Restaurateur Principal

Rejoignez notre équipe à Dunkerque, en France, dans le rôle de Restaurateur Principal. Vous serez chargé de la gestion du service en salle et assurez une expérience exceptionnelle pour nos clients.

Voici vos responsabilités clés :

• Mettre en place la salle avant chaque service, garantissant ainsi un ambiance agréable et accueillante pour les clients.
• Accueillir les clients avec courtoisie et les guider jusqu'à leur table, offrant un service professionnel.
• Prendre les commandes des clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas.
• Coordonner l'activité des commis de salle et assurer une communication efficace avec la cuisine.
• Gérer les réclamations des clients de manière efficace et courtoise.

Vous devez également :

• Avoir déjà occupé un poste similaire ou avoir de l'expérience dans le domaine.
• Posséder de bonnes compétences en service client et être bien présenté.
• Savoir travailler sous pression pendant les périodes d'affluence.
• Avoir un esprit d'équipe et soigner les détails.
• Bien maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nos avantages :

• Salaire compétitif et partage des pourboires.
• Possibilité d'évolution au sein de notre établissement.
• Travail dans un environnement dynamique et respectueux.
• Repas fournis pendant les services et avantages pour les employés.

L'estimation du salaire est comprise entre 25 000 € et 35 000 € par an, selon votre niveau d'expérience.