Chef de Service H/F

il y a 3 semaines


Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

Mission

Dans le cadre de votre rôle de Directeur adjoint chez DUCASSE Paris, vous serez chargé de garantir un niveau d'hospitalité exceptionnel dans nos restaurants, en alignant vos actions avec les valeurs de notre maison.

Vos responsabilités

  • Assurer la qualité de l'accueil et de la prestation de service en ligne avec les attentes de nos clients.
  • Participer activement au service quotidien et contribuer à l'organisation de l'activité du restaurant.
  • Gérer l'équipe et veiller à la formation continue des collaborateurs.
  • Contribuer à la gestion économique du restaurant et au développement de la clientèle.

Profil recherché

  • Vous êtes issu d'une formation en Hôtellerie-Restauration et disposez d'au moins 3 à 5 années d'expérience dans un poste similaire.
  • Vous avez des qualités managériales et organisationnelles solides, ainsi qu'un leadership naturel qui vous permet de motiver votre équipe.
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité du secteur et parlez couramment l'anglais.

Avantages de l'emploi

  • Vous aurez l'opportunité de travailler dans l'un des restaurants les plus prestigieux du monde, dirigés par le Chef Alain Ducasse.
  • Vous bénéficierez d'une réduction de 20% dans nos restaurants et boutiques.
  • Vous aurez accès à des formations continues pour améliorer vos compétences.

Informations pratiques

Vous travaillerez dans un environnement exceptionnel, au cœur du Château de Versailles.

Mot du recruteur

Si vous êtes passionné par votre métier et cherchez des défis, nous sommes à la recherche de personnes comme vous pour rejoindre notre équipe.


  • Chef de service adjoint

    il y a 16 heures


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    A propos du posteL'adjoint au chef de service est un professionnel expérimenté qui assure l'encadrement technique et hiérarchique des équipes de l'Etablissement public du château, du musée et du domaine national de Versailles. Il/elle est responsable de la gestion de l'équipe, du contrôle d'accès et du suivi des infractions, ainsi que de...

  • Chef de service adjoint

    il y a 2 jours


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    Présentation du posteL'assistant au chef de service est placé sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine et est affecté à l'équipe d'encadrement du domaine de Versailles et de Trianon. Il/elle assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50 agents.Compétences...

  • Chef de service adjoint

    il y a 2 jours


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    Présentation du posteL'assistant au chef de service est placé sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine et est affecté à l'équipe d'encadrement du domaine de Versailles et de Trianon. Il/elle assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50 agents.Compétences...

  • Chef de service adjoint

    il y a 2 jours


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    MissionL'adjoint au chef de service est placé sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine et est affecté à l'équipe d'encadrement du domaine de Versailles et de Trianon. Il/elle assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50 agents.Activités principalesAssurer le management de...

  • Chef de service adjoint

    il y a 5 jours


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    A propos du posteL'adjoint au chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine est placé sous l'autorité du chef de service de l'accueil et de la surveillance du domaine et affecté à l'équipe d'encadrement du domaine de Versailles et de Trianon. Il/elle assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50...

  • Chef de service adjoint

    il y a 2 jours


    Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    MissionL'adjoint au chef de service assure l'encadrement hiérarchique et technique des équipes, soit environ 50 agents. Il/elle participe à l'évaluation annuelle des agents permanents et suit le déroulement des actions de formation destinées aux agents.Activités principalesAssurer le management de l'équipe ;Gérer des situations particulières avec...

  • Chef de Service

    il y a 3 jours


    Versailles, Île-de-France PARCOURS & SENS Temps plein

    Présentation du posteRattaché au Directeur de l'IME, vous assurez l'organisation générale du service dans le respect du projet d'établissement et êtes garant de son bon fonctionnement.Compétences requisesVeiller à la bonne mise en oeuvre du projet d'établissementContrôler et coordonner les projets individuels d'accompagnements (PIA) et...


  • Versailles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Poste de Chef de service gestion des énergiesLe Service d'Infrastructure de la Défense est l'opérateur référent pour la construction, la maintenance et l'entretien du domaine immobilier du ministère des Armées. La Direction Centrale du Service d'Infrastructure de la Défense (DCSID) recherche un chef de service pour sa sous-direction...


  • Versailles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Poste de Chef de service gestion des énergiesL'entreprise Civils de la Défense recherche un Chef de service gestion des énergies pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience de 5 ans en tant que manageur d'un service « commande publique »Connaissance des procédures de contentieux de la commande publiqueSolide pratique du droit de...


  • Versailles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Poste de Chef de Bureau Doctrine et Réglementation AchatsL'entreprise Civils de la Défense recherche un Chef de Bureau Doctrine et Réglementation Achats pour sa sous-direction stratégie et pilotage de l'achat d'infrastructure. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en tant qu'expert en règlementation de l'achat public...

  • Chef de service Oncologue

    il y a 1 semaine


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Offre de poste : Chef de service OncologueLe Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recrute un(e) Chef(fe) de service Oncologue pour rejoindre son équipe dynamique.À propos du posteLe service d'Oncologie médicale du CHV est un service universitaire qui offre des soins de haute qualité aux patients atteints de cancers. Nous sommes à la recherche d'un(e)...

  • Chef de service soins — H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Recherche d'un Chef de service OncologueL'équipe du Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recherche un Chef de service Oncologue pour rejoindre son équipe dynamique.ContexteLe service d'Oncologie médicale du CHV est un service universitaire qui dispose d'une unité d'hospitalisation complète de 10 lits et d'un HDJ partagé....

  • Chef de service soins — H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Recherche d'un Chef de service OncologueL'équipe du Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recherche un Chef de service Oncologue pour rejoindre son équipe dynamique.ContexteLe service d'Oncologie médicale du CHV est un service universitaire qui dispose d'une unité d'hospitalisation complète de 10 lits et d'un HDJ partagé....

  • Chef de service soins — H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Recherche d'un Chef de service OncologueL'équipe du Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recherche un Chef de service Oncologue pour rejoindre son équipe dynamique.ContexteLe service d'Oncologie médicale du CHV est un service universitaire qui dispose d'une unité d'hospitalisation complète de 10 lits et d'un HDJ partagé....

  • Chef de service soins — H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Recherche d'un Chef de service OncologueL'équipe du Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recherche un Chef de service Oncologue pour rejoindre son service d'Oncologie médicale.ContexteLe service d'Oncologie médicale est un département dynamique et motivé, composé d'un équipe de jeunes oncologues et de professionnels de santé...

  • Chef de service soins — H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Recherche d'un Chef de service OncologueL'équipe du Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recherche un Chef de service Oncologue pour rejoindre son service d'Oncologie médicale.ContexteLe service d'Oncologie médicale est un département dynamique et motivé, composé d'un équipe de jeunes oncologues et de professionnels de santé...

  • Chef de service soins — H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Recherche d'un Chef de service OncologueL'équipe du Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recherche un Chef de service Oncologue pour rejoindre son service d'Oncologie médicale.ContexteLe service d'Oncologie médicale est un département dynamique et motivé, composé d'un équipe de jeunes oncologues et de professionnels de santé...

  • Chef de service soins — H/F

    il y a 2 semaines


    Versailles, Île-de-France Société Française du Cancer Temps plein

    Recherche d'un Chef de service OncologueL'équipe du Centre Hospitalier de Versailles (CHV) recherche un Chef de service Oncologue pour rejoindre son service d'Oncologie médicale.ContexteLe service d'Oncologie médicale est un département dynamique et motivé, composé d'un équipe de jeunes oncologues et de professionnels de santé...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe Chef Kevin BRION, responsable de la brigade culinaire de notre établissement, recherche un Chef de Partie (H/F/X) pour rejoindre son équipe.MissionsÉlaborer les préparations culinaires sous la supervision du Chef et de son Second de Cuisine.Intervenir sur les différentes zones de production, notamment la carte du restaurant, les...


  • Versailles, Île-de-France Château de Versailles Temps plein

    A propos du posteNous recherchons pour le Service du développement numérique au sein de la Direction de la Communication, un Chef de projet numérique éditorial – vidéo (h/f) pour assurer la création et la gestion de contenus numériques de haute qualité.Activités principalesLe chef de projet numérique éditorial aura pour mission :Créer et mettre...