Emplois actuels liés à Chef de Partie - Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Marineland Resort
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe CulinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinPoste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des plats...
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Chef de partie en CDI
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Temps pleinRecherche d'un Chef de partie H/FL'agence Aquila RH Cannes, spécialisée dans le recrutement en CDI depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients un chef de partie H/F.Présentation de l'entrepriseL'entreprise est un acteur du recrutement en CDI, avec une expérience de plus de 10 ans dans ce domaine.Compétences...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesTravail en coupure ou en...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesChoix en journée continue ou...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine à La Bastide Saint-Antoine !Poste de Chef de PartieNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité.Fonctionnalités du posteConception de formations pour les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Avantages Possibilité de logement...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPoste de Chef de partieLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous recherchons un professionnel ambitieux qui saura s'épanouir au sein de notre équipe.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps pleinPoste de Chef de partieLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, est à la recherche d'un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis.Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la création...
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Chef de partie H/F
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hively Hospitality - Thalazur Temps pleinA propos de l'entrepriseHively Hospitality - Thalazur est une entreprise dynamique qui offre une expérience de travail unique et enrichissante. Nous sommes une équipe unie et énergique qui travaille ensemble pour créer une hospitalité joyeuse, douce et accueillante pour nos clients et nos collaborateurs.A propos du posteMissionNous recherchons un chef...
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Chef de partie senior
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps pleinMissionVous êtes chargé de réaliser des plats et des recettes de haute qualité dans notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne.Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats.Vous coordonnez l'équipe de cuisine et assurez la bonne application des normes HACCP.Vous êtes en charge de la gestion du...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinJoignez-vous à notre équipe culinaire à La Bastide Saint-AntoineRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine où nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir des formations de connaissance du métier et travailler dans une équipe de qualité, unie et respectueuse. Vous aurez la possibilité de choisir entre un travail en journée...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine en tant que Chef de Partie !Conception de formation pour acquérir les connaissances nécessaires au métier de la cuisine.Travail en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Choix de l'horaire en journée continue ou en coupure, avec...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinOffre de poste : Chef de partie H/FLa Bastide Saint-Antoine recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine contemporaine. Le candidat idéal sera capable de concevoir des formations de connaissance du métier et de travailler dans une équipe unie et respectueuse.Compétences requises :Conception de formations de connaissance du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaineChercheur de connaissance du métierPour une cuisine de qualité, nous recherchons un Chef de Partie avec une conception de formation de connaissance du métier. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Choix en journée...
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Chef de Partie Restaurant H/F
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hively Hospitality Temps pleinNotre hôtel **** Thalazur Antibes Vous rejoignez notre équipe de cuisine Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne. Responsabilités # Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine. # Vous gèrez le travail des...
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Chef de partie patissier h/f
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinOffre de carrière : Chef de partie patissier h/fÀ propos de l'entrepriseLa Bastide Saint-Antoine recherche un chef de partie patissier h/f pour rejoindre son équipe de cuisine contemporaine.Compétences requisesConception de formation de connaissance du métierTravail en équipe de qualité, unie et respectueuseMotivation d'évolution et...
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Chef de partie h/f
il y a 17 heures
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Thalazur Antibes Temps pleinVotre mission :Régaler nos clients avec passion : Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne, en utilisant votre créativité et votre passion pour la cuisine.Vous coordonnez le secteur du garde manger ou du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine, en garantissant...
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Marineland Resort.
Mission du poste :
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation, de la production et de la distribution de plats de haute qualité dans notre restaurant LE CENTRAL.
Vous devrez mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Activités et responsabilités principales :
- Réaliser des plats à partir de fiches techniques de haute qualité.
- Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas de luxe.
- Participer à la finition des plats, à leur présentation et à leur contrôle qualité.
- S'assurer du respect et de l'application des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
- Assurer la qualité optimale des produits finis (goût, qualité, présentation...).
- Procéder aux commandes et à l'approvisionnement des matières premières et des préparations culinaires, gérer les stocks.
- Organiser le stockage et la conservation des denrées, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.
- Débarrasser, nettoyer et ranger les lieux de préparation.
- Participer à la formation et à l'encadrement du personnel de cuisine (agents de cuisine, plongeurs, employés polyvalents de restauration...).
Compétences requises :
- Mise en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire de haute qualité.
- Parfaite connaissance des normes HACCP.
- Polyvalence et polycompétence.
- Sens du service client.
- Sens pratique.
- Travail en équipe.
- Disponibilité.
- Exemplarité (ponctualité, savoir-être...).
Profil :
Formation :
- Formation de type BEP / CAP Cuisine, Bac professionnel Restauration ou BTH option cuisine.
Expérience :
- Expérience de plusieurs années en qualité de cuisinier ou chef de partie, idéalement en restauration rapide.
Conditions particulières d'exercice du poste :
- Travail les week-ends, les jours fériés et en soirée.
- Travail soutenu lors des périodes de vacances scolaires.
- Travail en station debout, chaleur.
Nature du contrat : CDD 39h/semaine pouvant évoluer sur un CDI.
Salaire : 2 185,51 brut par mois + repas compris.
