Chef de Projets Travaux et Maintenance

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Côté Sushi Temps plein

Poste : Responsable Travaux et Maintenance

Entreprise : Côté Sushi

Lieu de travail : Paris 8e

Type de contrat : CDI

Niveau d'expérience : 5 ans minimum

Secteur d'activité : Restauration / Immobilier commercial

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Responsable Travaux et Maintenance expérimenté(e) pour superviser les travaux et la maintenance liés à nos nouvelles ouvertures. Vous pilotez l'ensemble des aspects techniques, en coordonnant les équipes, respectant les délais et les budgets, tout en garantissant la qualité et la conformité des projets.

Vous serez un acteur clé dans la coordination de nos projets d'ouverture et dans la supervision technique de nos restaurants.

Missions :

1. Gestion des projets de travaux pour les nouvelles ouvertures :

  • Planification des projets de construction : Définir et planifier les travaux pour les nouvelles ouvertures, en collaboration avec les équipes internes (direction, marketing, opérationnel) et les prestataires externes (architectes, entrepreneurs).
  • Élaboration des budgets : En collaboration avec la direction financière, établir les budgets pour chaque projet en prenant en compte les coûts de construction, d'équipement, et d'aménagement.

2. Suivi et supervision des chantiers :

  • Pilotage des travaux : Assurer le suivi quotidien des chantiers, veiller au respect des plannings, des coûts et de la qualité des travaux.
  • Gestion des imprévus : Identifier et résoudre rapidement les problèmes rencontrés sur le chantier, que ce soit au niveau technique, réglementaire ou logistique.
  • Contrôle de la conformité : S'assurer que les travaux sont réalisés dans le respect des normes techniques, des réglementations locales (permis de construire, normes d'hygiène et de sécurité) et des standards de la chaîne.
  • Reporting régulier : Faire des comptes-rendus réguliers à la direction sur l'avancée des travaux, les écarts budgétaires ou les risques identifiés.

3. Sélection et gestion des prestataires :

  • Appels d'offres et choix des prestataires : Lancer les appels d'offres pour la réalisation des travaux, négocier avec les entrepreneurs, et sélectionner les prestataires.
  • Suivi des contrats : Superviser la gestion contractuelle avec les prestataires (respect des engagements, gestion des pénalités en cas de retard, validation des paiements).

4. Supervision de la maintenance des infrastructures :

  • Maintenance préventive et corrective : Mettre en place des plans de maintenance préventive pour éviter les pannes et prolonger la durée de vie des installations (équipements de cuisine, systèmes de ventilation, réseaux électriques, etc.).
  • Gestion des interventions de maintenance : Coordonner les interventions des techniciens en cas de défaillances techniques ou de besoins d'entretien régulier dans les restaurants existants.

5. Pilotage de la logistique et des approvisionnements :

  • Commande des équipements techniques : Assurer la commande et la réception des équipements nécessaires (mobilier, appareils de cuisine, systèmes de ventilation, etc.), en respectant les délais et les spécifications techniques.
  • Gestion des livraisons et de la mise en service : Superviser l'installation des équipements, vérifier leur bon fonctionnement avant l'ouverture et gérer les retours ou réparations éventuelles.

profil recherché :

  • Diplôme : Bac + 3/5 en gestion de projets techniques, génie civil ou ingénierie.
  • Expérience : 5 ans minimum en gestion de travaux et maintenance, idéalement dans le secteur de la restauration ou de l'immobilier commercial.
  • Compétences : Excellentes compétences en gestion de projets, suivi de budgets et respect des délais.
  • Connaissances : Connaissance approfondie des normes ERP, techniques et réglementaires liées aux établissements recevant du public.
  • Capacités : Capacité à piloter plusieurs projets simultanément, à négocier avec les prestataires et à gérer les imprévus.
  • Mobilité : Mobilité pour des déplacements sur les chantiers.

Contrat :

  • Rémunération : 50K€ (fixe + variable)
  • Tickets restaurant : Swile - 8,5€/jour
  • Santé et transport : Mutuelle santé et abonnement de transport pris en charge à 50% par l'entreprise.

  • Chef de Projet Travaux de Maintenance

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Saint-Etienne Métropole Temps plein

    Chef de Projet Travaux de Maintenance Le réseau Présance est doté d'expertises techniques en propre et d'une autonomie de moyens, il développe une offre de solutions techniques TCE (gros œuvre, génie civil/second œuvre, finitions), au service d'une large clientèle (Industrie, Commerce, Collectivités Locales, Santé...), dans la réalisation de...

  • Chef de Projet Travaux Publics

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France JPSI Grands Travaux Temps plein

    A propos de l'entrepriseJPSI Grands Travaux est une entreprise de recrutement et de délégation de personnel en France depuis 1987.A propos du posteNous recherchons des chefs d'equipe specialises dans les travaux publics pour renforcer les equipes de nos clients.Planifier, organiser et coordonner les chantiers de travaux publics.Encadrer et superviser une...

  • Chef de projet Travaux Publics

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France JPSI Grands Travaux Temps plein

    A propos de l'entreprise : JPSI Grands Travaux est un leader en matière de recrutement et de délégation de personnel en France depuis 1987.A propos du poste : Nous recherchons des chefs de projet spécialisés dans les travaux publics pour renforcer les équipes de nos clients. Les missions incluent :Planifier, organiser et coordonner les chantiers de...

  • Chef de projets maintenance et travaux

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Radio France Temps plein

    Mission du posteLe chef de projets maintenance et travaux assure la conduite et le pilotage des études et des travaux de maintenance de la maison de Radio France à Paris et/ou en régions.Activités et responsabilitésLe titulaire du poste est chargé de la rédaction des pièces techniques d'une opération et/ou de plusieurs projets, sur Paris et/ou en...

  • Chef de Projets Maintenance et Travaux

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France RCV CONSEIL Temps plein

    Présentation du posteRattaché à la Direction en charge de l'exploitation et de la maintenance immobilière, le Chef de Projets est chargé de la conduite, du pilotage, de la supervision et du contrôle des études et des travaux et/ou opérations de maintenance du bâtiment à Paris et des antennes en région.ResponsabilitésRédaction des pièces...

  • Chef de projet maintenance et travaux au sein du Ministère de l'Économie

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    Poste de Chef de projet maintenance et travauxLe Ministère de l'Économie recherche un Chef de projet maintenance et travaux pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésAssurer la maintenance et les travaux dans les bâtiments du Ministère de l'ÉconomiePiloter les prestataires pour les prestations de maintenance et de travauxSurveiller et contrôler la...

  • Chef de Projet Adjoint pour les Travaux de Maintenance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Clemessy Services Temps plein

    Rejoignez notre équipe de spécialistes de la mécanique et de la métallurgie chez Clemessy Services. Nous recherchons un.e Adjoint.e Chef de Projet pour accompagner nos chefs de projets dans la réalisation et le suivi de leurs projets.MissionRéaliser des études de fiabilitéAssurer la bonne exécution des travaux de maintenance commandés par le...

  • Chef de Projet Opérationnel Travaux et Maintenance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Chef de Projet Opérationnel Travaux et MaintenanceLe Chef de Projet Opérationnel Travaux et Maintenance aura les missions suivantes :MissionsGérer l'encadrement du personnel placé sous sa responsabilité.Participer à l'élaboration et au déploiement du plan pluriannuel de travaux.Proposer et déployer une politique d'exploitation...

  • Chef de Projets Maintenance et Travaux

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France RCV CONSEIL Temps plein

    PosteRattaché à la Direction en charge de l'exploitation et de la maintenance immobilière, le Chef de Projets est chargé de la conduite, du pilotage, de la supervision et du contrôle des études et des travaux et/ou opérations de maintenance du bâtiment à Paris et des antennes en région.ResponsabilitésRédaction des pièces techniques d'une...

  • Chef de projet maintenance et travaux

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Universcience Temps plein

    Description de la missionVous souhaitez mener des projets techniques de grande envergure au sein d'un groupement d'établissements multi-sites, composé d'un musée, de commerces, d'un parking et de bâtiments tertiaires? Le tout représentant une surface de planchers de plus de 5 000 mètres carrés répartis sur 5 hectares?Rejoignez l'équipe « bâtiment,...

  • Chef de Projets Maintenance et Travaux

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France RCV CONSEIL Temps plein

    PosteRattaché à la Direction en charge de l'exploitation et de la maintenance immobilière, le Chef de Projets est chargé de la conduite, du pilotage, de la supervision et du contrôle des études et des travaux et/ou opérations de maintenance du bâtiment à Paris et des antennes en région.ResponsabilitésRédaction des pièces techniques d'une...

  • Responsable de Projets Maintenance

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Atalian Maintenance et Energy Temps plein

    Dans le cadre de sa croissance, Atalian Maintenance & Energy recherche un responsable de projets maintenance capable de gérer des projets techniques complexes et de garantir la satisfaction client. Missions clés :Étudier les besoins du client et proposer des solutions adaptées.Elaborer des offres commerciales en collaboration avec les équipes...

  • Chef de projet Travaux Publics

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France JPSI Grands Travaux Temps plein

    A propos de l'entreprise : JPSI Grands Travaux est un leader en matière de recrutement et de délégation de personnel en France depuis 1987.A propos du poste : Chercheurs de chefs d'équipe spécialisés dans les travaux publics pour renforcer les équipes de nos clients. Les missions incluent :Planifier, organiser et coordonner les chantiers de...

  • Chef de projet maintenance et travaux au sein du PICAV PARIS EST

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Ministère - Ministère de l'Économie Temps plein

    Description du posteLe Ministère de l'Économie et des Finances recherche un(e) Chef de projet maintenance et travaux pour rejoindre son équipe au sein du PICAV PARIS EST (IVRY).En tant que Chef de projet, vous serez responsable de la gestion des prestations de maintenance et de travaux au sein du PICAV PARIS EST (IVRY). Vous devrez suivre les...

  • Chef de Projet Maintenance et Travaux Neufs

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    MissionLHH Recruitment Solutions recherche un Chef de Projet Maintenance et Travaux Neufs pour rejoindre son équipe dynamique et innovante.ResponsabilitésGérer les interventions sur les machines, de la maintenance aux nouveaux projets d'aménagement.Coordonner avec les équipes techniques et clients, en France et à l'international.Organiser les...

  • Chef de projet de maintenance et de travaux

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Universcience Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de maintenance et de travaux au sein de notre direction technique. En tant que Chargé / Chargée de suivi d'opérations de maintenance et travaux, vous serez responsable du suivi complet des opérations de maintenance, de travaux et de réhabilitation du bâtiment.Vous...

  • Chef de projet travaux et maintenance F/H

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Chef de projet travaux et maintenance pour Loulou Groupe.Directement rattaché(e) auprès de la direction technique et maintenance, vous serez en charge des projets d'ouverture et de rénovation (y compris maintenance) en phase conception et exécution.Responsabilités :Assurer les études de faisabilitéSuperviser...

  • Chef de projet travaux et maintenance F/H

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Chef de projet travaux et maintenance pour Loulou Groupe.Directement rattaché(e) auprès de la direction technique et maintenance, vous serez en charge des projets d'ouverture et de rénovation (y compris maintenance) en phase conception et exécution.Responsabilités :Assurer les études de faisabilitéSuperviser...

  • Chef de Projet Maintenance

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Fielding's Culinary Group Temps plein

    Chef de Projet MaintenanceArabelle Solutions recherche un Chef de Projet Maintenance pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura une expérience réussie dans la maintenance dans le bâtiment. Les responsabilités incluent la planification et la coordination des travaux de maintenance, la gestion des sociétés de Facility Management et la...

  • Chef de projet de travaux

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France EIFFAGE Temps plein

    Poste : Chef de projet de travaux Nous recherchons un Chef de projet de travaux pour rejoindre notre équipe de construction. Vous serez responsable de la préparation et de la coordination des chantiers, ainsi que de la gestion des délais et des budgets. Responsabilités :Préparer et coordonner les chantiersGérer les délais et les budgetsNégocier avec...