Pâtissier H/F

il y a 2 jours


SaintMartin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein
Rejoignez notre équipe de Pâtissier H/F

Nous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme – Restaurant Gastronomique.

Missions clés
  • Assurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail,
  • Contrôler la qualité des mets produits (goûts, décors...),
  • Confectionner et élaborer la carte des desserts du restaurant,
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets,
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP,
  • Contrôler ses stocks en denrées.
Avantages de travailler chez Castel Marie-Louise
  • Un 13ème mois,
  • La majoration des heures de nuit à partir de 22h,
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
  • L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...),
  • La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies,
  • Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire,
  • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe,
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve,
  • L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Processus de recrutement
  1. Préqualification téléphonique,
  2. Entretien avec le Chef de Cuisine.

  • Pâtissier - H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Pâtissier - H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Pâtissier - H/F pour rejoindre son équipe.Missions principales :Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des...

  • Pâtissier Créatif H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Pâtissier Créatif H/F Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Pâtissier Créatif H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Ce manoir d'époque, situé en bord de mer, offre un cadre exceptionnel pour une expérience culinaire raffinée. Le restaurant, reconnu pour son ambiance chaleureuse, propose une cuisine gastronomique qui allie...

  • Pâtissier - H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Pâtissier H/F pour renforcer son équipe de cuisine.Missions PrincipalesExécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise, situé face à l'Océan Atlantique, recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions clésCréer de nouveaux desserts innovants et délicieuxAssurer la gestion et la qualité des stocks de produitsContrôler la présentation et la qualité des...

  • Pâtissier - H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Offre de poste : Pâtissier - H/FL'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule recherche un Pâtissier - H/F pour rejoindre son équipe.MissionExécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.Participer à la création de nouveaux desserts.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.Contrôler...

  • Pâtissier Créatif H/F

    Il y a 2 mois


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Pâtissier Créatif H/F Le Castel Marie-Louise, un établissement prestigieux, recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Situé dans un cadre enchanteur, notre restaurant gastronomique propose une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. Sous la direction du Chef Jérémy Coirier, nous nous engageons à utiliser...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de poste : Chef Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise, situé face à l'Océan Atlantique, recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de la création de nouveaux desserts, de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de la création de desserts de haute qualité, de la gestion des stocks et de la maintenance de notre outil de travail.Missions clésConception et...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de PosteLe Castel Marie-Louise, un établissement de luxe situé face à l'Océan Atlantique, recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions PrincipalesCréer de nouveaux desserts innovants et délicieux.Assurer la présentation impeccable des assiettes.Contrôler la qualité des produits et des ingrédients.Assurer le...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de la création de desserts de haute qualité et de la gestion de notre patisserie.MissionsConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour nos...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Offre de Poste : Chef Pâtissier H/FLe Relais & Châteaux Castel Marie-Louise recherche un Chef Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionParticiper à la création de nouveaux desserts innovants et délicieux.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.Contrôler la qualité des produits et des...

  • Pâtissier Grande Surface

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    A propos de l'entrepriseMétier Intérim et CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.A propos du posteNous recherchons un pâtissier H/F pour travailler dans une grande surface.MissionsFabrication de pâtisserieTranchage et mise en sachet du painLe poste est à pourvoir jusqu'à la fin de l'année et nécessite...

  • Pâtissier de grande surface

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste :L'agence Métier Intérim et CDI recherche pour son client un pâtissier H/F.Vos missions seront :• Fabrication de pâtisserie• Tranchage...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Castel Marie-Louise. Vous serez chargé de créer des desserts délicieux et de haute qualité pour nos clients.MissionsCréer des desserts innovants et délicieuxDresser les assiettes pour...

  • Pâtissier de grande surface

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRANDLIEU Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste :L'entreprise Métier Intérim et CDI recherche pour son client, un pâtissier H/F. Vous serez en poste dans une grande...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous recherchons un chef pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe à Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé face à l'Océan Atlantique à La Baule.MissionVous serez chargé de créer des desserts innovants et délicieux pour nos clients. Vous...

  • Pâtissier H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme – Restaurant Gastronomique.MissionsAssurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail,Contrôler la qualité des mets produits (goûts, décors...),Confectionner et...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme – Restaurant Gastronomique.MissionsAssurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travail,Contrôler la qualité des mets produits (goûts, décors...),Confectionner et...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Castel Marie-Louise Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience confirmée en Pâtisserie dans un établissement haut de gamme – Restaurant Gastronomique.Missions clésAssurer la bonne utilisation et la pérennité de votre outil de travailContrôler la qualité des mets produits (goûts,...


  • Saint-Marc-à-Loubaud, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour rejoindre notre équipe de production à JOB23.Missions PrincipalesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersParticiper au développement du laboratoire de productionCompétences AttenduesConnaissance approfondie de la pâtisserie artisanaleCapacité à travailler de...