Responsable Culinaire de la Qualit

il y a 1 jour


Blois, Centre-Val de Loire, France API Restauration Temps plein

API Restauration, 4me acteur de la restauration collective en France, recherche un Chef de Cuisine pour son restaurant dentreprise Blois (41).


Le candidat idal est un bon cuisinant passionn par sa mtier, organis rigoureux et efficace, avec une reconnaissance professionnelle et des qualits relationnelles.


Nous recherchons quelqu'un qui peut travailler efficacement dans une quipe de 3 personnes, le chef, lapprenti et lemploye de restauration.


Les missions principales sont :



  • Garantir la qualit de la prestation culinaire en travaillant sur des produits frais, en mettant en valeur les plats et en animant lquipe.
  • Etablir les menus, passer les commandes et gérer les stocks.
  • Participer la production culinaire pour 100 repas.
  • Appliquer et respecter les procdures HACCP.

Vous serez en CDI avec un contrat dure indtermine, et vous disposerez de plusieurs avantages, notamment un 13me mois, une participation aux bnfices et une mutuelle.


  • Responsable de la Partie

    Il y a 2 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Blois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience en gestion de cuisine et en supervision d'équipe.Connaissance des...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Service dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe à L'Embarcadère, afin de proposer une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.En tant que Chef de Service, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion quotidienne du restaurant.


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Rejoignez-nous à l'Embarcadère pour une expérience gastronomique unique !Description du posteNous recherchons un Cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes :Gérer la réception et le stockage des denrées alimentairesRéaliser les préparations préliminaires à la...

  • Responsable Qualité Carrefour

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    Détails de l'offre d'emploiCarrefour recherche un Responsable Qualité. Vous serez placé sous l'autorité du responsable Qualité du site. Vos missions seront : Mise en place de la culture Qualité en entrepôt Contribuer au management de la qualité en sensibilisant l'ensemble du personnel à la démarche Qualité et en veillant au respect des...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel passionnant ? Nous recherchons un Serveur H/F pour rejoindre notre équipe au sein de l'Établissement gastronomique L'Embarcadère, situé en plein cœur de Blois. MissionEn tant que Serveur, vous serez chargé(e) de fournir un service d'excellence à nos clients, les accueillir et les prendre en charge tout au long de...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    L'Embarcadère recherche un Serveur pour rejoindre son équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Notre restaurant, situé dans la ville de Blois, offre un point de vue unique sur la Loire.Ce poste vous permettra de travailler dans une ambiance dynamique et conviviale, en collaboration avec notre équipe...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Rejoignez l'équipage de La Scaleta, un acteur reconnu de la restauration italienne / pizzeria, dans son établissement unique à Blois.MissionNous recherchons aujourd'hui un Serveur pour assurer une belle expérience à nos clients. En tant que membre de notre équipage, vous serez chargé(e) de :Mettre en place le restaurant avant chaque service.Orchestrer...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Blois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Rejoignez l'équipe de La ScaletaCe poste vous offre la possibilité d'accueillir nos clients dans un environnement unique, avec une vue imprenable sur la ville de Blois et la Loire. Votre objectif sera d'assurer leur expérience culinaire parfaite.Description du PosteEn tant que Serveur, vous réaliserez les missions suivantes :Mise en place du...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiNous sommes en recherche d'un Contrôleur Qualité expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de la PME Partnaire Recrutement Centre Val de Loire spécialisée dans la fabrication de tubes et de raccords sur mesures.Concrètement, vous serez chargé(e) des opérations de contrôle qualité des composants à...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Nexter Temps plein

    Missions et ResponsabilitésAvec KNDS France, vous serez amené(e) à relever un défi unique en tant que Responsable Qualité Programme.Nos équipes sont compétentes dans la conception, la production et le soutien de systèmes de combat terrestres, d'artillerie, de munitions, d'armes et de robotique. En tant qu'architecte et intégrateur de...

  • Chef de Cuisine Passionné

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    Retrouvez l'équilibre entre votre passion culinaire et votre engagement social en rejoignant le Groupe Emera comme Second de Cuisine.Description du posteCe rôle vous permettra de mettre en valeur vos compétences culinaires tout en contribuant à améliorer la qualité de vie des résidents d'Emera. Vous travaillerez étroitement avec le Chef de...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Centre de Néphrologie B. Braun Avitum France de Blois Temps plein

    Bienvenue chez B. Braun, un leader mondial dans le domaine de la santé.Nous recherchons un IDE (H/F) à temps plein pour rejoindre notre équipe dynamique au Centre de Néphrologie B. Braun Avitum France de Blois. En tant qu'infirmier volant en hémodialyse, vous serez essentiel à notre mission de préserver et d'améliorer la santé des personnes...

  • Cuisinier de Soutien

    Il y a 2 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherchez un défi culinaire excitant ? Rejoignez notre équipe de cuisine à Blois, France, en tant que Commis de Cuisine !En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Vous serez responsable de :Préparer les ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Ag Appel médical Blois Temps plein

    Présentation du posteL'établissement Appel Médical est un leader dans le secteur médical et de la santé. Nous mettons notre expertise à votre service pour vous accompagner dans vos projets de carrière.Nos clients, tels que notre partenaire à BLOIS, proposent des services de soins de haute qualité.Salaire et avantagesNous offrons un salaire...

  • Gestionnaire de Cuisine Chef

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Un quotidien riche en défi: Dans le cadre d'une évolution significative de l'équipe d'encadrement du site, nous recherchons un Gestionnaire de Cuisine pour une clinique proposant un service culinaire exceptionnel. Le candidat sera responsable de la gestion d'une équipe de 10 personnes.Missions clés :Définir le planning de vos équipes et les...

  • Caregiver en EHPAD

    il y a 4 semaines


    Blois, Centre-Val de Loire, France HARRY HOPE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Harry Hope est un cabinet de recrutement dédié à accompagner les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Notre équipe de consultants spécialisés par secteur d'activité et zone géographique est là pour mieux répondre à vos enjeux.SalaireLe...

  • Responsable de Caisse

    Il y a 2 mois


    Blois, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un(e) Responsable de Caisse (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Blois, France. En tant que Responsable de Caisse, vous serez le visage de notre magasin, offrant un service de qualité aux clients tout en assurant la fluidité des opérations de caisse.Les responsabilités de ce poste incluent :Accueillir les clients avec...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Chambres d'agriculture du Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et ObjectifL'expérience de notre équipe à la Chambre d'agriculture de Loir-et-Cher nous a permis de développer une expertise en matière de services pour les acteurs agricoles et forestiers du territoire. Nous sommes maintenant à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe comme Responsable Développement...


  • Blois, Centre-Val de Loire, France Partnaire Blois Temps plein

    MissionEn tant que Responsable de ligne de traitement de correspondance chez Partnaire Blois, vous serez chargé de garantir le bon fonctionnement des lignes de traitement de correspondance. Les principales tâches incluent l'affranchissement de courriers, l'approvisionnement en enveloppes et avis de recommandés, le contrôle qualité, la traçabilité des...