Chef de rayon charcuterie-traiteur adjoint

il y a 2 semaines


SaintVigorleGrand, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

Description du poste

L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche un responsable charcuterie-traiteur adjoint (H/F) en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine).

Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :

  • Animer, encadrer et accompagner
  • Gérer les stocks et les commandes
  • Être en relation avec les fournisseurs
  • Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
  • Mettre en place les actions commerciales (promotions)
  • Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées...)
  • Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente
  • Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse...)
  • Participer aux inventaires mensuels
  • Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail

Qualifications

> Formation / Expérience :

  • L'expérience prime sur la formation
  • Avoir déjà occupé un poste du même type

Informations supplémentaires

> Conditions / Salaire :

  • Poste en CDI à temps complet (36,75 heures/semaine), à pourvoir dès que possible
  • 1600€ net par mois (sur 13 mois)


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