Spécialiste en Formulation Alimentaire

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

Spécialiste en Formulation Alimentaire

Eurial, leader du fromage de chèvre, recherche un spécialiste en formulation alimentaire pour rejoindre son équipe R&D. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en formulation alimentaire, capable de travailler en autonomie et en équipe.

Les tâches du poste

  1. Réaliser des études bibliographiques sur les solutions fermentaires permettant la substitution des conservateurs.
  2. Identifier des paramètres technologiques clés des produits (physico-chimie, ferments, procédés...).
  3. Proposer des améliorations et construire le protocole et les plans d'essais avec les fournisseurs et l'équipe industrielle.
  4. Réaliser les essais en laboratoire, sur pilotes et analyser les résultats : caractérisation et suivi des produits, explication des écarts, propositions d'optimisations.

L'objectif du poste est de contribuer à la création de nouveaux produits et à l'amélioration des processus existants.

Les qualifications requises

Le candidat idéal possèdera une formation en ingénierie alimentaire ou une expérience similaire. Il sera capable de travailler en autonomie et en équipe, et aura une bonne connaissance des processus de formulation et de production alimentaire.



  • Paris, Île-de-France FROMAGERIES BEL Temps plein

    Bienvenue au sein de Fromageries Bel, un groupe agroalimentaire international convaincu de l'importance d'une alimentation saine et responsable pour tous. Nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Formulation Alimentaire pour rejoindre notre équipe de recherche appliquée à Vendôme.Informations Générales :Durée et lieu du stage : 6...


  • Paris, Île-de-France ExpertNet Technologies Temps plein

    Missions et ResponsabilitésEn tant que Spécialiste en Formulation de Parfums, vous serez chargé de réaliser les dosages des formules en utilisant les outils et les moyens adaptés. Vous devrez également informer votre responsable des problèmes ou des difficultés rencontrés, ainsi que réaliser les prélèvements destinés au Contrôle Qualité en fin...


  • Paris, Île-de-France ExpertNet Technologies Temps plein

    Spécialiste en Aromes AlimentairesL'équipe recherche un spécialiste en arômes alimentaires pour travailler en binôme avec un autre spécialiste.Vos ResponsabilitésEffectuer les pesées de formules des spécialistes (liquide et poudre)Effectuer des dilutions et des tests de solubilité de matières premièresPréparer des dégustations et des tests...


  • Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

    Ingénieur Recherche & DéveloppementRejoindre Eurial, c'est intégrer une entreprise leader sur le marché du fromage de chèvre et du beurre de spécialité.Nous sommes à la recherche d'un(e) ingénieur(e) pour rejoindre notre équipe R&D et développer des solutions clean label pour la formulation et la conservation de nos fromages non...


  • Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Poste : LHH Recruitment Solutions recherche un Spécialiste en Formulation de Maquillage pour rejoindre son équipe.Description du Poste :Vous rejoindrez un des leaders mondiaux de la cosmétique haut de gamme, rattaché à la Responsable du Laboratoire Developpement Maquillage. Vous concevrez des produits cosmétiques correspondant à des caractéristiques...


  • Paris, Île-de-France Nutrikeo Temps plein

    Nutrikéo est une agence de conseil en stratégies nutrition qui accompagne les entreprises dans leur développement et leur croissance. Nous sommes à la recherche d'un(e) spécialiste(e) en innovation alimentaire pour rejoindre notre équipe.MissionAccompagner les équipes sur la gestion de projet et le conseil scientifiqueParticiper à la création d'un...


  • Paris, Île-de-France Hs Mittweida Temps plein

    ContexteNestlé est une entreprise qui met son savoir-faire au service de l'alimentation et s'est fixé le dessein ambitieux d'améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain.MissionsVos missions seront de identifier des ingrédients et de définir des recettes ou des technologies visant à améliorer le profil nutritionnel de...

  • Ingénieur Nutrition Animale

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France BONILAIT Temps plein

    Spécialiste Formulation et Production LaitièreFonction :En tant que spécialiste français de la formulation et de la production d'ingrédient laitiers, nous sommes reconnus dans le monde entier pour notre production de poudre de lactosérum ré-engraissé destinée à la consommation animale. Nous recherchons un Ingénieur Nutrition Animale (H/F) pour...


  • Paris, Île-de-France ExpertNet Technologies Temps plein

    Le préparateur en parfum est chargé de réaliser les dosages des formules en utilisant les outils et les moyens adaptés. Il doit également informer son responsable des problèmes ou des difficultés rencontrés et réaliser les prélèvements destinés au Contrôle Qualité en fin de fabrication ainsi que le conditionnement. Le préparateur en parfum...


  • Paris, Île-de-France saint_gobain_group Temps plein

    Saint-Gobain Research Paris est un centre de recherche industriel situé à Aubervilliers, en région parisienne. Nous sommes à la recherche d'un Spécialiste en Formulation et Qualité du Verre pour rejoindre notre équipe Formulation et Qualité du verre.MissionConduire des études sur les mécanismes d'altération de la surface du verre lors de...


  • Paris, Île-de-France saint_gobain_group Temps plein

    Vous êtes un expert en formulation de matériaux polymères ?Nous sommes à la recherche d'un spécialiste en formulation de matériaux polymères pour rejoindre notre équipe de développement de produits composites et revêtements de surface.Vous travaillerez principalement sur le développement et l'amélioration de matériaux polymères adaptés aux...


  • Paris, Île-de-France saint_gobain_group Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de recherche et développement de la Saint Gobain Group Dans le cadre de votre rôle de Spécialiste Formulation Matériaux de Construction, vous serez responsable de la conception et du développement de matériaux de construction innovants en partenariat avec les équipes de développement des différentes activités de la ...

  • Formulation Specialist

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Puig Temps plein

    Job SummaryAs a Formulation Specialist at Puig, you will be responsible for the industrial setup, scale-up, and qualification of formulas validated by marketing. You will work closely with the development team to determine the production and logistic flow between contract manufacturers. Your expertise will be essential in fostering cooperation between teams...

  • Expert en Formulation

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DSM Nutritional Products Temps plein

    Firmenich recherche un spécialiste en parfumerie pour rejoindre son Laboratoire de Création. Vous serez chargé de peser les formules des parfums créés par nos parfumeurs et de participer à la gestion du stock matières premières.Vos responsabilités :Réaliser des solutions alcooliques pour les échantillonsPeser les formulesParticiper à la gestion...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stage de Développement FormuleL'histoire de Cartier repose sur l'audace et la passion. Nous avons adopté un esprit pionnier et audacieux qui continue d'inspirer nos équipes, tous métiers confondus, de nos boutiques à nos ateliers et nos sièges sociaux depuis plus de 170 ans.Nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire pour rejoindre notre équipe de...


  • Paris, Île-de-France Lallemand Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe R&D Galénique de Lallemand en tant que spécialiste en formulation galénique et analyse sensorielle. Votre mission consiste à améliorer le goût de nos différentes formes galéniques et en particulier de nos comprimés à croquer et à sucer composés de probiotiques.Compétences requisesMaîtrise des analyses...


  • Paris, Île-de-France saint_gobain_group Temps plein

    Saint-Gobain Research Paris est un centre de recherche polyvalent qui se concentre sur les domaines scientifiques de l'habitat, de l'énergie et de l'environnement. L'équipe Formulation et Qualité du Verre recherche un(e) spécialiste(e) pour contribuer à comprendre les processus d'altération de la surface du verre. Les missions...

  • Formulation Specialist

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France PUIG Temps plein

    Job SummaryAs a Formulation Specialist at Puig, you will be responsible for validating the industrial feasibility of formulas validated by marketing and anticipating potential difficulties. You will determine aesthetical specifications of the formula, semi-finished and finished products industrialization, and build and validate products specifications and...


  • Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Compétences requises :Vous devez avoir une formation de niveau BAC+3 dans le domaine de la chimie, de la formulation et/ou de la cosmétique. Vous avez également besoin d'une expérience significative en formulation de maquillage, de produits colorés et de leur processus de fabrication. Des compétences en colorimétrie sont également essentielles. La...


  • Paris, Île-de-France Richemont Temps plein

    Stage Développement Formule et SupportL'objectif de ce stage est de compléter votre parcours académique par une expérience professionnelle stimulante au sein d'un environnement international.Au sein du département de la Direction Industrielle, vous accompagnez l'équipe Formule et Compliance Parfums dans la gestion de toute la documentation formules et...