Cuisinier Professionnel
il y a 3 semaines
Vos responsabilités incluront :
Élaborer des plats de qualité en suivant les directives de la direction et en collaboration avec le prestataire de services ; Appliquer les normes et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que la charte alimentaire de l'association ; Effectuer les pesées et les relevés de température nécessaires ; Mettre en pratique les principes d'équilibre nutritionnel et tenir compte des régimes alimentaires spécifiques ; Gérer les denrées et les fournitures de cuisine (réceptions, stocks et sorties) tout en assurant la traçabilité des produits ; Documenter et suivre les actions réalisées ; Charger et décharger les bacs dans le véhicule et en assurer la distribution ; Réaliser les opérations de nettoyage de la cuisine et/ou de la salle à manger ; Garantir la fermeture de la cuisine après le service ; Prévenir les abus et promouvoir le bien-être.Des interventions occasionnelles dans d'autres établissements du réseau peuvent être envisagées.
Qualifications requises :
Un CAP ou BEP en cuisine ou un diplôme dans un domaine culinaire, avec une expérience professionnelle en cuisine souhaitée ; De solides connaissances des protocoles et des règles d'hygiène alimentaire, formation HACCP ; Le respect des normes et procédures en vigueur ; La confidentialité des informations relatives aux résidents ; De la rigueur, de l'attention et de l'autonomie dans le travail ; Une capacité à travailler en équipe, un sens du travail collaboratif et de la discrétion ; Une bonne maîtrise des outils numériques ; Permis de conduire requis.Vous aspirez à participer à une aventure humaine visant à offrir un accompagnement et des soins de qualité aux personnes vulnérables ? Rejoignez les valeurs et l'engagement de professionnels œuvrant en équipes pluridisciplinaires. Vous aurez accès à un accompagnement pour développer vos compétences : nous proposons des formations, des groupes de travail inter-établissements, des réflexions thématiques et nous encourageons l'échange et le partage entre professionnels.
Nous sommes impatients de vous rencontrer.
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Cuisinier en collectivité
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps pleinDomino RH recrute un cuisinier pour l'un de ses clients, un établissement de collectivité (H/F), en MECS (foyer de l'enfance) en remplacement intérimaire.Rattaché(e) à la direction générale, vous aurez comme principales missions :Réaliser environ 50 plats par jour en respectant les menus préétablis, les techniques de cuisson appropriées et les...
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Cuisinier Professionnel
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Association Régionale pour l'Intégration Temps pleinVos responsabilités incluront : Élaborer des plats de qualité en suivant les directives de la direction et en collaboration avec le prestataire de services ; Appliquer les normes et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que la charte alimentaire de l'association ; Effectuer les pesées et les relevés de...
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Cuisinier de Collectivité en MECS
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Marseille Temps pleinPrésentation de l'entreprise :Le groupe Domino RH, fort de 24 années d'expérience sur le marché des ressources humaines, se consacre à la valorisation des Richesses Humaines. Chaque individu est perçu comme une richesse que nous soutenons tout au long de son parcours professionnel.À propos de la mission :Domino Care Marseille recherche un cuisinier de...
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Cuisinier en MECS
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino Care Temps pleinL'établissement Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Cuisinier Professionnel
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Khwam Temps pleinPoste proposé : Sous la direction du Président, vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes d'un projet, depuis le concours jusqu'à la phase de réalisation. Vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets divers et captivants, tels que des infrastructures sportives et culturelles, des établissements d'enseignement, des projets de santé,...
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Cuisinier Spécialisé en Établissement
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...
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Professionnel de la Cuisine en Intérim
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue par son expertise dans le domaine des ressources humaines depuis plus de deux décennies. Nous valorisons chaque individu comme une richesse humaine, et nous les accompagnons tout au long de leur parcours professionnel au sein de nos clients. Avec un effectif de 750 collaborateurs permanents et un...
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Cuisinier de section H/F en mission
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création, notre réseau a su s'étendre, offrant des services de qualité à travers plusieurs régions.Nous nous engageons à fournir des solutions sur-mesure à nos clients, en mettant...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOVITRAT MARSEILLE Temps pleinLe groupe SOVITRAT Marseille recherche un professionnel pour occuper le poste de Cuisinier en collectivité H/F à Marseille. Le candidat idéal sera sous la responsabilité directe du chef de cuisine et aura pour mission de préparer des plats chauds pour un service de 200 couverts. Le poste est à temps plein et offre la possibilité d'une mission...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Apprenti Cuisinier H/F Type de contrat : Apprentissage Localisation : France Temps de travail : Temps complet Expérience : Moins de 2 ans Secteur : Restauration Votre Mission : Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez intégrer une entreprise qui s'engage à transformer chaque repas en un moment de...
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Cuisinier de Collectivité en MECS
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur reconnu depuis 24 ans dans le domaine des ressources humaines. Nous croyons fermement que chaque individu représente une richesse humaine, et nous nous engageons à les accompagner tout au long de leur parcours professionnel. Avec une équipe de 750 collaborateurs permanents et 170 agences à...
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Cuisinier de Restauration
il y a 2 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps pleinMissionDans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant d'entreprise de la société Dupont Restauration.Vous évoluerez au sein d'une équipe motivée et dynamique, composée de professionnels de la restauration, afin d'assurer la prestation de services de haute qualité, tout en...
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Cuisinier de section H/F en mission
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps pleinÀ propos de notre entrepriseEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme en intérim.Depuis sa création, notre réseau a su s'étendre, offrant des services de qualité à travers plusieurs régions.Nous nous engageons à fournir des solutions sur-mesure à nos clients, en mettant...
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Cuisinier(ère) de secteur en hôtellerie de luxe
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps pleinPrésentation de notre entrepriseEVENTS-ONE est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration haut de gamme.Depuis sa création, notre réseau a su s'étendre et se diversifier, offrant des opportunités dans des établissements prestigieux.Votre missionNous recherchons des passionné(e)s de la gastronomie, prêts à...
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Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France fr-8 GmbH Temps pleinOffre de posteLe groupe fr-8 GmbH recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration et d'hôtellerie.Compétences requisesMaitriser l'ensemble de nos processus HACCP au quotidienLien avec votre chef de cuisine (4 personnes)ContratContrat à durée indéterminée (CDI) de 35 heures par semaineAvantagesPrimes éventuelles liées au...
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Cuisinier de section H/F
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps pleinXtras - PepperD est à la recherche d'un cuisinier de section pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est proposé avec un contrat de 42 heures par semaine, avec des horaires de travail de 9h à 13h et de 18h à minuit. Vous bénéficierez de deux jours de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. La rémunération est fixée à 2500€ brut par...
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Cuisinier Spécialisé en Établissement Socio-Éducatif
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Care Marseille Temps pleinA propos de l'entreprise :Domino RH est un acteur reconnu dans le domaine des ressources humaines depuis plus de deux décennies. Notre approche se concentre sur la valorisation des Richesses Humaines, en considérant chaque individu comme une richesse à accompagner tout au long de son parcours professionnel. Avec un effectif de 750 collaborateurs et un...
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Cuisinier en établissement de soins H/F
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un Cuisinier (H/F) en contrat à durée indéterminée pour un établissement de soins. Vous intégrerez une équipe dynamique de 20 professionnels, contribuant à la réalisation d'une offre culinaire de qualité pour tous les résidents. Vos responsabilités : - Produire des plats chauds en toute...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUPPLAY MARSEILLE Temps pleinA propos de l'entreprise :Supplay Marseille est une entreprise leader dans le secteur de l'intérim et du recrutement, connue pour sa culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Nous concilions les attentes de nos clients avec celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.A...
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Cuisinier en milieu scolaire H/F
il y a 3 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien au sein de notre établissement : Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier (H/F) pour un établissement éducatif, afin d'assurer une prestation culinaire de qualité pour 500 repas par jour. Vos responsabilités : Produire des plats chauds ainsi que des préparations froides (entrées et desserts) Servir les élèves avec...