement met la région à l'honneur.Vous pourrez vous investir avec le Chef Emmanuel Renaut dans notre vigne en...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Flocons de Sel recherche un Commis de Cuisine spécialisé en Petit-Déjeuner expérimenté pour rejoindre son équipe.Vous serez intégré à l'équipe du restaurant gastronomique, et contribuerez à la préparation des petits-déjeuners servis aux clients. Votre mission sera de:Contribuer à la mise en place des stations de petit-déjeunerPréparer les...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Flocons de SelNous recherchons un Commis de Cuisine (h/f) - Expérience Exigée pour rejoindre notre équipe de cuisine à Flocons Village.Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de notre cuisine.Nous recherchons quelqu'un de passionné par la cuisine, avec une expérience de deux ans...

  • Chef de Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Offre de PosteCOMMIS DE CUISINE AUTONOME PETITS-DEJEUNERSLa Flocons de Sel recherche un COMMIS DE CUISINE PETITS DEJEUNERS expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences et ExpérienceExpérience exigée en restaurant gastronomique, 2 ans minimum.CDD 41h / 5 jours, nourri, logé.Horaires continus du matin.A partir de 1700€ net avant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    À propos de l'offreFlocons de Sel, un restaurant gastronomique de renommée internationale, recherche deux Chefs de Rang pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesExpérience en restaurant gastronomique, un an minimumAnglais fluide, présentation soignéeTrès bonne élocutionÀ propos de l'entrepriseFlocons de Sel est un...