Alternance en Gestion de la Restauration H/F

il y a 4 semaines


RoissyenBrie, Île-de-France Accor Temps plein

Présentation de l'entreprise

L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel emblématique situé au cœur de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée avec 772 chambres, 5 points de vente de restauration et 13 salles de séminaires.

Présentation du poste

Tu es en préparation d'un BAC+3 dans le secteur de l'hôtellerie/restauration et tu es à la recherche d'une alternance ?

Passionné(e) par le défi, tu apprécies le travail sur le terrain et le contact avec les clients ? Désireux(se) de faire en sorte que chaque séjour soit mémorable grâce à nos services de restauration ? Ce poste est fait pour toi

Tes missions :

  • Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des opérations quotidiennes
  • Garantir la qualité des services offerts aux clients dans les différents points de restauration
  • Contribuer à l'élaboration des menus et des offres promotionnelles
  • Animer et diriger les équipes de restauration
  • Adapter l'organisation et les effectifs du service en fonction de l'activité
  • Optimiser et développer les ventes des points de restauration
  • Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Être impliqué(e) dans de nouveaux projets : de la mise en œuvre à l'analyse des résultats

Es-tu prêt(e) à relever le défi d'un poste à forte dimension managériale dans un environnement dynamique ?

Tes atouts :

  • Capacité à travailler en équipe et à l'écoute
  • Leadership, créativité et force de proposition
  • Dynamisme, autonomie et proactivité
  • Compétences en communication et en résolution de problèmes

Les avantages :

  • Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel
  • Intégration et apprentissage des processus d'un groupe hôtelier international offrant de nombreux avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires...)
  • 13ème mois et rémunération variable en fonction des objectifs
  • Intéressement et participation selon les résultats
  • Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% + parking gratuit à disposition


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise L'Ibis Paris CDG Airport se distingue par son statut d'hôtel phare dans la zone aéroportuaire, offrant une diversité de services à une clientèle variée, avec 772 chambres, 5 espaces de restauration et 13 salles de séminaires. Détails du poste Actuellement en préparation d'un BAC+3 dans le secteur de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise L'Ibis Paris CDG Airport se positionne comme un hôtel phare au sein de la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée avec ses 772 chambres, 5 points de vente de restauration et 13 salles de séminaires. Description du poste Tu es en préparation d'un BAC+3 dans le secteur de l'hôtellerie/restauration et tu...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France IFCV - Formations en Alternance Temps plein

    IFCV - Formations en Alternance, acteur majeur dans le secteur de la formation professionnelle, est à la recherche d'un Assistant Administratif H/F en alternance.MISSIONS PRINCIPALESGestion et validation des ordres de mission ainsi que contrôle des facturesCollecte, traitement et diffusion des informations pertinentesOrganisation et suivi de l'agenda de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France IFCV - Formations en Alternance Temps plein

    Présentation de l'entrepriseIFCV - Formations en Alternance, acteur majeur dans le secteur de la formation professionnelle, est à la recherche d'un Assistant Administratif H/F en alternance.ResponsabilitésGestion et validation des ordres de mission ainsi que contrôle des facturesCollecte, traitement et diffusion des informations pertinentesOrganisation...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France IFCV - Formations en Alternance Temps plein

    IFCV - Formations en Alternance, un acteur majeur dans le secteur de la formation professionnelle, est à la recherche d'un Assistant Administratif H/F en alternance dans le cadre de ses activités commerciales.MISSIONS PRINCIPALESAssurer la réception et la vérification des ordres de mission ainsi que le contrôle des facturesGérer la réception, le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France SERVAIR Temps plein

    SERVAIR, leader français dans le domaine de la restauration aérienne et des services de nettoyage, recherche un Responsable de la gestion des paies en alternance H/F.Vous souhaitez découvrir le métier de gestionnaire de paie au sein d'un secteur agroalimentaire industriel dynamique et stimulant ? Ce poste est fait pour vous.Vos responsabilités :Mise en...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos compétencesAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue comme un leader dans le domaine de la restauration collective, forte de plus de 50 ans d'expérience. Nous avons une présence nationale dans divers secteurs d'activité de la restauration collective et recrutons chaque année 300 nouveaux...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos compétencesAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue comme un leader dans le domaine de la restauration collective, forte de plus de 50 ans d'expérience. Avec une présence nationale dans divers secteurs d'activité, nous accueillons chaque année 300 nouveaux collaborateurs.Description du poste...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, offre une vue imprenable sur les pistes. Avec ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine, et son board meeting surplombant les pistes, nous recherchons un(e) Apprenti(e) en Restauration H/F. ...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Offre de Contrat en AlternanceCe contrat en alternance est proposé par l'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, en partenariat avec une chaîne de restauration rapide.MissionsUtiliser votre sourire et votre énergie pour servir les clients et les fidéliser.Mettre à profit votre sens relationnel et votre esprit d'équipe pour offrir un...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* idéalement situé, offre une vue imprenable sur les pistes et dispose de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion, d'une piscine ainsi que d'un espace de réunion surplombant l'aéroport. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en Restauration H/F. ...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    **Description de l'Entreprise**L'Ibis Paris CDG Airport est un hôtel de luxe situé dans la zone aéroportuaire, accueillant une clientèle diversifiée. L'établissement compte 772 chambres, 5 points de vente de restauration et 13 salles de séminaires.**Description du Poste**Si vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+3 dans le...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France ACCOR Temps plein

    À propos de l'entrepriseACCOR, un leader mondial dans le secteur de l'hôtellerie, recherche un(e) Apprenti(e) en Service Restauration H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Description du posteCette alternance vous permettra de découvrir divers aspects du secteur de la restauration (restaurant, service en chambre, bar et événements). Sous la...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* idéalement situé au cœur de l'aéroport de Roissy, offrant une vue imprenable sur les pistes, dispose de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion, d'une piscine et d'un espace de réunion surplombant les pistes de l'aéroport. Nous recherchons...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Présentation de l'entreprise AccorHotel, un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie, recherche un(e) Responsable des Opérations Restauration H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Description du poste En tant que professionnel(le) de terrain, vous serez sous la responsabilité du Directeur F&B. Vos missions principales incluront : Coordination...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France IFCV - Formations en Alternance Temps plein

    MissionNous recherchons des Assistants de Gestion H/F en alternance pour notre entreprise partenaire en Ile-de-France dans le domaine du commerce.MissionsGestion de la relation clientCommunication globaleGestion des ressources humainesGestion administrativePrise de rendez-vousAccueil téléphoniqueCompétences requisesTitulaire d'un baccalauréatQualités...

  • Serveur en Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France APPART'CITY Paris Aéroport Roissy Charles de Gaulle Temps plein

    À propos de notre entrepriseAppart'City est le leader français des appart-hôtels, offrant une expérience unique à nos clients grâce à un mélange d'indépendance et de services hôteliers. Avec une présence en France, en Belgique et en Suisse, nous avons construit une équipe de 1500 collaborateurs passionnés et engagés.Nous valorisons chaque...

  • Serveur en Restauration F/H

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France APPART'CITY Paris Aéroport Roissy Charles de Gaulle Temps plein

    À propos de notre entrepriseAppart'City est le leader français des appart-hôtels, avec une présence significative en France, en Belgique et en Suisse. Avec une équipe de 1500 collaborateurs, nous nous engageons à offrir une expérience inoubliable à nos hôtes, en alliant l'indépendance d'un appartement aux services hôteliers de qualité.Nous...

  • Serveur en Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France APPART'CITY Paris Aéroport Roissy Charles de Gaulle Temps plein

    À propos de notre entrepriseAppart'City est le leader français des appart-hôtels, offrant une expérience unique à nos clients à travers une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse. Avec une équipe de 1500 collaborateurs, nous nous engageons à offrir un service de qualité et à faire vivre des moments mémorables à nos...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps plein

    Présentation du posteEn tant que professionnel de terrain, vous serez sous la responsabilité du Directeur F&B et vos missions principales incluront :• Gérer et coordonner les divers points de vente de restauration au sein de l'établissement• Motiver et encadrer vos équipes pour maximiser les ventes et la qualité des services• Accroître le...