Coordinateur logistique en cuisine F/H

il y a 4 semaines


DammarielesLys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein
Présentation de l'entreprise :
Elior, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Ansamble, un acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée, élaborée à partir de produits frais, bruts et de saison, en lien avec les territoires. Avec 340 restaurants et 16 ateliers culinaires à travers le pays, nous livrons plus de 4400 crèches. Nos principaux marchés incluent la petite enfance, l'éducation, la restauration des entreprises et des administrations, ainsi que le secteur de la santé (EHPAD, foyers d'accueil médicalisés, etc.).

Votre rôle :
En tant que Coordinateur logistique en cuisine, vous serez responsable de la coordination et de la supervision des préparations et des livraisons pour la cuisine centrale. Vous participerez à la gestion et à l'optimisation des coûts logistiques tout en contribuant à l'amélioration continue de la qualité des livraisons, en respectant les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur, y compris les normes HACCP.

Responsabilités :
- Piloter les relations avec les fournisseurs et assurer la liaison avec les distributeurs partenaires.
- Garantir l'analyse des tournées et mettre en place des plans d'optimisation logistique pour les restaurants.
- Recruter et animer les équipes sous votre responsabilité.
- Organiser, coordonner et optimiser l'ensemble des activités logistiques.

Avantages :
- Convention collective de la restauration collective.
- 13ème mois.
- Rémunération variable.
- Repas en nature.
- Compte Épargne Temps.
- Plan d'épargne PERCO.
- Place en crèche.
- Accès aux prestations du comité d'entreprise.

Profil recherché :
Vous êtes un(e) leader naturel(le), capable de guider une équipe vers l'excellence et le service client. Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration et rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel. De formation Bac+2 avec une spécialisation en management logistique, vous possédez des connaissances en gestion, droit et sécurité alimentaire. Vous aspirez à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe de professionnels passionnés par la restauration et la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Engagement :
Chez Ansamble, nous croyons en la diversité des équipes comme source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est engagé contre toute forme de discrimination.
  • Chef d'Atelier Logistique F/H

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Type de contrat : CDI Temps plein Localisation : Dammarie-les-Lys, France Secteur : Cuisines centrales Expérience requise : Plus de 2 ans Diplôme : BAC Mission principale : Ansamble est à la recherche d'un(e) Chef d'Atelier Logistique pour son Atelier Culinaire situé à Dammarie-les-Lys. Détails du poste : Vous serez en...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France WINSEARCH ROUEN INDUSTRIE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Vous rejoignez une petite équipe, basée au siège social à Dammarie-Les-Lys.Vous serez amené à réaliser le planning d'intervention des 6 techniciens répartis sur le territoire.Votre poste sera rattaché au département Service France, dont le supérieur hiérarchique sera le Responsable Commercial et Service.Vous serez en...

  • Assistant de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Elior, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Ansamble, un acteur multi-régions de la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Contrat : Nous offrons un contrat de travail stable et sécurisé. Horaires : Vous travaillerez dans un environnement de travail dynamique et varié. Nombre de repas préparés sur le site : Vous serez responsable de la préparation...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Winsearch - Rouen Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Winsearch, cabinet spécialisé dans le recrutement et l'accompagnement en ressources humaines, recherche pour son client, un acteur majeur dans la fabrication d'équipements énergétiques, un Coordinateur de Planification H/F.A propos du poste :Intégré au sein d'une équipe dynamique, vous serez basé au siège de l'entreprise....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Ansamble, une entreprise de renom dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer son équipe au sein de ses ateliers culinaires. Ce poste est proposé en CDI à temps plein.Horaires : 7h00 - 14h30Volume de repas préparés : 7000 par jourEffectif sur site : 40 collaborateursAvec plus de 25 ans...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 6 jours


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Elior Group, leader en restauration collective en France. Mission Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires dans notre atelier culinaire. ...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Notre mission :Nous...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Winsearch - Rouen Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Winsearch, un cabinet spécialisé dans le recrutement et l'accompagnement en ressources humaines, recherche pour son client, un fabricant industriel d'équipements énergétiques, un Technicien en Organisation de Services H/F. Ce dernier se concentre sur la production de générateurs de vapeur destinés aux secteurs...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Winsearch - Rouen Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Winsearch, Cabinet de Recrutement et d'Accompagnement RH, recherche pour son client, un acteur majeur dans la fabrication d'équipements énergétiques, un Technicien en Organisation de Services H/F.A propos du poste :Intégré au sein d'une équipe dynamique, vous serez basé au siège de l'entreprise. Votre rôle consistera à...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Winsearch - Rouen Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Winsearch, Cabinet de Recrutement et d'Accompagnement RH, est à la recherche pour son client, un fabricant d'équipements énergétiques (générateur de vapeur) destiné aux secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et chimique, d'un Technicien Planning H/F.A propos du poste :Intégré au sein d'une équipe dynamique, vous serez...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Winsearch - Rouen Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Winsearch, Cabinet de Recrutement et d'Accompagnement RH, est à la recherche d'un Technicien Planning H/F pour son client, un fabricant industriel d'équipements énergétiques, notamment des générateurs de vapeur, destinés aux secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et chimique.A propos du poste :Intégré au sein d'une...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Winsearch - Rouen Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Winsearch, Cabinet de Recrutement et d'Accompagnement RH, est à la recherche pour son client, un fabricant industriel d'équipements énergétiques, spécialisé dans les générateurs de vapeur destinés aux secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et chimique, d'un Coordinateur de Planning Technique H/F.A propos du poste...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Winsearch - Rouen Industrie Temps plein

    A propos de l'entreprise :Winsearch, Cabinet de Recrutement et d'Accompagnement RH, recherche pour son client, un acteur majeur dans la fabrication d'équipements énergétiques (générateur de vapeur) destiné aux secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et chimique, un Technicien Planning H/F.A propos du poste :Intégré au sein d'une équipe dynamique,...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui se distingue par sa passion pour la cuisine et le service. Nous sommes convaincus que chaque repas doit être un moment de plaisir et de convivialité.Le posteNous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Dammarie-les-Lys. Vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys Temps plein

    Présentation de l'établissementLes Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys est un établissement de soins de longue durée qui offre un cadre paisible et verdoyant pour ses résidents. Nous sommes une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés.Missions du chef de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour l'un de nos ateliers culinaires situé dans la région de Dammarie-Les-Lys. Contrat : CDI à temps complet Horaires : 7h00 - 14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 7000 Nombre de collaborateurs sur site : 40 Mission : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour l'un...

  • Chef d'Atelier Logistique F/H

    il y a 4 semaines


    Dammarie-les-Lys, Île-de-France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une entité d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Fort de plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Nous sommes présents sur...


  • Dammarie-les-Lys, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Responsable Atelier Allotissement pour notre Atelier Culinaire situé à Dammarie les Lys. Fonction Vous serez responsable de la coordination et de la supervision de la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Vous...


  • Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France Fed Group Temps plein

    Vous êtes passionné par la logistique et le secteur aéronautique ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Coordinateur Logistique pour rejoindre notre équipe au sein de Fed Group. Ce poste est essentiel pour assurer la fluidité des opérations logistiques dans un environnement dynamique.Votre rôle en tant que Coordinateur Logistique : Rattaché(e) au...