Chef de production

il y a 2 semaines


DracyleFort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein
Offre de poste : Chef de production

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production dans notre équipe de cuisine centrale.

Responsabilités
  • Organiser et piloter la production des repas en fonction des menus prévus
  • Assurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
  • Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons
  • Contrôler la qualité des barquettes conditionnées
  • Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise
  • Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité
  • Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique
  • Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes
Compétences requises
  • Expérience réussie dans le secteur de la restauration
  • Maitrise des techniques culinaires
  • Maitrise des normes HACCP
  • Maitrise de l'outil informatique
  • Passion du métier et force d'initiative
Avantages
  • CDI temps plein basé à Dracy le Fort (71)
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel
  • Prime mensuelle + prime sur objectif + 13ème mois + CE
  • Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre équipe de cuisine centrale à Dracy le Fort.ResponsabilitésOrganiser et diriger l'activité de la cuisine centrale, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Concevoir et mettre en œuvre des...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production dans notre équipe de cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).ResponsabilitésOrganiser et piloter la production des repas en fonction des menus prévusAssurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de ProductionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Production au sein de notre équipe de cuisine centrale à Dracy le Fort.ResponsabilitésOrganiser et piloter la production des repas en fonction des menus prévusAssurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de...

  • Chef de production

    il y a 7 jours


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production dans notre équipe de cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).ResponsabilitésOrganiser et piloter la production des repas en fonction des menus prévusAssurer le bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre équipe de cuisine centrale à Dracy le Fort.ResponsabilitésOrganiser et diriger l'activité de la cuisine centrale, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Concevoir et mettre en œuvre des...

  • Chef de Production H/F

    il y a 3 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine centraleNous recrutons un Chef de Production H/F pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).ResponsabilitésPiloter l'activité de la cuisine centrale et offrir à nos 3000 convives une cuisine de qualité.Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la...

  • Chef de Production H/F

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de RestallianceNous recrutons un Chef de Production H/F pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort (71).ResponsabilitésPiloter l'activité de la cuisine centrale et offrir à nos clients une cuisine de qualité.Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Organiser la production...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Production H/F en CDI temps complet pour notre entreprise de restauration, Restalliance. Au quotidien, vous pilotez l'activité de votre cuisine centrale rattachée au Directeur et offrez à nos clients une cuisine de qualité en portage à domicile. Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe...

  • Chef de production

    il y a 1 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de productionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de production au sein de notre équipe de cuisine centrale. Ce poste est responsable de la gestion de la production alimentaire, de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos...

  • Chef de Production H/F

    il y a 1 mois


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Production H/F au sein de notre équipe de cuisine centrale.Le candidat idéal sera capable de :Organiser et diriger l'activité de la cuisine centrale, garantissant la qualité et la quantité des repas proposés.Assurer le bon approvisionnement des denrées et des ingrédients...


  • Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de la Production Culinaire H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale.Dans le cadre de vos missions quotidiennes : Vous superviserez l'activité de la cuisine centrale sous la direction du Responsable et vous offrirez à vos 3000 convives une expérience culinaire de qualité en portage à domicile....

  • Chef de Production Allotisseur

    il y a 4 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Détails de l'OffreNous recherchons un Allotisseur de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe dynamique à Dracy-le-Fort.Missions PrincipalesMise en place de l'atelier de productionRépartition des lots de nourriture en veillant au contrôle des quantités et qualitéContrôle des quantités et de la qualité des conditionnements et emballagesContrôle...


  • Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Thomasmaroquinerie Temps plein

    Responsable ProductionType de contrat : CDINiveau d'études : Diplôme techniqueNiveau d'expérience : 5 ans en industrie / management d'équipeVotre rôle consiste à intégrer la Manufacture de Chalon (71) en tant que Responsable d'équipe de production / Chef d'équipe – H/F.En relation directe avec le responsable de production, vous...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Dracy-le-Fort (71). En tant que Allotisseur, vous serez chargé de traiter les commandes de nos clients en portage à domicile.MissionsMise en place de l'atelierRépartition des lots établit à l'aide de bons de livraison en veillant au...

  • Chef de production H/F

    il y a 3 jours


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Préparateur de commandes H/FNous recherchons un Préparateur de commandes (F/H) en contrat CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort.MissionsMise en place de l'atelierRépartition des lots établit à l'aide de bons de livraison en veillant au contrôle des quantités et qualitéContrôle des quantités et de la...

  • Chef de production H/F

    il y a 5 jours


    Dracy-le-Fort, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Préparateur de commandes H/FNous recherchons un Préparateur de commandes (F/H) en contrat CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Dracy le Fort.MissionsMise en place de l'atelierRépartition des lots établit à l'aide de bons de livraison en veillant au contrôle des quantités et qualitéContrôle des quantités et de la...


  • Le Creusot, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef d'équipe en production au CreusotManpower France recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Chef d'équipe en production au Creusot (H/F)MissionsPlanifier le travail de l'équipe et résoudre les problèmes courants de productionPiloter la performance de son périmètre...


  • Le Creusot, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef d'équipe en production au CreusotManpower France recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Chef d'équipe en production au Creusot (H/F)MissionsPlanifier le travail de l'équipe et résoudre les problèmes courants de productionPiloter la performance de son périmètre...

  • Chef d'équipe Production

    il y a 2 semaines


    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France UNITED CAPS Temps plein

    Offre de posteUNITED CAPS, un groupe familial international spécialisé dans la fabrication de capsules plastiques et systèmes de bouchage, recherche un Chef d'équipe Production pour rejoindre son équipe.MissionsLe Chef d'équipe Production sera responsable de l'animation d'une équipe de production et de l'assurance de la fiabilité du service. Il/elle...


  • Le Creusot, Bourgogne-Franche-Comté, France ALSTOM Gruppe Temps plein

    Stage Chef d'équipe production et amélioration continue (H/F)Alstom, un leader dans les réseaux de transport, recherche un stagiaire pour rejoindre son équipe de production. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée par la gestion de production et l'amélioration continue.MissionVous serez rattaché au Chef de ligne...