Emplois actuels liés à Opérateur de Transformation de Viande - Migennes, Bourgogne-Franche-Comté - TRADIVAL


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    MissionsVous serez chargé de la réalisation des différentes opérations sur la chaîne d'abattage, notamment la découpe et la transformation de la viande bovine et ovine. Vous utiliserez des outils de travail tels que des couteaux, des pinces et des crochets. Vous devrez également respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de...


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    Missions clésPréparer et régler les machines de transformation de viandePréparer les matières premières en fonction des produits à fabriquerCréer les lots de fabricationBroyer et mélanger la viandeVeiller à la bonne présentation des produitsPeser et étiqueter les produits en fonction des commandesMettre les barquettes en carton et les...


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    Vous rejoignez l'équipe de production de TRADIVAL France, spécialisée dans la transformation de viande bovine et ovine. Vos missions:- Assurer la réalisation des opérations d'abattage et de découpe de bovins et d'ovins avec précision et efficacité.- Utiliser les outils de travail appropriés pour effectuer les tâches avec soin et...


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    Poste : Opérateur Conditionnement H/FVous rejoindrez notre équipe de production au sein de notre atelier de transformation de viande.MissionsIdentifier et peser les morceaux de viandeÉtiqueter et mettre les muscles en sacDéposer les sacs sur la machine sous videRécupérer les sacs sous-vide et les ranger en caddies, en bacs ou en cartonsProfil...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    MissionsVous serez chargé de la réalisation des différentes opérations sur la chaîne d'abattage, notamment la découpe et la transformation de viande bovine et ovine. Vous utiliserez différents outils de travail, tels que des couteaux, des pinces et des crochets, tout en respectant les procédures de travail et les règles d'hygiène et de...


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    Missions et responsabilitésVous serez chargé de la réalisation des différentes opérations sur la chaîne d'abattage, notamment la découpe et la transformation de la viande bovine et ovine. Vous devrez également utiliser différents outils de travail, tels que des couteaux, des pinces et des crochets, tout en respectant les procédures de travail et...


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    A propos de l'entrepriseLe Groupe Coopératif SICAREV est un acteur reconnu du marché agroalimentaire, engagé dans une agriculture et une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.A propos du posteMissions clés :- Préparer et régler les machines de...


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    MissionsVous serez responsable de la transformation de viande en suivant les procédures établies par l'entreprise.Vous devrez peser et étiqueter les muscles, les mettre en sac et les déposer sur la machine sous vide.Vous devrez également récupérer les sacs sous-vide à la sortie de la machine et les ranger en caddies, en bacs ou en...


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    MissionsVous êtes chargé de préparer et de régler les machines de production de viande hachée.Vous devez également préparer les matières premières en fonction des produits à fabriquer et créer les lots de fabrication.En outre, vous êtes responsable de broyer et de mélanger la viande, de veiller à la bonne présentation des produits et de peser...


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    Missions clésPréparer et régler les machines de production de viandePréparer les matières premières en fonction des produits à fabriquerCréer les lots de fabricationBroyer et mélanger la viandeVeiller à la bonne présentation des produitsPeser et étiqueter les produits en fonction des commandesMettre les barquettes en carton et les...


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    Missions du posteVous serez chargé de préparer et de régler les machines de production de viande, ainsi que de préparer les matières premières en fonction des produits à fabriquer.Vous créerez les lots de fabrication et effectuerez le broyage et le mélange de la viande.Vous veillerez à la bonne présentation des produits et effectuerez le pesage et...


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    A propos de l'entreprise :Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Notre activité se concentre sur la fabrication de...


  • Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de production au sein de l'atelier de transformation de viande. Vos missions seront les suivantes :Identifier et peser les morceaux de viandeÉtiqueter et mettre les muscles en sacDéposer les sacs sur la machine sous videRécupérer les sacs sous-vide et les ranger en caddies, en bacs ou en cartonsCompétences requises...


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    MissionsVos missions sont multiples et variées :Réaliser les opérations d'abattage et de découpe de viande bovine et ovine.Utiliser différents outils de travail pour effectuer ces opérations.Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité.Profil recherchéNous recherchons un candidat ayant une première expérience dans...


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    Voici les informations clés pour ce poste.Détails du PosteTitre : Spécialiste en Transformation de ViandeType de Contrat : CDDNiveau de Qualification : BEP/CAPExpérience : - an, à ans, + ansSecteur : Industrie Agro-alimentaireL'entreprise TRADIVAL France recherche un Spécialiste en Transformation de Viande pour rejoindre son équipe. Ce poste est...


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    Poste de Chef de l'atelier de transformation de viandes hachées Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes recherche son Chef de l'atelier de transformation de viandes hachées. Vous serez rattaché(e) au Responsable de production et encadrez et superviserez l'ensemble des étapes de fabrication des viandes hachées réfrigérées. A ce titre, vous...


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    Vous rejoindrez notre équipe de production à Migennes, où vous travaillerez dans un environnement dynamique et en constante évolution.En tant qu'assistant en production agroalimentaire, vous serez responsable de la transformation de viande de haute qualité.Vous aurez pour missions :Peser et étiqueter les musclesMettre les muscles en sacDéposer les...


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    Missions du posteVous serez responsable de la transformation de viande de haute qualité dans notre atelier de conditionnement.Compétences requisesExpérience dans l'industrie agroalimentaireCapacité à travailler en équipeConnaissance des outils industriels modernesInformations pratiquesLocalisation : Migennes, FranceContrat : CDDModalités de travail :...


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    Poste : Chef d'atelier de transformation de viandes hachéesL'entreprise TRADIVAL recherche un chef d'atelier de transformation de viandes hachées pour rejoindre son équipe de production à Migennes.MissionsPiloter la gestion du personnel de l'atelier et superviser l'ensemble des étapes de fabrication des viandes hachées...


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    A propos de l'entreprise :Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés...

Opérateur de Transformation de Viande

Il y a 2 mois


Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL Temps plein
A propos de l'entreprise :

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, un acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Notre activité se concentre sur la fabrication de produits carnés, organisée par filières. Le site de Migennes, spécialisé en transformation de viande bovine et ovine, est engagé dans une démarche d'amélioration continue.

A propos du poste :

Vos missions:
- Préparer et régler les machines
- Préparer les matières premières en fonction des produits à fabriquer
- Créer les lots de fabrication
- Broyer et mélanger la viande
- Veiller à la bonne présentation des produits
- Peser et étiqueter les produits en fonction des commandes
- Mettre les barquettes en carton et les palettiser
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Vous devez être capable de travailler en équipe et de respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre expérience dans la fabrication de produits carnés est un atout.