Emplois actuels liés à Responsable de Cuisine H/F - PierrefittesurSeine, Île-de-France - RAS Interim

  • Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier (h/f), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux préférences des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants.Responsable de la Production CulinaireVotre mission principale : réaliser une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de la production culinaire, vous coordonnez et participez à la préparation de repas variés et délicieux. Votre mission...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésResponsable de la production culinaire (chaud et froid), vous coordonnez et participez à la préparation des repas. Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésResponsable de la production culinaire (chaud et froid), vous coordonnez et participez à la préparation des repas. Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.ResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire (chaud et froid), de la gestion de votre site, de la coordination et de la...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Chef de Cuisine F/H Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du processus de production des repas, en collaboration avec le chef de cuisine de production froide. Vos missions seront de préparer, organiser et superviser la production...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MGEN Temps plein

    Présentation du posteLe groupe MGEN recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des livraisons.Compétences requisesTitulaire d'un C.A.P. ou d'un B.E.P., vous bénéficiez d'une première expérience dans un...

  • Chef de Cuisine froid F/H

    il y a 3 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Cuisine froid F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionsVous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la production froide en accord avec le chef de production chaud.Vous réaliserez des plats complexes et animerez et formerez l'équipe en cuisine.Vous respecterez le...

  • Chef de Cuisine froid F/H

    il y a 2 semaines

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine froid F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective.Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la production froide en accord avec le chef de production chaud.Vous aurez pour mission de préparer, d'organiser et de superviser la production froide, de réaliser des plats...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MGEN Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Etablissement de Santé Mentale de Rueil Malmaison et Neuilly-sur-Seine.Missions confiéesLe second de cuisine sera rattaché au chef de cuisine de l'établissement et sera responsable de l'ensemble de la prestation culinaire.Il mettra en œuvre les...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Newrest Temps plein

    Site neuf et matériel neuf, cuisine faite maison avec des produits fraisLaborVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 1 mois

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Newrest Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Newrest et découvrez l'univers de la restauration concédée!MissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Vous serez chargé(e) de la production culinaire, de la gestion de la qualité et de la satisfaction des besoins gustatifs de nos convives.Compétences...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Newrest Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Newrest et découvrez l'univers de la restauration concédée!MissionNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Vous serez chargé(e) de la production culinaire, de la gestion de la qualité et de la satisfaction des besoins gustatifs de nos convives.Compétences...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 1 semaine

    Pierrefitte-sur-Seine, Île-de-France Newrest Temps plein

    Site neuf et matériel neuf, cuisine faite maison avec des produits frais Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses...

Responsable de Cuisine H/F

Il y a 3 mois

PierrefittesurSeine, Île-de-France RAS Interim Temps plein

À propos de notre société :

Vous recherchez une nouvelle aventure dans le secteur de la restauration ? Rejoignez-nous

Actif sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, un réseau d'agences d'emploi spécialisé dans divers secteurs, propose des missions d'intérim ainsi que des contrats en CDI et CDD pour les candidats souhaitant s'engager dans leur carrière.

Si vous possédez des compétences en cuisine, gestion des approvisionnements et encadrement d'équipe, cette opportunité pourrait vous convenir.

RAS INTERIM recherche un Responsable de Cuisine (H/F) pour un service de restauration collective.

Vos responsabilités :

Élaborer des menus respectant les contraintes nutritionnelles et budgétaires tout en maintenant un haut niveau de qualité culinaire. Participer à la préparation des plats en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Gérer les commandes de matières premières en accord avec le budget établi. Surveiller les niveaux de stocks et les dates de péremption des produits alimentaires avec une approche proactive. Coordonner le travail d'une équipe de 4 à 5 personnes pour atteindre les objectifs fixés tout en assurant un management efficace.

Profil recherché :

Formation : Diplôme en cuisine ou hôtellerie-restauration

Expérience : 6 à 10 ans d'expérience en restauration collective, avec une expérience antérieure en tant que responsable de cuisine

Maîtrise des normes HACCP Compétences en leadership et en gestion d'équipe Capacité à collaborer avec d'autres départements Sens de l'anticipation Attention au détail et à la qualité

Rémunération et avantages :

Salaire mensuel brut : à définir Poste à pourvoir en CDI

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à nous contacter.

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.