Gestionnaire de projet en agro-alimentaire H/F

il y a 3 semaines


Versailles, Île-de-France L'ARCHE d'AIGREFOIN - St Rémy Lès Chevreuses (78 470) Temps plein

Description du poste

Intitulé du poste

Mécénat de compétences : développement d'un outil de transformation de produits maraîchers H/F

Temps de travail

Temps partiel

Description de la mission

L'association L'Arche d'Aigrefoin, un établissement médico-social dédié à l'accueil de personnes en situation de handicap mental, est à la recherche d'un(e) gestionnaire de projet pour la mise en place d'un outil de transformation de produits maraîchers (conserverie) H/F, à temps partiel.
Si vous partagez notre vision et êtes prêt(e) à vous engager dans une démarche communautaire, nous vous invitons à nous rejoindre.

Type : Mission de mécénat de compétences, à temps partiel, à pourvoir dès que possible.

Contexte : La Communauté d'Aigrefoin regroupe trois établissements : un foyer d'hébergement, un foyer de vie et un ESAT (Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail), incluant un jardin maraîcher. Nous accueillons 80 personnes avec un handicap mental, dont une quarantaine d'externes. La communauté est située dans un cadre naturel, propice à la vie partagée entre salariés, volontaires et bénévoles.

Missions : Vous serez sous la responsabilité du directeur de l'ESAT.
Vous aurez pour mission de piloter l'activité de transformation des fruits et légumes issus de l'ESAT, en suivant le principe « du jardin à l'assiette ».

Vos responsabilités incluront, entre autres :

Suivre le calendrier de développement de l'activité de transformation en lien avec les projets personnalisés des travailleurs de l'ESAT. Assurer le suivi du plan de formation de l'équipe en charge de la transformation. Veiller à la mise en œuvre des normes sanitaires. Aménager les espaces nécessaires et réaliser les investissements pour l'établissement de cette activité. Estimer la production de légumes et de produits transformés en fonction de la charge de travail des ateliers. Mettre en place un protocole entre l'atelier du jardin maraîcher et la conserverie pour la livraison des fruits et légumes à transformer. Tester des recettes et définir une gamme de produits de l'ESAT d'Aigrefoin. Accompagner les travailleurs de l'ESAT dans la réalisation de ces recettes. Définir et suivre les outils de traçabilité ainsi qu'élaborer des processus de production. Suivre les dossiers de certification bio. Élargir les possibilités de vente des produits transformés. Suivre le chiffre d'affaires et la rentabilité de l'activité.

Profil

Les qualités recherchées chez le mécène :

Adhésion au projet de L'Arche. Expérience significative en gestion de projet. Intérêt pour le secteur agro-alimentaire et les normes QHSE. Compétences en gestion et animation d'équipe. Autonomie et polyvalence. Sensibilité et/ou expérience dans le domaine du handicap et de l'accompagnement.

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    il y a 2 jours


    Versailles, Île-de-France setec eocen - expertise gestion de projet Temps plein

    ResponsabilitésVous serez chargé de structurer le projet et le planning pour assurer le respect des délais et optimiser les ressources (matérielles et humaines).Vous contrôlerez l'avancement des lots de projets pour respecter les délais/coûts/qualité et faire des comptes rendus réguliers.Vous suivrez les dépenses liées aux projets pour veiller à...


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    il y a 2 jours


    Versailles, Île-de-France setec eocen - expertise gestion de projet Temps plein

    Poste de Chef de projet PMO - Défense Nous recherchons un Chef de projet PMO - Défense pour rejoindre notre équipe de Setec EOCEN - Expertise Gestion de Projet. MissionsStructuration du projet : Vous serez responsable de la mise en place d'une structure efficace et d'un planning précis, garantissant le respect des normes strictes et des délais...


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    il y a 1 semaine


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    il y a 3 semaines


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