Commis de cuisine junior

il y a 3 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bertrand Temps plein
Mission

Vous rejoindrez l'équipe de Groupe Bertrand, un établissement de restauration de renom, dans le cadre d'un stage de formation en cuisine.

L'objectif de ce stage est de vous permettre de développer vos compétences en cuisine, de vous initier aux techniques de préparation et de présentation des plats, ainsi que de vous familiariser avec les normes de qualité et de sécurité en vigueur dans notre établissement.

Compétences attendues
  • Eplucher, trancher, découper avec précision et rapidité
  • Former un binôme avec votre chef de partie pour assurer la réalisation des plats
  • Participer à la préparation et à la présentation des plats
  • Être irréprochable sur le soin du matériel et des équipements
  • Connaître par cœur la définition de HACCP et les normes de qualité et de sécurité en vigueur dans notre établissement
Avantages
  • Une équipe bienveillante et festive
  • 2 jours de repos consécutifs minimum
  • Un repas du personnel convivial élaboré par nos cuisiniers
  • Des formations professionnelles tout au long de votre carrière
  • Nombreuses possibilités d'évolution dans le Groupe
  • Mutuelle
  • 30% de réduction dans tous les restaurants en succursale du Groupe

  • Chef de cuisine junior

    il y a 10 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine motivéÀ Grand Café De La Préfecture, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesNettoyage de la cuisineBases de la cuisineEnvie d'apprendre et de bien faireMotivation et passion pour la restaurationBonne intégration avec les autres membres de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 15 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Poste de commis de cuisineL'Hôtel LYON METROPOLE **** est un établissement de luxe situé dans un cadre verdoyant, aux berges de la Saône. Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsParticiper activement à la production et au serviceOccuper l'ensemble des postes en cuisinePréparer...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GEIQ MER ET MONTAGNE Temps plein

    Description du posteVous cherchez un défi professionnel et une opportunité de développement dans le domaine de la cuisine? Le GEIQ Mer et Montagne propose un poste de Commis de cuisine pour la saison d'hiver en contrat de professionnalisation.MissionsPréparation préliminaire (épluchage, découpe) - Dressage et envoi des plats/desserts - Nettoyage et...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'Hôtel LYON METROPOLE **** est un établissement de luxe situé dans un cadre verdoyant, aux berges de la Saône. Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de gérer un poste de cuisine en autonomie, en suivant les fiches techniques et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection. **Avantages** * Indemnité de nourriture * Frais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50% * Abonnement transport remboursé à 100% ou prime...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    À propos de l'équipe L'équipe Petit-Déjeuner recherche un(e) Commis de cuisine pour un remplacement. Rejoignez une équipe dynamique et partagez vos connaissances dans un environnement axé sur la transmission. Description du poste Contribuez à la satisfaction des clients en réalisant des préparations chaudes et froides selon les...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattino Temps plein

    Trattino est un établissement de restauration éco-responsable qui propose une expérience unique à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe dynamique.Nos valeurs sont axées sur la qualité, l'innovation et la durabilité. Nous sommes convaincus que la cuisine peut être un vecteur de changement...

  • Commis de cuisine Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Une opportunité de croissance dans une équipe dynamiqueAvez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages de l'emploiIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à...

  • Commis de cuisine Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Une opportunité de croissance dans une équipe dynamiqueAvez-vous le sens du détail et le goût du service client? Nous recherchons un Commis de cuisine Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattino Temps plein

    Trattino, un lieu unique pour les passionnés de cuisineTrattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l'éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture.Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattino Temps plein

    Trattino, un lieu unique pour les passionnés de cuisineTrattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l'éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture.Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un...

  • Cuisinier junior

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Café De La Préfecture à Lyon 3.Compétences requisesNettoyage et entretien de la cuisineBases de la cuisine et préparation de platsEnvie d'apprendre et de bien faireMotivation et passion pour la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Offre de poste : Commis de cuisineL'Hôtel LYON METROPOLE **** est un établissement de luxe situé dans un cadre verdoyant, aux berges de la Saône. Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsParticiper activement à la production et au serviceOccuper l'ensemble des postes en cuisine...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Offre de poste : Commis de cuisineL'Hôtel LYON METROPOLE **** est un établissement de luxe situé dans un cadre verdoyant, aux berges de la Saône. Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsParticiper activement à la production et au serviceOccuper l'ensemble des postes en cuisine...

  • Cuisinier junior

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Café De La Préfecture à Lyon 3.Compétences requises :Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans un environnement de travail dynamiqueConnaissance des bases de la cuisine et de la...

  • Cuisinier / Commis

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA LYON Temps plein

    A propos de l'entrepriseThedra Lyon est une entreprise qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement de ses clients. Nous sommes fiers de notre approche humaine et de notre engagement envers la durabilité.A propos du posteVous serez chargé de préparer et de réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et d'en assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps plein

    L'EHPAD "Les Amandines" du GROUPE ACPPA recherche un professionnel pour occuper le poste de Commis de Cuisine. Voici les informations clés sur ce poste : **Mission** Le/la Commis de Cuisine est rattaché(e) au Chef de Cuisine et a pour mission de participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, de maîtriser l'hygiène alimentaire, et de...

  • Cuisinier / Commis

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA LYON Temps plein

    A propos de l'entrepriseThedra Lyon est une entreprise qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement de ses clients. Nous sommes fiers de notre approche humaine et de notre engagement envers la durabilité.A propos du posteVous serez chargé de préparer et de réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et d'en assurer la...

  • Cuisinier junior

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps plein

    Description du posteR.A.S Intérim recrute des Commis de cuisine (H/F) pour ses clients dans l'hôtellerie-restauration à Lyon et sa région.MissionsAider à la mise en place des équipements et des fournitures.Réceptionner et ranger les provisions.Préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures.Assurer...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    MissionNous recherchons un commis de cuisine dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe en cuisine au sein de l'Hôtel LYON METROPOLE ****.ResponsabilitésParticiper activement à la production et au serviceOccuper l'ensemble des postes en cuisine (garde-manger, production séminaires, service de PDJ, chaud)Préparer les plats en suivant les...