Conducteur de production de beurre traditionnel

il y a 4 semaines


Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

Vous rejoignez l'équipe de production de la Laiterie Le Gall, où vous serez chargé de la fabrication du beurre traditionnel de barattes. Vos missions seront les suivantes :

  • Prendre connaissance du planning de production et calculer la répartition de la crème pour chaque baratte
  • Organiser et préparer les outils de travail tout en respectant les procédures de mise en route des machines
  • Réaliser et contrôler l'application des formules et recettes
  • Surveiller les étapes de fabrication du beurre
  • Effectuer un contrôle visuel de la qualité de la matière et du produit
  • Contrôler l'acidité, la température, le taux de sel et l'humidité et ajuster en cas de besoin
  • Pomper le babeurre afin de le stocker dans une cuve
  • Faire descendre le beurre des barattes
  • Assurer un approvisionnement continu des conditionneuses
  • Renseigner les supports d'activité, suivi de production et de qualité
  • Si anomalie importante ou non-conformité détectée, prévenir son responsable hiérarchique
  • Assurer une aide opérationnelle sur les lignes de conditionnement du beurre
  • Contrôler l'état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production
  • Effectuer une maintenance de 1er niveau, réaliser un pré-diagnostic et prévenir la maintenance en cas de panne majeure.
  • Assurer le suivi des CCP et PRPO présents dans son environnement de travail
  • Prélever des échantillons de matières ou de produits et les mettre à disposition du laboratoire
  • Laver et désinfecter les outils de travail, les machines selon les procédures en vigueur

Une formation au poste de travail sera assurée pour faciliter l'intégration et la prise de poste.

Horaires décalés, du lundi au vendredi.



  • Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Description du postePour le département de fabrication, nous recherchons un conducteur de production qui saura mettre en œuvre nos procédures de fabrication du beurre traditionnel de barattes.MissionsAssurer la confection du beurre selon les règles de fabrication et les impératifs de production.Effectuer un contrôle visuel de la qualité de la matière...


  • Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de production de la Laiterie Le Gall, où vous serez chargé de la fabrication de beurre traditionnel de barattes. Vos missions seront les suivantes :Prendre connaissance du planning de production et calculer la répartition de la crème pour chaque baratteOrganiser et préparer les outils de travail tout en respectant les...


  • Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    Vous rejoignez une équipe de 50 salariés motivés et passionnés par leur travail au sein de Laiterie Le Gall, entreprise basée à Quimper depuis plus d'un siècle. Votre mission est de contribuer à la fabrication de beurre traditionnel de haute qualité en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité.Voici les tâches que vous...


  • Quimper, Bretagne, France SODIAAL Temps plein

    Poste : Opérateur de production de beurreCandia, société du Groupe coopératif SODIAAL, est une entreprise dont l'histoire a débuté en 1971 et qui est devenue une marque emblématique du lait de consommation en France.MissionsAssurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères...


  • Quimper, Bretagne, France SODIAAL Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de la beurrerie de Quimper, une entreprise du Groupe coopératif SODIAAL, spécialisée dans la production de beurre de haute qualité. L'entreprise Candia, qui a débuté en 1971, est devenue une marque emblématique du lait de consommation en France.Vous serez rattaché(e) au Chef d'Equipe Atelier de Conditionnement et...


  • Quimper, Bretagne, France SODIAAL Temps plein

    Produire du beurre de haute qualitéCandia, société du Groupe coopératif SODIAAL, recherche un opérateur de fabrication de beurre pour rejoindre son équipe de 130 collaborateurs dans sa beurrerie basée à Quimper.MissionsAssurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères...


  • Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de conducteur de lignes de production au sein de notre entreprise. Ce rôle consiste à assurer la conduite de la ou des lignes dont vous aurez la charge, veiller au bon déroulement du programme de production et assurer la régulation et le bon fonctionnement de la...

  • Conducteur de lignes H/F

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Description du posteNous recherchons un conducteur de lignes H/F pour rejoindre notre équipe de production à Quimper. Vous serez chargé de la conduite de la ou des lignes dont vous aurez la charge, veillant au bon déroulement du programme de production et assurant la régulation et le bon fonctionnement de la ligne de production.Vos...


  • Quimper, Bretagne, France LAITERIE LE GALL Temps plein

    L'entreprise Laiterie Le Gall est une entreprise familiale basée à Quimper, en Bretagne, qui produit des beurres et crèmes de haute qualité.Description du posteVous rejoindrez notre équipe de production en tant que conducteur de ligne conditionnement, où vous serez responsable de la conditionnement des produits alimentaires en respectant les...


  • Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Développez vos compétences en productionSociété Charcutière de l'Odet recherche un conducteur de ligne pour l'un de ses sites de production. Vous serez chargé de la conduite de la ligne, de la régulation et du bon fonctionnement du programme de production.Vos responsabilitésAssurer la conduite de la ligne et le bon déroulement du programme de...


  • Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Poste de Conducteur de robots polyvalentNous recherchons un spécialiste en automatisation de production pour rejoindre notre équipe de techniciens de production. Vous serez en charge de la conduite de la ligne de production et de la maintenance de vos équipements. ResponsabilitésConduire la ligne de production avec précision et efficacitéAssurer la...

  • Conducteur de lignes H/F

    il y a 1 mois


    Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Description du poste :Au sein d'une équipe dynamique, nous recherchons un conducteur de ligne de production pour assurer la conduite de la ou des lignes dont vous aurez la charge.Les défis à relever :Assurer la conduite de la ou des lignes dont vous aurez la charge ;Veiller au bon déroulement du programme de production ;Assurer la régulation et le bon...


  • Quimper, Bretagne, France SILL Temps plein

    L'entreprise SILLDepuis plusieurs années, SILL est une entreprise agroalimentaire leader dans le secteur de la production de beurres et crèmes. Nous sommes fiers de notre indépendance et de notre capacité à maintenir nos emplois en Bretagne, tout en agissant pour l'environnement et en partageant avec les amateurs la passion de notre...


  • Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un conducteur de machines polyvalent pour rejoindre notre équipe de production à Quimper.Compétences requisesConduire des machines de production avec précision et efficacitéVeiller au bon déroulement du programme de productionAssurer le contrôle de la ligne de productionEffectuer des tâches de maintenance de...


  • Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un conducteur de machines polyvalent pour rejoindre notre équipe de production à Quimper.Compétences requisesConduire efficacement les machines de productionVeiller au bon déroulement du programme de productionAssurer le contrôle de la ligne de productionEffectuer la maintenance de premier niveau de la...


  • Quimper, Bretagne, France SILL Temps plein

    L'entreprise SILLDepuis près d'un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l'excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l'ancienne de nos...

  • Titre de Conducteur de Ligne

    il y a 2 semaines


    Quimper, Bretagne, France INTERACTION QUIMPER Temps plein

    A Propos De L'EntrepriseNous sommes un groupe innovant, né en Bretagne en 1991, qui développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.Notre MétierCapter, gérer et faire grandir les talents. Nous recrutons les candidats qui accompagneront la...


  • Quimper, Bretagne, France SILL Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un professionnel chevronné pour animer une équipe de collaborateurs dans le cadre de la production de beurres et crèmes. Missions Vous serez responsable de la planification, de l'organisation et de la coordination de l'activité de conditionnement et des expéditions. Vous devrez également veiller au respect...


  • Quimper, Bretagne, France My Premium Consulting Temps plein

    A propos de l'entreprise : My Premium Consulting est un cabinet de recrutement indépendant qui accompagne les candidats dans leur carrière. Nos consultants ont une expertise en maintenance, production et qualité qui nous permet de conseiller et aider les clients dans les domaines suivants : - Recherche d'opportunités - Préparation aux...

  • Conducteur de robots H/F

    il y a 4 semaines


    Quimper, Bretagne, France SOCIÉTÉ CHARCUTIÈRE DE L'ODET Temps plein

    Poste de Conducteur de robots H/FNous recherchons un spécialiste en conduite de machines pour rejoindre notre équipe de production dynamique.Description du poste :Vous serez chargé de la conduite de la ou des machines dont vous aurez la charge, ainsi que de la veille au bon déroulement du programme de production.Vos qualifications :Avec ou sans diplôme,...