Sommelier de Cuisine

Poste : Chef Sommelier (H/F)

Type de contrat : CDD saisonnier

En tant que Chef Sommelier, vous serez en charge de garantir un service de qualité et d'offrir une expérience personnalisée à notre clientèle. Vos principales responsabilités incluront :

• Assurer le bon déroulement du service tout en maintenant un haut niveau d'accueil.
• Proposer des accords mets et vins harmonieux, en fournissant des conseils avisés aux clients.
• Avoir une connaissance approfondie de la carte des vins pour répondre aux attentes des clients.
• Participer à la gestion de la cave et à l'élaboration des cartes de boissons sous la supervision du chef sommelier.
• Respecter les procédures et standards de service de l'établissement.

Avantages :

• Rémunération attractive et supérieure à la moyenne.
• Repas fourni, hébergement disponible si nécessaire.
• Uniforme fourni avec nettoyage inclus.
• Mutuelle.
• Avantages team rate relais & châteaux.

Profil recherché :

• Formation hôtelière souhaitée avec une expérience significative d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Excellente présentation et compétences relationnelles.
• Motivation, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Maîtrise de l'anglais requise.