Chef Pâtissier F/H

il y a 3 semaines


Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Mission

L'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de pâtissiers et de garantir la qualité et l'authenticité des pâtisseries.

Vous serez responsable de la supervision de la production, du management d'équipe et de la créativité et innovation dans la conception de nouveaux desserts.

Vous devrez également gérer les commandes et les approvisionnements, ainsi que contrôler la qualité des produits.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour développer la stratégie et l'innovation de l'entreprise.

Vous serez l'un des acteurs clés de la maison en pleine expansion, reconnue pour sa créativité et son savoir-faire.

Profil

Vous devez avoir une expérience confirmée en pâtisserie haut de gamme avec de solides compétences managériales.

Vous devez être créatif et passionné, capable de prendre des décisions importantes et de gérer la production dans son ensemble.

Vous devez également être capable de prendre en compte les besoins des clients et de satisfaire leurs attentes.

Vous devez être capable de travailler en équipe et de collaborer avec les autres membres de l'équipe pour atteindre les objectifs de l'entreprise.

Compétences

Vous devez avoir les compétences suivantes :

  • Superviser la production et garantir la qualité et l'authenticité des pâtisseries
  • Diriger l'équipe de pâtissiers et gérer les ressources humaines
  • Créer de nouveaux desserts et innover dans la conception de produits
  • Gérer les commandes et les approvisionnements
  • Contrôler la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire

  • Chef Pâtissier Exécutif

    il y a 5 jours


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de la pâtisserieL'expérience culinaire inoubliable dans notre établissement de luxe.Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier Exécutif pour rejoindre notre équipe passionnée et créer des desserts exceptionnels. Vous serez le pilote clé de la production, garantissant la qualité, l'authenticité et la perfection de chaque...

  • Chef Pâtissier de Luxe

    il y a 4 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de LE MERCATO DE L'EMPLOI.Vous serez responsable de la création de pâtisseries de haute qualité, de la supervision de l'équipe et de la gestion des opérations pâtissières.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour développer de nouvelles...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du posteNotre magasin recherche un pâtissier (e) pour renforcer son équipe dynamique sous la responsabilité du chef de rayon.MissionParticiper à la fabrication de nos pâtisseries traditionnelles.Assurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 4 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de pâtissiers et de garantir la qualité et l'authenticité des pâtisseries.Vous serez responsable de la supervision de la production, du management d'équipe et de la créativité et innovation dans la création de nouveaux desserts.Vous devrez également gérer les commandes...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 3 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de diriger l'équipe de pâtissiers et de garantir la qualité et l'authenticité des pâtisseries.Vous serez responsable de la supervision de la production, du management d'équipe et de la créativité et innovation dans la conception de nouveaux desserts.Vous travaillerez en étroite...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Description du poste :Notre magasin recherche un pâtissier (e) pour renforcer son équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de rayon, vous serez chargé(e) de :Participer à la fabrication de nos pâtisseries traditionnellesAssurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation...

  • Chef de Projet Gestion

    il y a 4 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France BALTIMORE PARTNERS Temps plein

    Poste : Vous accompagnez les membres du CODIR et les managers dans l'analyse et l'optimisation de la performance de l'entreprise. Vous êtes chargé de la création et de l'animation du processus budgétaire.Profil : Vous avez une expérience de 8 ans minimum en contrôle de gestion, acquise dans l'industrie. Vous êtes curieux, ouvert, bienveillant et...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'ÉtablissementL'équipe de Le MERCATO DE L'EMPLOI vous accueille dans un environnement harmonieux où l'excellence culinaire et l'audace créative se rencontrent. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie qui partagera notre passion pour les pâtisseries innovantes et authentiques.MissionVoici les principales...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA SENS, agence d'emploi spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionLe chef de cuisine en collectivité H/F sera responsable de...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France BALTIMORE PARTNERS Temps plein

    Poste : Vous accompagnez les membres du CODIR et les managers dans l'analyse et l'optimisation de la performance de l'entreprise, en mettant en place des tableaux de bord pertinents, en suivant les projets et les budgets, en améliorant les processus internes et en analysant les chiffres avec les managers concernés pour identifier des gains.Profil : Vous...

  • Chef de restaurant KFC

    il y a 3 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui 372 restaurants et 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France.Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    MissionActua Sens recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme située à Auxerre à pourvoir immédiatement.Les missions principales seront les suivantes :Elaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des...

  • Chef de projet H/F

    il y a 4 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France NGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :La SADE est un spécialiste de la conception, de la construction, de la réhabilitation et de l'entretien des réseaux et des infrastructures. Ses métiers s'inscrivent dans une recherche constante de solutions constructives respectueuses de l'environnement.A propos du poste :La Direction Régional Centre-Est recrute...

  • Chef d'équipe de réseaux

    il y a 2 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France NGE Temps plein

    A propos de l'entreprise : La SADE est une entreprise de conception, construction, réhabilitation et entretien des réseaux et des infrastructures. Elle est implantée dans une vingtaine de pays avec plus de 7 000 collaborateurs et souhaite recruter pour son agence de AUXERRE un Chef d'équipe (H/F).A propos du poste : Vous serez placé(e) sous la...

  • Chef de projet H/F

    il y a 3 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France NGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes une entreprise leader dans le domaine de la conception, de la construction, de la réhabilitation et de l'entretien des réseaux et des infrastructures. Nous sommes implantés dans une vingtaine de pays et comptons 7 000 collaborateurs. Nous sommes engagés dans une politique de responsabilité sociale et...

  • Chef de projet H/F

    il y a 4 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France NGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes une entreprise leader dans le domaine de la conception, de la construction, de la réhabilitation et de l'entretien des réseaux et des infrastructures. Nous sommes présents dans une vingtaine de pays et avons une équipe de 7 000 collaborateurs.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de projet H/F pour...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps plein

    À propos de l'offreACTUA SENS recherche un chef de cuisine en collectivité H/F pour son client spécialisé dans la restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionVous serez chargé de l'élaboration des menus, de la préparation des repas, du...

  • Chef de Clinique H/F

    il y a 1 semaine


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps plein

    Missions En tant que Chef de Clinique H/F, vous serez chargé(e) de veiller à une prise en charge adaptée à chaque résident de l'établissement. Vous participerez à la démarche qualité, à la gestion des risques, et au développement des bonnes pratiques professionnelles de l'équipe soignante. Vous serez également chargé(e) de participer à la...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps plein

    À propos de l'offreACTUA SENS recherche un chef de cuisine en collectivité H/F pour son client spécialisé dans la restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionLes principales missions seront les suivantes :Elaboration des menusPréparation des...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    À propos de l'entrepriseActua Sens, agence d'emploi spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine H/F pour une mission d'intérim de long terme à Auxerre.Cette offre d'emploi est idéale pour les professionnels de la cuisine souhaitant travailler dans un environnement dynamique et varié.MissionVous serez...