Emplois actuels liés à Chef de Partie H/F - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - LES BORDS DE MER

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps plein

    A propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le secteur tertiaire. Nos membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.A propos du posteChef de Partie (H/F)Nous recherchons pour notre client deux Chefs de Partie.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACCESUD EXPERTISE est une Agence d'Emploi spécialisée Tertiaire dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du Recrutement et du Travail Temporaire.Nos valeurs se résument par la Proximité, la Disponibilité et la Fiabilité.A propos du poste :Chef de Partie (H/F)Nous recherchons pour notre...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps plein

    A propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le domaine tertiaire. Les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.A propos du posteChef de Partie (H/F)ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesSuperviser et coordonner...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACCESUD EXPERTISE Temps plein

    A propos de l'entrepriseACCESUD EXPERTISE est une agence d'emploi spécialisée dans le secteur tertiaire. Nos membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du recrutement et du travail temporaire.A propos du posteChef de Partie (H/F)ResponsabilitésPréparer et cuisiner des plats selon les recettes établiesSuperviser et coordonner...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Domino Staff Marseille recherche un(e) Chef...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie H/FNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie H/F dans notre établissement situé dans le 8ème arrondissement de Marseille.Horaires de travailLes services sont en coupures : 9h-15h et 18h-00h. Il y a 2 jours de repos qui peuvent être consécutifs ou non (cela dépend...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Domino Staff Marseille recrute un(e) chef...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Demande de poste : Chef de partie H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie H/F dans notre établissement situé dans le 8ème arrondissement de Marseille.Horaires de travailLes services sont en coupures : 9h-15h et 18h-00h. Il y a 2 jours de repos qui peuvent être consécutifs ou non (cela dépend du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Demande de poste : Chef de partie H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie H/F dans notre établissement situé dans le 8ème arrondissement de Marseille.Horaires de travailLes services sont en coupures : 9h-15h et 18h-00h. Il y a 2 jours de repos qui peuvent être consécutifs ou non (cela dépend du...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Offre de CarrièreLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Partie Bistronomique

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise :Domino RH se distingue sur le marché des solutions RH en considérant chaque personnalité comme une valeur ajoutée. Nous accompagnons nos clients dans leur parcours professionnel.A propos du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un restaurant bistronomique en bord de mer. Vous contribuerez à offrir une...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Offre de PosteDomino RH Staff Marseille recherche un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre exceptionnel.MissionsGérer son poste de travail et optimiser l'organisation des préparations.Fabriquer et dresser des plats savoureux en respectant les recettes et les standards de qualité.Assurer la parfaite exécution des...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Bao Family Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie h/f pour rejoindre notre équipe de cuisine à MarseilleÀ la Bao Family, nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite passion, créativité et attention aux détails. Nous recherchons un chef de partie h/f qui partage nos valeurs et qui est prêt à se joindre à notre équipe dynamique.Missions du chef...

  • Chef de Partie Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Partie Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Offre de CarrièreLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Partie Bistronomique

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    Une opportunité de carrière culinaire à MarseilleLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170...

  • Chef de Partie Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Domino Staff Marseille recrute un(e) second...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Demande de candidatureNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de Xtras - PepperD, établissement situé dans le 8ème arrondissement de Marseille.Informations sur l'emploiPoste : Chef de partie H/FServices : 9h-15h et 18h-00hRepos : 2 jours de repos, consécutifs ou nonCompétences requisesGestion de la...

Chef de Partie H/F

Il y a 2 mois

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES BORDS DE MER Temps plein
Présentation de l'établissement

Situé face à la mer, notre hôtel offre une vue imprenable sur les Îles du Frioul et se trouve à proximité du centre-ville. Avec 19 chambres au design contemporain, toutes orientées vers la mer, nous proposons une expérience unique à nos clients.

Notre restaurant met en avant une cuisine méditerranéenne généreuse, fraîche et savoureuse, mettant en valeur les produits de la mer.

Le Spa de l'hôtel, s'étendant sur plus de 300m2, propose des moments de détente inégalés grâce aux soins naturels de la marque Susanne Kaufmann.

Nous nous engageons à offrir des expériences uniques dans un cadre culturel et naturel d'une richesse exceptionnelle.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) Demi Chef de Partie.

Vos responsabilités :

  • Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Préparer et élaborer des plats en suivant les directives du Chef ou de vos supérieurs
  • Maintenir les espaces de travail et le matériel de cuisine dans un état impeccable
  • Atteindre les objectifs fixés par le département
  • Gérer efficacement le matériel et les denrées alimentaires en collaboration avec votre responsable
  • Contrôler la qualité des produits dans les espaces de stockage, en respectant les règles de FIFO et de propreté
  • Suivre les recettes et les fiches techniques établies
  • Participer à la formation des membres de l'équipe
  • Foster un esprit d'équipe et de bienveillance
  • Collaborer avec tous les services de l'établissement
Profil recherché

Compétences requises :

  • Organisation
  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Esprit d'équipe
  • Bienveillance
  • Polyvalence
  • Sens du détail
  • Flexibilité
  • Recherche constante de l'excellence

Formation :

  • BTS en hôtellerie-restauration, Arts culinaires, ou équivalent
  • Bac pro en restauration
  • Bac technologique en hôtellerie
  • CAP en cuisine

Une expérience dans des établissements étoilés est un atout.

Avantages :

  • Environnement de travail dynamique et convivial
  • 3 nuitées par an offertes (petit-déjeuner inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de notre collection (après un an d'ancienneté)
  • 20 % de réduction sur la restauration dans notre réseau
  • Tarifs préférentiels pour vos amis et votre famille dans nos hôtels
  • Offres spéciales sur les vins de notre collection
  • Prime de cooptation et prime pour une deuxième saison
  • Mutuelle avantageuse
  • Formations gratuites via notre application d'e-learning