Cheffe de cuisine en cuisine traditionnelle de restaurant
il y a 2 jours
S'agissant du poste de Cheffe de cuisine en cuisine traditionnelle de restaurant, nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de l'Association QUANTA.
Ce poste est axé sur la préparation des plats, des entrées et des desserts à base de produits frais, ainsi que l'animation du service et la gestion des stocks de matières premières.
Pour ce poste, nous recherchons un candidat diplômé BAC Pro minimum, professionnellement reconnu et sensible au secteur médico-social/Insertion.
Vos missions- La fabrication des plats, entrées et desserts à base de produits frais
- Accompagnement et formation de l'équipe des personnes accompagnées
- Participation à l'animation du service
- La maîtrise et l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- La conformité des productions selon le « label Quanta »
- Participation à la gestion des stocks de matières premières (suivi des commandes, réception, stockage des marchandises)
- L'entretien courant des locaux et du matériel de cuisine
Si vous êtes une personne motivée, autonome et disposant d'un très bon esprit d'équipe, nous vous invitons à postuler.
Vos compétences- Diplômé BAC Pro minimum
- Professionnellement reconnu
- Sensible au secteur médico-social/Insertion
- Respect des normes d'accueil, de service d'hygiène et de sécurité
- Polyvalence et organisation
- Doté d'un très bon esprit d'équipe
- Autonome et capable de conduire seul le fonctionnement de la cuisine et l'animation de l'équipe de travailleurs handicapés
Rémunération selon convention collective du 15 mars 66.
Les candidatures peuvent être adressées par courrier postal ou mail.
Aucun renseignement ne sera donné par téléphone.
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Chef de Cuisine en Restauration Traditionnelle
Il y a 2 mois
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Association QUANTA Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine en Restauration Traditionnelle", "h2": "Mission et Compétences", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au restaurant Estaminet de l'Association QUANTA. Le candidat idéal sera diplômé en cuisine et aura une expérience dans la restauration traditionnelle. Il devra être capable de...
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Chef de cuisine en restauration traditionnelle
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Association QUANTA Temps pleinAssociation QUANTA recherche un Chef de cuisine pour son restaurant Estaminet et activité traiteur.Le candidat idéal possède un diplôme en cuisine et une expérience professionnelle dans le secteur de la restauration traditionnelle.Les missions du Chef de cuisine incluent la fabrication des plats, l'accompagnement et la formation de l'équipe, ainsi que...
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Chef de Cuisine en Restauration Traditionnelle
il y a 2 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Association QUANTA Temps pleinMissionL'Association QUANTA recherche un(e) cuisinier(ère) diplômé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine traditionnelle.Vous serez chargé(e) de la fabrication des plats, entrées et desserts à base de produits frais, ainsi que de l'accompagnement et de la formation de l'équipe des personnes accompagnées.Vous participerez également à l'animation...
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Chef de Cuisine en Restauration Traditionnelle
il y a 1 mois
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Association QUANTA Temps pleinMissionL'Association QUANTA recherche un(e) cuisinier(ère) diplômé(e) pour rejoindre son équipe en restauration traditionnelle.Vous serez chargé(e) de la fabrication des plats, entrées et desserts à base de produits frais, ainsi que de l'animation du service.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe des personnes accompagnées et...
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Chef de Cuisine en Restauration Traditionnelle
Il y a 2 mois
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Association QUANTA Temps pleinMissionL'Association QUANTA recherche un(e) chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé(e) de la fabrication des plats, entrées et desserts à base de produits frais, ainsi que de l'animation du service.Vous travaillerez sous l'autorité de la Direction de l'association et du Chef Cuisine.Compétences requisesVous devez être...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Reso 6259 Temps pleinÀ propos de l'offreRESO, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche pour l'un de ses adhérents situé sur Villeneuve d'Ascq un Cuisinier H/F.MissionL'établissement, situé au cœur de la Ville, propose une carte traditionnelle régionale et inventive ainsi que carte de snacking pour...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Villeneuve d'Ascq. Vous serez chargé de l'encadrement, de l'organisation et de l'animation des services en cuisine, en travaillant en étroite collaboration avec les autres membres de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F passionné par la cuisine et la création de plats incroyables pour rejoindre notre équipe à Villeneuve d'Ascq.MissionsAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisineTravailler en étroite collaboration avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F passionné par la cuisine et la création de plats incroyables pour rejoindre notre équipe de cuisine à Villeneuve d'Ascq.MissionsAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisineTravailler en étroite collaboration...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Villeneuve d'Ascq.MissionsAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisineTravailler en étroite collaboration avec les autres membres...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinBrique House Brewery recherche un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique !Missions :Assurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisine.Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé à temps et à la perfection.Assurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F motivé et passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de cuisine à Villeneuve d'Ascq.MissionsAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisineTravailler en étroite collaboration avec les autres membres de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinBrière de CuisineBrique House Brewery est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Villeneuve d'Ascq.MissionsAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisine.Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinBrique House Brewery recherche un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre son équipe dynamique !Missions :Assurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisine.Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé à temps et à la perfection.Assurer la liaison...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Villeneuve-d'Ascq, France, en tant que Commis de Cuisine !En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinBrique House Brewery recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique !À propos de l'entreprise :Brique House Brewery est une brasserie du Nord qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition. Nous sommes fiers de notre fief et de notre marque de bière distribuée dans 2100 points de vente...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe à Villeneuve d'Ascq. Vous serez responsable de la cuisine de notre restaurant Heavy Brique, où nous proposons une expérience unique en son genre, combinant la meilleure sélection de bières...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Villeneuve-d'Ascq, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Villeneuve d'Ascq. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la création de menus innovants.MissionsDiriger l'équipe de cuisine et assurer la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineBrique House Brewery est à la recherche d'un chef de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Villeneuve d'Ascq.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la création de menus innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...