Chef de Partie Contrat Saisonnier

il y a 1 jour


Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein
Description du Poste

Vous êtes un cuisinier confirmé et polyvalent, capable de prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion des commis que vous formerez.

Vos principales missions sont la mise en place du service, la gestion des mises en place, la réalisation des plats en équilibrant la prestation d'un point de vue économique, le choix des produits, la contribution à l'évolution des plats de sa partie et l'application et la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste peut être logé en petit bungalow individuel, à titre gratuit, au sein du camping ou si non logé, une prime mensuelle de 300 Euros brut sera versée en plus de la rémunération indiquée.

Profil Recherché

Principaux diplômes et niveaux de formation : BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service, Bac professionnel restauration ou un Bac technologique hôtellerie, CAP cuisine.

Qualités requises : bonne communication, sens du relationnel, intérêt et talent particulier pour un domaine précis de la cuisine, sens du management et respect de la hiérarchie, pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.



  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe dynamique au Yelloh Village Tournels, un établissement 5 * * situé dans le golfe de Saint-Tropez. Nous proposons des services variés à une clientèle polyglotte, tels que l'animation, la piscine, le spa, le restaurant et le supermarché. En tant que Chef de Rang Contrat Saisonnier, vous serez...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous êtes un cuisinier confirmé et polyvalent, capable de gérer une brigade culinaire et de prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité.Vous serez responsable de la gestion des commis que vous formerez, et devrez maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments.Vos principales missions...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels en tant que nettoyeur contrat saisonnier. Votre mission sera de garantir un environnement propre et accueillant pour nos clients.ResponsabilitésNettoyer les bungalows, y compris les sols, les vitres, les WC, les salles de bain, les meubles et les terrassesVider les poubelles et...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Saisonnier au Yelloh Village Les Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez.Nos missions :Mise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation des plats.Choix des produits pour leur élaboration.Contribution à l'évolution des...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 14 heures


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels en tant que Chef de Cuisine Saisonnier. Vous dirigerez l'équipe de cuisine et serez responsable de la mise en place du service de qualité établi par le responsable du restaurant.Missions Principales :Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service.Veiller au...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels en tant que Chef de Cuisine Saisonnier. Vous dirigerez l'équipe de cuisine et serez responsable de la mise en place du service de qualité établi par le responsable du restaurant.Missions Principales :Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service.Veiller au...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, pour occuper le poste de Surveillant(e) de baignade Contrat saisonnier 4 Mois F/H.Vous serez en charge de la sécurité des usagers avec un objectif de prévention, en veillant à la propreté des espaces et au bon état du...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    **Description du poste**Le Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, recherche un employé(e) de restauration rapide pour un contrat saisonnier de 7 mois.**Principales missions :**Ranger et entretenir les différents lieux de stockages (frigos, réserves,...),Assurer le lavage de la vaisselle,Entretenir son poste de...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, pour occuper le poste de Surveillant(e) de baignade Contrat saisonnier 4 Mois F/H.Vous serez en charge de :Assurer la surveillance des bassins et des espaces Balnéo pour garantir la sécurité des usagers.Adopter une tenue...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez, pour occuper le poste de Surveillant(e) de baignade Contrat saisonnier 4 Mois F/H.Vous serez en charge de :Assurer la surveillance des bassins et des espaces Balnéo pour garantir la sécurité des usagers.Adopter une tenue...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine, où vous assisterez le chef dans ses missions quotidiennes. Votre rôle sera crucial pour diriger l'équipe en l'absence du chef et remplacer tout membre de celle-ci.Missions Principales :Mise en place du service et gestion des mises en place.Réalisation...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Présentation de l'établissementLe Yelloh Village Les Tournels est un camping 5* situé dans la magnifique région de Ramatuelle, au cœur du golfe de Saint Tropez. Nous offrons une variété de services à une clientèle diversifiée et multilingue, incluant des animations, une piscine, un spa, un restaurant et un supermarché.Détails du posteEn tant que...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Présentation de l'établissementNotre camping est un complexe 5* situé dans une région prisée, offrant divers services à une clientèle variée et multilingue, incluant des animations, une piscine, un spa, un restaurant et un supermarché.Avec plus de 60 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie de plein air, le Yelloh Village Les Tournels vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre camping, un établissement 5 étoiles, est situé dans une région prisée. Nous offrons une variété de services à une clientèle diversifiée, incluant des animations, une piscine, un spa, un restaurant et un supermarché.Avec plus de 60 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie de plein air, le Yelloh Village...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description de l'entrepriseNotre établissement est un complexe hôtelier de 5 étoiles situé dans une commune pittoresque du golfe de Saint-Tropez. Nous proposons divers services à une clientèle cosmopolite et multilingue, notamment l'animation, la piscine, le spa, le restaurant et le supermarché.Fort de ses 60 ans d'expérience en...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique au Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte.ResponsabilitésAider à la mise en place des préparations culinairesRéceptionner et ranger les provisionsRéaliser...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 5 jours


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine expérimentée et dynamique au Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte, tels que l'animation, la piscine, le spa, le restaurant et le supermarché.Fort de ses 60 ans...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 1 jour


    Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine expérimentée et dynamique au Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte, tels que l'animation, la piscine, le spa, le restaurant et le supermarché.Fort de ses 60 ans...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans un cadre exceptionnel, comme responsable de la brigade culinaire. Votre mission sera de diriger l'équipe et de prendre en charge le management de l'ensemble de la brigade.ResponsabilitésParticipation, suivi et contrôle de la mise en place...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement de loisirs est un camping 5* situé dans une région prisée, offrant une gamme variée de services à une clientèle diversifiée et multilingue, incluant des animations, des installations aquatiques, un espace bien-être, un restaurant et un supermarché.Avec plus de 60 ans d'expertise dans le secteur de...