Boulanger (h/f) - Préparation de pâtes et de produits de boulangerie

il y a 4 semaines


Angers, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein
A propos de l'entreprise :

FOOD INTÉRIM est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Nous apportons aux entreprises de ce secteur d'activités une autre solution de recrutement. Notre équipe est spécialisée en recrutement de cuisiniers ou serveurs.

A propos du poste :

Nous recrutons pour l'un de nos clients : un Boulanger (h/f) dans une boulangerie située à Mayenne (53).

Missions quotidiennes :
  • Préparer des pâtes et des produits de boulangerie.
  • Préparer des produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité.
  • Surveiller le temps de cuisson et la température des produits.
  • Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
  • Gérer les stocks et le matériel nécessaire à la préparation des produits.
  • Contrôler la qualité des produits avant leur mise en vente.
  • Répondre aux demandes des clients.
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :

Poste à pourvoir dès que possible : mission en intérim pour débuter puis possibilité d'évoluer vers un CDI 36H/75 hebdo avec 2 jours de repos par semaine (dimanche + 1 jour dans la semaine).



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  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionVous êtes chargé de réaliser les opérations suivantes :· Pétrir et façoner les pâtes à pain,· Fabriquer et préparer les levains,· Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ...· Tenir le four et maîtriser la cuisson· Suivre les différentes recettes,· Gérer les stocks et approvisionnements,· Travailler,...

  • Apprenti boulanger H/F

    il y a 2 semaines


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