Boucher Vendeur

Offre de Carrière

Rejoignez notre équipe de professionnels de la boucherie et découvrez les opportunités de carrière qui vous attendent chez Grand Frais.

Profil du Candidat

Nous recherchons un candidat motivé et passionné par la boucherie qui possède les compétences suivantes :

• Connaître les différents morceaux et pièces de viande
• Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes
• Maîtriser les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente
• Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
• Être à l'aise avec l'informatique

Mission

Vous serez chargé de :

• Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des feuilles de coupe
• Élaborer les préparations bouchères
• Appliquer les procédures et directives de travail internes
• Mettre en barquette et étiqueter les produits avant de les afficher en rayon
• Développer les ventes en fidélisant les clients
• Réaliser les travaux de fin d'activité et de nettoyage

À propos de l'Offre

Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée qui partage votre passion pour la boucherie. Nous offrons une formation continue et des opportunités de carrière intéressantes.