Boucher (H/F) - Spécialiste en Viande

il y a 3 jours


Quimper, Bretagne, France ACTUAL QUIMPER 3 Temps plein

À propos de l'entreprise : Notre client est une entreprise de commerce équitable qui propose des produits bio issus du commerce équitable et des écoproduits à Quimper.

À propos du poste : Boucher (H/F)

Le poste de Boucher (H/F) est un poste à temps plein qui offre une possibilité de contrat CDI. Le temps de travail est de 35 heures par semaine.

Responsabilités :

  • Choisir et acheter les carcasses de viande
  • Négocier les prix
  • Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
  • Préparer les pièces (désosser, découper, dénerver...)
  • Éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur)
  • Composer la vitrine
  • Valoriser les produits
  • Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser

Compétences requises :

  • Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs)
  • Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité
  • Gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe
  • Conseiller et fidéliser sa clientèle

Conditions d'emploi :

  • Niveau d'étude : Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent
  • Moins d'1 an d'expérience dans le domaine

  • Boucher H/F

    il y a 2 jours


    Quimper, Bretagne, France MENCO Temps plein

    Description du PosteL'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution, un boucher H/F.Missions PrincipalesDécouper, désosser et préparer les pièces de viande de haute qualité.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des clients.Conseiller la clientèle sur...

  • Boucher H/F

    il y a 6 jours


    Quimper, Bretagne, France MENCO Temps plein

    Description du PosteL'agence Menco Quimper recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution, un boucher H/F.Missions PrincipalesDécouper, désosser et préparer les pièces de viande de manière à répondre aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Conseiller la clientèle et préparer les commandes spéciales avec soin...


  • Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    Opportunité de carrière chez PrestajobQuimperPrestajobQuimper est une agence spécialisée dans les métiers de bouche, l'agroalimentaire et la grande distribution. Nous proposons des postes en intérim, CDD et CDI adaptés à vos compétences et vos envies, dans le secteur de la restauration et de la grande distribution.Description du posteNous recrutons...


  • Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :Prestajob Quimper est une agence spécialisée dans l'agroalimentaire et les métiers de bouche. Nous sommes dédiés à la recherche de talents pour les entreprises du secteur.A propos du poste :Nous recherchons un(e) Boucher(e) passionné(e) et qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions seront les...

  • Technicien Boucher

    il y a 3 jours


    Quimper, Bretagne, France EUROVIANDE Temps plein

    À propos de notre entrepriseNous sommes un groupe de services en Découpe des viandes, avec une expérience de 40 ans sur le marché. Nous sommes un acteur essentiel de la filière Viande, avec 800 collaborateurs répartis sur toute la France.Nos valeurs et qualités sont nos marqueurs et les piliers de notre engagement dans l'évolution de nos...

  • Boucher Technique

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France EUROVIANDE Temps plein

    Boucher Technique (H/F)Intégrez notre équipe et profitez d'un Bonus d'EntréeNous recherchons des Bouchers industriels (H/F) passionnés par leur métier et désireux de contribuer à notre succès.En tant que Boucher Technique, vos missions incluront : Effectuer des opérations de désossage et de parage de viandes. Réaliser des tâches de manutention...

  • Charcutier Boucher

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :PrestajobQuimper est votre partenaire de choix pour dénicher un emploi dans le secteur des métiers de bouche. Notre agence, spécialisée dans l'agroalimentaire et la grande distribution, recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons une offre d'emploi adaptée à votre profil, vos compétences et vos aspirations, dans le...

  • Charcutier Boucher Artisan

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :PrestajobQuimper est une agence spécialisée dans le secteur des métiers de bouche, dédiée à l'agroalimentaire et à la grande distribution. Nous proposons des opportunités d'emploi en Intérim, CDD ou CDI, adaptées à votre profil et à vos aspirations. Découvrez nos offres dans divers domaines tels que la boucherie, la...

  • Charcutier Boucher Artisan

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :PrestajobQuimper est votre partenaire de choix pour dénicher un emploi dans le secteur des métiers de bouche. Notre agence, spécialisée dans l'agroalimentaire et la grande distribution, recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons une offre d'emploi adaptée à votre profil, vos compétences et vos aspirations, dans le...


  • Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :PrestajobQuimper est une agence spécialisée dans le secteur agroalimentaire, offrant des opportunités d'emploi en Intérim, CDD ou CDI. Nous nous engageons à vous trouver une position qui correspond à vos compétences et aspirations, notamment dans les métiers de la boucherie, charcuterie, poissonnerie, boulangerie,...


  • Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :PrestajobQuimper est une agence spécialisée dans le secteur agroalimentaire, offrant des opportunités d'emploi en Intérim, CDD ou CDI. Nous nous engageons à trouver le poste qui correspond à vos compétences et aspirations dans le Finistère. Explorez nos offres dans divers domaines tels que la boucherie, la charcuterie, la...

  • Boucherie Experte

    il y a 6 jours


    Quimper, Bretagne, France GO INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :GO INTERIM est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers de la grande distribution. Nous sommes à la recherche d'un boucher talentueux pour rejoindre notre équipe.A propos du poste :Nous recherchons un boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal possèdera une bonne connaissance de...


  • Quimper, Bretagne, France Presta Breizh Temps plein

    Presta Breizh, une entreprise spécialisée dans la transformation de viande à Quimper, recherche un(e) expert(e) en découpe de viande porcine. En tant que membre de notre équipe dynamique, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des morceaux de viande.Vos missions principales :Effectuer la découpe précise des pièces de viande selon...

  • Boucher charcutier

    il y a 3 jours


    Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    A propos de l'entreprise :Prestajob Interim Quimper est une agence spécialisée dans l'agroalimentaire et les métiers de bouche. Nous recrutons en Intérim, CDD ou CDI pour répondre aux besoins de nos clients dans le Finistère.A propos du poste :En tant que boucher charcutier, vous travaillerez dans une boucherie artisanale où vous serez amené...


  • Quimper, Bretagne, France EUROVIANDE Temps plein

    À propos de l'entrepriseEUROVIANDE est une entreprise leader dans le secteur de la transformation de viandes, employant un large éventail de professionnels dédiés à l'excellence dans ce domaine.Notre mission est de fournir des compétences techniques de découpe et de préparation de viandes pour les industries alimentaires et la grande distribution....

  • Boucher Professionnel

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France Prestajob interim Quimper Temps plein

    Opportunité de carrière chez Prestajob Interim Quimper :Prestajob Interim Quimper est une agence spécialisée dans les métiers de la boucherie, de l'agroalimentaire et de la distribution alimentaire. Nous offrons des postes en intérim, CDD et CDI adaptés à vos compétences et aspirations.Description du poste :Nous sommes à la recherche d'un(e)...

  • Boucher Industriel

    il y a 1 jour


    Quimper, Bretagne, France EUROVIANDE Temps plein

    Poste de Boucher IndustrielNous recherchons un Boucher industriel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à EUROVIANDE.MissionsRéaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : désossage, parage, machine à éplucher...Effectuer des opérations simples de manutention.Appliquer l'organisation du travail, mode opératoire,...

  • Découpeur de Viande Porcine

    il y a 3 semaines


    Quimper, Bretagne, France Presta Breizh Temps plein

    Spécialiste en Découpe et Parage de Viande PorcinePresta Breizh recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique dans le secteur de la transformation de viande porcine. Vous serez intégré(e) au sein d'une structure performante et bénéficierez d'un environnement de travail stimulant.Vos missions :Effectuer la découpe...


  • Quimper, Bretagne, France Presta Breizh Temps plein

    À propos de l'entreprisePresta Breizh est une société de services de transformation de viande, implantée dans la région de Quimper (29). Nous sommes une entreprise dynamique qui valorise la sécurité au travail et la diversité au sein de notre équipe.Description du posteNous recherchons un Désosseur/Pareur (F/H) pour rejoindre notre équipe de...

  • Boucher Industriel H/F

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France EUROVIANDE Temps plein

    À propos de EUROVIANDEEUROVIANDE est une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes, jouant un rôle clé dans l'industrie de la viande en France. Avec une équipe de 800 professionnels, nous nous engageons à offrir des services de qualité à nos clients.Notre mission est de fournir des compétences techniques en désossage et parage de...