Assistant son

La Grenouillère, une maison de cuisinier de renom, recherche un Responsable des petits-déjeuners pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse.

Sous la responsabilité de la direction d'hébergement et des maitres d'hôtel du restaurant, vous réaliserez les missions suivantes :

• Mise en place du service petit déjeuner
• Accueil et satisfaction des clients
• Service du petit déjeuner en salle et en chambre
• Rangement et nettoyage
• Suivi des commandes

Vous travaillerez en autonomie et contribuerez à la satisfaction client et à l'image de la maison. Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée.

Vous bénéficierez d'un CDI 30h ou à temps complet avec des missions complémentaires en réception ou en lingerie selon profil. Horaires suivant l'ouverture de l'hôtel. Salaire selon profil, compétences et expériences. Primes sur objectifs. 2 jours de repos consécutifs. Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais. Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier.

Votre lettre de motivation sera lue avec attention.