Pâtissier de restaurant H/F

il y a 6 jours

Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein
À propos de l'établissement

Reso85 est un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

Mission

Nous recherchons un Pâtissier de restaurant H/F passionné de pâtisserie qui souhaite se réaliser et s'impliquer dans un restaurant gastronomique.



Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Sables d'Olonne, nous recherchons :



Un Pâtissier de restaurant H/F

Le poste est à pourvoir en CDI 39h.

Au sein d'un établissement de standing situé face à l'océan, dans un cadre chaleureux.

La salle à la décoration contemporaine et lumineuse peut accueillir jusqu'à 40 couverts.

Le chef propose aux clients une carte épurée composée de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, élaborés à partir de produits frais et de saisons tous issus de la région vendéenne.

L'établissement est fermé le lundi et mardi toute la journée ainsi que le mercredi et dimanche soir en hiver, il rouvre le mercredi soir en été.



Votre future équipe :

Vous travaillerez avec une équipe composée de 3 personnes en cuisine et 3 personnes en salle, les gérants sont présents dans l'établissement, l'un en tant que chef de cuisine l'autre en tant que responsable de salle.



Pourquoi postuler ? :

  • Vous participez à la renommée d'un établissement gastronomique
  • L'hiver 2 jours et trois demi-journées de repos et l'été 2 jours et deux demi-journées de repos (l'ensemble est fixe)
  • 3 jours de travail où vous travaillez uniquement le midi
  • Les heures supplémentaires sont comptées et majorées
  • Fermées annuelles : 3 semaines entre novembre et décembre, 2 semaines en mars et quelques jours après la saison


Aussi, vos missions seront les suivantes :

  • Gestion de votre mise en place avant le service
  • Production des différentes préparations pour les desserts
  • Réalisation du service et l'envoi des plats au passe
  • Dressage des assiettes de manière soignée
  • Participation à l'élaboration de la carte avec le chef
  • Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe


Éléments contractuels :

  • CDI
  • Vous serez sur un contrat de 39h mais vous en effectuerez entre 40h et 45h, les heures supplémentaires seront majorées
  • Du mercredi au dimanche midi ainsi que le vendredi et samedi soir
  • Horaires en coupure (2 jours) et en continu (3 jours)
  • Les Sables d'Olonne
  • Salaire négociable en fonction des profils minimum 2282€ brut par mois
Profil

Pour les rejoindre, les prérequis :

  • Expérience de 3 ans minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste
  • Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée
  • Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients


Si vous êtes convaincu :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.



La suite des événements si votre candidature est retenue :

  • Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement
  • Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes
  • Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien

  • Pâtissier de restaurant H/F Spécialisé

    il y a 3 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de Reso 85 pour occuper le poste de Pâtissier de Restaurant H/F !Nous sommes un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.Nous recherchons un(e) Pâtissier de restaurant H/F passionné(e) par la pâtisserie et souhaitant se réaliser dans un restaurant...

  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

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  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'établissementReso 85 est un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.MissionNous recherchons un Pâtissier de restaurant H/F passionné de pâtisserie qui souhaite se réaliser et s'impliquer dans un restaurant gastronomique.Pour un de nos adhérents...

  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

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  • Boulanger et Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Polygone Interim Temps plein

    Offre de Poste : Boulanger et PâtissierLa boulangerie traditionnelle recherche un boulanger et un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesFabrication et cuissons de produits de boulangerie et de pâtisserieGestion des stocks et des approvisionnementsCréation et développement de propositions de produits et de...

  • Pâtissier de partie

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les candidats, propose des opportunités d'emploi variées et adaptées à vos compétences et à vos aspirations.A propos du posteL'Agence Partnaire aux Sables d'Olonne recherche un chef de partie pâtissier pour un restaurant gastronomique. Vous serez en charge de la...

  • Pâtissier de partie

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps plein

    A propos de l'entreprisePartnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les candidats, propose des opportunités d'emploi variées et adaptées à vos compétences et à vos aspirations.A propos du posteL'Agence Partnaire aux Sables d'Olonne recherche un chef de partie pâtissier pour un restaurant gastronomique. Vous serez en charge de la...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Aquila RH les Sables d'Olonne Temps plein

    Recherche d'un Boulanger H/FAquila RH les Sables d'Olonne recherche pour l'un de ses clients, un boulanger-pâtissier H/F pour le secteur des Sables d'Olonne (85).MissionsLa fabricationLe pétrissageLa cuisson des painsLe poste est à pourvoir immédiatement sur du long terme. Les weekends et les jours fériés sont travaillés par roulement.Profil...

  • Plongeur (H/F) - Restaurant Vertime

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Plongeur (H/F) à VertimeVous êtes passionné par la cuisine et la mer? Vous cherchez un poste qui vous permettra de travailler dans un environnement dynamique et convivial? Vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière qui vous permettra de développer vos compétences et de grandir professionnellement?Nous sommes à...

  • Pâtissier (h/f) - Intérim

    il y a 2 semaines

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production de pâtisseries à Cholet! Notre usine de Pâtisserie Pasquier Cerqueux, située à 20 minutes de Cholet et de Bressuire, est spécialisée dans la production de pâtisseries surgelées. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Fonctions** - Assurez le bon fonctionnement des machines...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Aquila RH Temps plein

    Entreprise :Aquila RH, un acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un boulanger-pâtissier H/F sur le secteur des Sables d'Olonne (85) Vos missionsRattaché(e) au responsable, vos missions sont les suivantes:La fabrication de pains et pâtisseriesLe pétrissage et la cuisson des produitsPoste à pourvoir...

  • Chef de Boulangerie H/F

    il y a 2 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Aquila RH les Sables d'Olonne Temps plein

    Afficher les missionsVous êtes le candidat idéal pour rejoindre l'équipe de Aquila RH les Sables d'Olonne ?Voici les principales missions à exécuter en tant que boulanger-pâtissier :La fabricationLe pétrissageLa cuisson des painsSe présenterVous possédez un CAP ou un BEP en boulangerie ? Vous avez déjà une expérience réussie dans ce...

  • Serveur/barman (H/F) - Spécialiste en Hôtellerie-Restaurant

    il y a 7 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Aquila RH Temps plein

    Rejoignez Aquila RH Les Sables d'Olonne pour une expérience professionnelle enrichissante !Description du posteNous sommes à la recherche d'un(e) serveur H/F pour l'un de nos clients, spécialiste dans l'hôtellerie-restauration et situé aux Sables d'Olonne (85).MissionsAccueil des clients : Préparer la salle et veiller à ce...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines

    Les Cerqueux-sous-Passavant, Pays de la Loire, France Pâtisserie Pasquier Cerqueux Temps plein

    Poste de PâtissierNous recherchons un(e) pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe à Pâtisserie Pasquier Cerqueux.MissionsAssurer la production de pâtisseries surgelées en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité.Effectuer le bon fonctionnement des machines de votre poste de travail et...

  • Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines

    Les Cerqueux-sous-Passavant, Pays de la Loire, France Pâtisserie Pasquier Cerqueux Temps plein

    Job Description Nous recherchons un(e) pâtissier pour rejoindre notre équipe à Pâtisserie Pasquier Cerqueux. MissionsAssurer l'élaboration des recettes produits en fonction des productions planifiées en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité.Surveiller le bon déroulement du process de...

  • Cuisinier (H/F)

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    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Partnaire LES SABLES D'OLONNES Temps plein

    {"h1": "Cuisinier (H/F) - Partnaire LES SABLES D'OLONNES ","p": "Partnaire LES SABLES D'OLONNES est une entreprise qui propose de nombreuses opportunités d'emploi dans divers secteurs. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant aux Sables d'Olonne. Le restaurant est reconnu pour...

  • Pâtissier F/H

    il y a 1 mois

    Les Cerqueux-sous-Passavant, Pays de la Loire, France Pâtisserie Pasquier Cerqueux Temps plein

    Poste de PâtissierNous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de production à Les Cerqueux.MissionsAssurer la production de pâtisseries de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Effectuer les opérations de production en utilisant les machines et les équipements de manière efficace.Surveiller le...

  • Pâtissier (H/F) - Artisanat Culinaire

    il y a 3 semaines

    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Maison Planchot, une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929.ResponsabilitésPréparer une large variété de gâteaux, de biscuits, tartes et autres pâtisseriesDécorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures...

  • Pâtissier (H/F) - Artisanat Culinaire

    il y a 4 semaines

    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Maison Planchot, une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929.ResponsabilitésPréparer une large variété de gâteaux, de biscuits, tartes et autres pâtisseriesDécorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures...

  • Pâtissier (H/F) - Artisanat Culinaire

    il y a 4 semaines

    Les Herbiers, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Maison Planchot, une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929.ResponsabilitésPréparer une large variété de gâteaux, de biscuits, tartes et autres délices culinairesDécorer les pâtisseries avec différents glaçages,...