Chef de Projet Hôtellerie

il y a 4 semaines


BaillyRomainvilliers, Île-de-France Areas Temps plein

A propos du poste

Le Directeur Adjoint Food & Beverage est un professionnel clé au sein de l'équipe Areas, responsable de la gestion quotidienne des opérations, des ressources humaines, de la gestion et de l'hygiène dans les restaurants et bars.

Compétences requises

  • Accompagner le Directeur de site dans ses missions de direction
  • Challenger son équipe de Manager pour atteindre des objectifs ambitieux
  • Analyser la qualimétrie et mettre en place des plans d'actions correctifs
  • Identifier les problématiques sur les leviers du compte d'exploitation et construire des plans d'action correctifs
  • S'assurer de l'atteinte du niveau d'exigence définis par le groupe en termes de propreté et de confort pour le Client
  • Placer le Client et l'expérience Client au centre de ses préoccupations et de celles de ses Managers
  • Faire l'interface entre les services supports externes du groupe et les équipes de son périmètre
  • Valider le bon approvisionnement en Matière Première des Restaurants et Bar
  • Être en charge du plan de recrutement et de formation de son équipe de Managers
  • Être moteur de ses équipes et favoriser un climat social favorable
  • Réaliser les entretiens annuels d'évaluation

A propos du profil recherché

Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante.

Conditions d'emploi

  • De formation Bac+2 / Bac+4 dans la filière Hôtellerie-Restauration
  • Expérience réussie sur un poste similaire dans le secteur du tourisme
  • Maîtrise de l'anglais, une deuxième langue étrangère est un atout
  • Maîtrise avancée d'Excel, y compris les tableaux croisés dynamiques, les formules et les automatisations

Nous promouvons l'inclusion, la diversité et l'égalité en France

Toutes candidatures sont les bienvenues, peu importe l'âge, le milieu social, le genre, l'orientation ou les croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif adapté aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Projet Hôtellerie

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteLe Directeur Adjoint Food & Beverage est un poste clé au sein de l'équipe Areas. Il est responsable de l'accueil et de la satisfaction des clients, ainsi que de la gestion des opérations de restauration et de bar.Compétences requisesMaîtrise de l'anglaisMaîtrise avancée d'ExcelAnalyse et prise de décisionChangement et...

  • Chef de Projet Hôtellerie

    il y a 2 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteLe Directeur Adjoint Food & Beverage d'Areas a pour mission de garantir l'excellence de l'expérience client dans les restaurants et les bars du groupe. Il doit accompagner le Directeur de site dans ses missions de direction, challenger son équipe de manager pour atteindre les objectifs de satisfaction client et commerciaux, et...

  • Chef de Projet Hôtellerie

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteLe Directeur Adjoint Food & Beverage est un professionnel clé dans l'équipe d'Areas. Il est responsable de la gestion quotidienne des opérations, des ressources humaines, de la gestion et de l'hygiène dans les restaurants et les bars.Compétences requisesAccompagner le Directeur de site dans ses missions de...


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France GKPERF Temps plein

    GKPERF, une entreprise pionnière dans les services de soins à domicile, cherche un Chef de Projet Commerciaux Santé à Domicile pour renforcer sa présence sur le terrain et améliorer la liaison entre les hôpitaux, les professionnels de santé et notre société.


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    RôleVous rejoignez le Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs comme Chef de Projet Opérationnel. Cette fonction vous permettra de piloter les opérations du site et d'assurer la satisfaction clientèle.Description du posteL'objectif principal est de garantir l'atteinte des objectifs financiers, qualitatifs et sociaux du Management des Opérations.Vos...

  • Directeur Adjoint Food

    il y a 3 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Areas Temps plein

    A propos du posteLe Directeur Adjoint Food & Beverage est un rôle clé au sein de l'équipe de gestion des opérations, chargé de soutenir le Directeur de site dans ses missions de direction. Vous serez responsable de l'accompagnement de l'équipe de Managers sur les objectifs de satisfaction client et commercial, ainsi que de l'analyse de...

  • Chef de Service Financier

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Marriott Vacations Worldwide Temps plein

    Présentation du posteL'Adjoint du Directeur Financier travaille sous l'autorité du Directeur Financier, il est le responsable direct des Comptables. Il assure le fonctionnement quotidien du service financier en autonomie complète. Il est en charge des prévisions et analyses budgétaires avec la validation de son supérieur direct.Gérer le...

  • Chef de Projet Opérationnel

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du posteMétierMétiers sur site - Management sur siteContratCDITemps de travailTemps completIntitulé du posteManager des Opérations H/FDescription de la missionRattaché(e) au Deputy General Manager de Villages Nature Paris, vous pilotez l'atteinte des objectifs financiers, qualitatifs et sociaux du Management des...


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Département de Seine-et-Marne est une institution publique qui regroupe les services administratifs et techniques du département. Nous sommes soucieux d'accompagner les évolutions de la collectivité et contribuons à la modernisation de l'administration via le portage de projets structurants et innovants.Vos missionsAu sein du service...

  • Technicien TICE Collège F/H

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est responsable du bon fonctionnement de l'administration et de la conduite efficiente des projets portés par l'Exécutif départemental.Vos missionsAu sein du service collèges - secteur Nord, sous la responsabilité du Chef de service et du...

  • Technicien TICE Collège

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est responsable de la gestion des ressources du Département garantes du bon fonctionnement de l'administration et d'une conduite efficiente des projets portés par l'Exécutif départemental.Vos missionsAu sein du service collèges - secteur Nord,...


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du posteMétierMétiers sur site - Management sur siteContratCDITemps de travailTemps completIntitulé du posteChef de la restauration et des boissons H/FDescription de la missionRattaché(e) au Deputy General Manager de Villages Nature Paris, vous pilotez l'atteinte des objectifs financiers, qualitatifs et sociaux du Département...


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs Temps plein

    Description du posteMétierMétiers sur site - Management sur siteContratCDITemps de travailTemps completIntitulé du posteChef de la restauration et des boissons H/FDescription de la missionRattaché(e) au Deputy General Manager de Villages Nature Paris, vous pilotez l'atteinte des objectifs financiers, qualitatifs et sociaux du Département...

  • Technicien TICE Collège

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est une entité clé du Département de Seine-et-Marne, responsable de la gestion des ressources et du bon fonctionnement de l'administration départementale. Nous sommes convaincus que la modernisation de l'administration est essentielle pour accompagner les...

  • Technicien de maintenance TICE

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est responsable du bon fonctionnement de l'administration et de la conduite efficiente des projets portés par l'Exécutif départemental. Nous sommes soucieux d'accompagner efficacement les évolutions de la collectivité et contribuons activement à la...

  • Technicien de maintenance TICE

    il y a 4 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est responsable du bon fonctionnement de l'administration et de la conduite efficiente des projets portés par l'Exécutif départemental. Nous sommes soucieux d'accompagner efficacement les évolutions de la collectivité et contribuons activement...

  • Assistant Chief Engineer

    il y a 2 semaines


    Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Marriott Vacations Worldwide Temps plein

    Fonction : Assistant Responsable TechniqueMarriott Vacations Worldwide recherche un Assistant Chef de Projet Technique pour rejoindre son équipe technique. En tant que membre clé de l'équipe, vous serez responsable de la coordination et de la réalisation de l'entretien des bâtiments, des systèmes et des espaces publics. Responsabilités :Coordonner et...


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est une entité clé du Département de Seine et Marne, responsable de la gestion des ressources et des systèmes d'information. Nous sommes soucieux d'accompagner efficacement les évolutions de la collectivité et contribuons activement à la modernisation de...


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est responsable du bon fonctionnement de l'administration et de la conduite efficiente des projets portés par l'Exécutif départemental.Le poste est rattaché à la Direction des Systèmes d'Information et du Numérique (DSIN).Vos...


  • Bailly-Romainvilliers, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?La Direction Générale adjointe de l'Administration et des Ressources (DGAR) est responsable du bon fonctionnement de l'administration et de la conduite efficiente des projets portés par l'Exécutif départemental.Le poste est rattaché à la Direction des Systèmes d'Information et du Numérique (DSIN).Vos...