Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers
il y a 3 semaines
Présentation
La Direction de la Logistique du CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS est responsable de la gestion des fonctions supports techniques, logistiques et achat sur le périmètre de la direction commune comprenant le CHU de Reims, le Centre Hospitalier Auban Moët d'Epernay et les établissements qui lui sont rattachés.
La Direction de la Logistique comprend l'ensemble des fonctions dédiées à la gestion de la logistique de flux et des secteurs de production hôtelière et dispose de 5 certifications ISO.
Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur Logistique, l'Ingénieur Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers aura à gérer les missions suivantes:
- Organiser, piloter et coordonner la production en blanchisserie (13 T de linge traité par jour)
- Piloter l'activité et les projets relatifs à la restauration (9 repas/j, 2 selfs)
- Piloter la cellule Qualité Hygiène et Sécurité (4 techniciens)
- Piloter la cellule Maintenance (1 responsable maintenance et 5 techniciens)
Activités
La principale activité concerne le pilotage et la coordination de la production de la Blanchisserie
Blanchisserie (80 agents comprenant des responsables de secteur)
- Organiser, piloter et coordonner les activités de production en blanchisserie en animant une équipe de professionnels
- Manager des équipes et leur développement
- Contribuer au recrutement de collaborateurs
- Définir l'organisation et contrôler l'adéquation besoins-ressources entre les prévisions de besoins et les capacités
- Fixer les objectifs, mesurer les résultats et évaluer les performances collectives et individuelles
- Assurer une parfaite coordination entre les services de production
- Assurer le lien avec l'encadrement des services de soins pour lesquels les services sont prestataires
- Établir et suivre les budgets
- Assurer la sécurité des travailleurs
- Garantir la qualité des prestations fournies par ses services et suivi de la relation « client » avec les services destinataires des prestations.
Restauration ( agents comprenant 1 chef d'exploitation et 2 responsables de self)
- Superviser l'activité de production des repas destinés aux hébergements et aux selfs
- Établir et suivre les budgets
- Piloter et mettre en œuvre les projets relatifs à la production de repas et aux selfs en lien avec les parties prenantes
Cellule Qualité Hygiène et Sécurité (4 techniciens)
- Encadrer et animer le service Hygiène Qualité Sécurité Environnement
- Pérenniser et étendre les certifications ISO
- Assurer que les processus nécessaires au système de management de la qualité sont établis, mis en œuvre et entretenus;
- Rendre compte à la direction du fonctionnement du système de management de la qualité et de tout besoin d'amélioration;
Cellule Maintenance cuisine/ blanchisserie (1 responsable maintenance et 5 techniciens)
- Encadrer et animer la cellule Maintenance
- Assurer la gestion du parc matériel, la maintenance préventive et curative par la cellule de maintenance
- Soumettre des propositions d'investissement établies à partir des besoins et des plans de renouvellement d'équipements
Niveau de compétence et capacités requises
Formation et/ou qualification
- BAC ou niveau inférieur avec expérience de 5 ans sur un poste similaire
- Diplôme de type ingénieur en Management industriel
Connaissances
- Connaissance et expériences métiers dans le domaine de la blanchisserie industrielle
- Maîtrise dans la gestion et le pilotage de la production industrielle
- Connaissance des systèmes de management de la qualité ISO
- Compétences en gestion de projet
Savoir Faire
- Forte capacité managériale
- Capacités d'anticipation et de réactivité
- Piloter, animer des projets
- Conduire le changement
Savoir être
- Capacité d'écouté
- Aptitude à la communication, au dialogue
- Rigueur
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Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps pleinPrésentationCentre Hospitalier Universitaire de Reims recherche un professionnel compétent pour occuper le poste de Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers.MissionsPiloter la production de la blanchisserie et organiser les activités de production en blanchisserie.Superviser l'activité de production des repas destinés aux hébergements...
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Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps pleinPrésentationLa Direction du Patrimoine, des Achats et de la Logistique (DPAL) est responsable de la gestion des fonctions supports techniques, logistiques et achat sur le périmètre de la direction commune comprenant le CHU de Reims, le Centre Hospitalier Auban Moët d'Epernay et les établissements qui lui sont rattachés.La Direction de la Logistique...
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Responsable de la blanchisserie et des projets hôteliers
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps pleinPrésentationLa Direction du Patrimoine, des Achats et de la Logistique (DPAL) du Centre Hospitalier Universitaire de Reims comprend l'ensemble des fonctions dédiées à la gestion des fonctions supports techniques, logistiques et achat sur le périmètre de la direction commune comprenant le CHU de Reims, le Centre Hospitalier Auban Moët d'Epernay...
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Ingénieur Responsable de la Blanchisserie et des Projets Hôteliers
il y a 3 semaines
Reims, Grand Est, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps pleinPrésentationLa Direction du Patrimoine, des Achats et de la Logistique (DPAL) est une entité clé au sein du Centre Hospitalier Universitaire de Reims, responsable de la gestion des fonctions supports techniques, logistiques et achat. Au sein de la DPAL, la Direction de la Logistique compte 3 secteurs d'activités :• La logistique de flux, comprenant les...
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il y a 1 semaine
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Reims, Grand Est, France DIMENSION RH Temps pleinNous recherchons un responsable projets investissements au sein de notre groupe familial, leader sur ses deux secteurs d'activité : vaste gamme de condiments alimentaires et produits pour l'entretien de la maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Directeur Technique, afin de réaliser des projets techniques complexes d'équipements de...
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Agent de Service Médicosocial H/F
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Reims, Grand Est, France Afpa Temps pleinPrésentation du posteL'Afpa recherche un Agent de Service Médicosocial H/F pour rejoindre son équipe. Ce poste consiste à assurer la qualité de vie des résidents en leur apportant un accompagnement personnalisé dans les gestes de la vie quotidienne.ResponsabilitésAccompagner les résidents dans les gestes de la vie quotidienne en tenant compte de...
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Reims, Grand Est, France ISCOD Temps pleinL'ISCOD recherche un candidat motivé pour occuper le poste de responsable de projet et gestion en alternance.Qualités requises :Titulaire d'un baccalauréatRemplir les critères d'éligibilité spécifiés par l'entrepriseCompétences souhaitées :Compétences en gestion de projetCapacité à travailler en équipeL'ISCOD est une...
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