Commercialisation et Service en Hôtel-Café-Restaurant

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps plein
Objectifs de l'Apprentissage

L'objectif principal de l'apprentissage est de développer les compétences nécessaires pour exercer les fonctions de serveur, de garçon de café, d'employé d'étage, etc.

Compétences Clés
  • Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribuer à l'organisation des prestations
  • Contribuer à la relation-client et participer à la commercialisation
  • Préparer les prestations
  • Réaliser les prestations et en assurer le suivi
  • Communiquer dans un contexte professionnel
Qualités Requises
  • Être vif et organisé
  • Être en bonne condition physique
  • Avoir le goût du travail en équipe et de la discipline
Conditions d'Admission

Avoir entre 16 et 30 ans

Les Atouts de Notre Établissement
  • Effectif de 15 jeunes maximum permettant un suivi individualisé de l'élève
  • Des plateaux techniques performants (1 restaurant d'application, 2 cuisines pédagogiques de 12 postes, 1 laboratoire pâtisserie, 2 bars pédagogiques, 1 chambre pédagogique, 1 jardin pédagogique, 1 ruche pédagogique)
  • Un accompagnement personnalisé mis en place pour chaque jeune dans le domaine professionnel, comme en enseignement général
Poursuite d'Études
  • Bac Pro CSR (Commercialisation et Services en Restauration) - Poursuite d'études à l'EHST
  • Mention Complémentaire (MC) Employé Barman - Poursuite d'études à l'EHST
  • Mention Complémentaire (MC) Sommellerie
Débouchés

Ce CAP est destiné à exercer les fonctions de serveur, de garçon de café, d'employé d'étage, etc. Après une expérience professionnelle, il pourra accéder progressivement à des postes à responsabilité.


  • Chef de projet de café

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un leader visionnaire pour diriger notre coffeeshop à Paris. Vous serez chargé de l'orchestration des opérations quotidiennes, de la qualité du service, de la présentation et des produits.Compétences requisesExpérience solide en gestion dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, idéalement dans un...

  • Café Attendant

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Maisie café Temps plein

    Maisie Café is a thriving coffee shop in the heart of the city, offering a wide range of fresh, seasonal meals and vegan options. Our café is a welcoming space where customers can enjoy a meal or snack in a cozy atmosphere.Your Key ResponsibilitiesAs a key member of our service team, your primary responsibility will be to ensure the smooth operation of our...

  • Café Attendant

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Maisie café Temps plein

    Maisie Café is a thriving coffee shop in the heart of the city, offering a wide range of fresh, seasonal meals and vegan options. Our café is a welcoming space where customers can enjoy a meal or snack in a cozy atmosphere.Your Key ResponsibilitiesAs a key member of our service team, your primary responsibility will be to ensure the smooth operation of our...

  • Café Attendant

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Maisie café Temps plein

    About Maisie CaféWe are a healthy coffee shop located in the heart of Paris, offering fresh, seasonal meals and vegan options. Our menu is homemade and changes with the seasons and our customers' preferences.Our MissionWe are looking for a dynamic and motivated individual to join our team as a service team member. Your main responsibility will be to ensure...


  • Paris, Île-de-France Le Moulin à Café Temps plein

    Tu cherches ta voie ? Tu hésites entre la solidarité, la cuisine, la communication et la musique ? Tu veux toucher à tout et réveiller les compétences qui dorment en toi ? Viens découvrir le Moulin à Café, tu seras bien accueilli.e Le Moulin à Café regorge d'activités : repas midi et soir, ateliers couture ou jeux de société l'après-midi,...


  • Paris, Île-de-France Service Civique Temps plein

    À propos du Moulin à Café Le Moulin à Café est un café associatif pionnier à Paris, fondé en 2006 par les habitants du quartier Pernety. C'est un lieu de vie intergénérationnel et interculturel où les gens se rencontrent pour partager des repas, assister à des concerts ou participer à des conférences culturelles. Nous sommes engagés dans une...


  • Paris, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un café de spécialité situé dans une entreprise dynamique.Compétences requisesExpérience en tant que barista ou passion pour le café de spécialitéExcellentes compétences en service clientCapacité à travailler en équipe et à s'adapter...


  • Paris, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Barista compétent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre café de spécialité, COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION. Si vous êtes enthousiaste, aimez le café de qualité et souhaitez travailler dans un environnement stimulant avec des conditions de travail avantageuses, cette offre est pour vous.Compétences...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps plein

    Présentation de l'Hôtel RochechouartSitué au cœur de Paris, l'Hôtel Rochechouart est un établissement emblématique de style Art Déco, offrant 105 chambres au charme rétro. Avec un rooftop offrant une vue panoramique sur la ville, un restaurant de 100 couverts proposant une cuisine française raffinée, et un bar animé, notre hôtel est un lieu de...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage en Restauration au Café Jeanne Le Café Jeanne, situé au sein du prestigieux Park Hyatt Paris-Vendôme, est à la recherche d'un stagiaire motivé pour rejoindre son équipe dynamique. Avec une ambiance raffinée et un service de qualité, notre établissement est un lieu de rencontre pour une clientèle internationale. Présentation de...


  • Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre notre équipe à CITRONS&HUITRES, le comptoir Orso de l'Hôtel Rochechouart. Vous serez responsable de la gestion du service, de la relation client et de la vente.Compétences requisesExpérience confirmée en tant que Chef de rangAimer les fruits de merAvoir une appétence pour...

  • Restaurant Staff

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Maisie café Temps plein

    About Maisie CaféWe are a healthy coffee shop located in the heart of Paris, offering fresh, seasonal meals and vegan options. Our menu is homemade and changes with the seasons and our customers' preferences.Our MissionWe are looking for a dynamic and motivated individual to join our team as a service team member. Your main responsibility will be to ensure...


  • Paris, Île-de-France SERVICE RH Temps plein

    **Poste :** SERVICE RH, acteur clé dans le domaine des ressources humaines, recherche un **Conseiller Commercial F/H** pour rejoindre son équipe dynamique. **Missions Principales :**En tant que Conseiller Commercial, vous serez responsable de la mise en œuvre et de l'exécution de stratégies commerciales visant à **développer et fidéliser** un...


  • Paris, Île-de-France H&M Group Temps plein

    Présentation de l'entreprise ARKET est une enseigne moderne qui offre des produits essentiels pour toute la famille ainsi que pour la maison. Les points de vente ARKET incluent également un Café inspiré par le « New Nordic Food Manifesto ». Notre objectif : Rendre la qualité accessible à travers des produits durables et bien conçus, destinés...


  • Paris, Île-de-France SERVICE RH Temps plein

    **Poste :** SERVICE RH, acteur clé dans le domaine des ressources humaines, recherche un **Conseiller Commercial F/H** pour renforcer son équipe. **Missions Principales :**En tant que Conseiller Commercial, vous serez chargé(e) de **développer et fidéliser** un portefeuille de clients, en mettant en œuvre des actions commerciales stratégiques. Vos...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    À propos de Bacha CoffeeBacha Coffee est une entreprise de services de luxe qui se spécialise dans la préparation et la commercialisation de cafés 100% arabica. Nous offrons à nos clients une expérience unique et exceptionnelle, en leur permettant de découvrir les récoltes de plus de 35 pays producteurs de café les plus réputés dans le monde.Notre...

  • Spécialiste en Vente Café

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France H&M Group Temps plein

    Présentation de l'entreprise H&M Group est une entreprise innovante qui propose une large gamme de produits essentiels pour les consommateurs modernes. Nos espaces incluent également un Café inspiré par le « New Nordic Food Manifesto ». Notre objectif : Rendre la qualité accessible grâce à des produits durables, conçus pour être appréciés...


  • Paris, Île-de-France H&M Group Temps plein

    Présentation de l'entreprise ARKET est une enseigne moderne qui propose des produits essentiels pour tous, incluant des articles pour les femmes, les hommes, les enfants et la maison. Les points de vente ARKET intègrent également un Café inspiré par le « New Nordic Food Manifesto ». Notre objectif : Rendre la qualité accessible grâce à des...


  • Paris, Île-de-France SNOB HÔTEL Temps plein

    Poste de Réceptionniste au SNOB HôtelLe SNOB Hôtel, un boutique hôtel 4 étoiles situé au cœur de Paris, recherche un Réceptionniste pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesAccueil et Orientation des Clients : Accueillir les clients dès leur arrivée et les orienter vers les différentes parties de l'hôtel.Service de Conciergerie :...


  • Paris, Île-de-France Service Civique Temps plein

    En résumé... Tu es en quête de ta voie ? Tu te questionnes entre l'entraide, la gastronomie, la communication et l'art musical ? Tu souhaites explorer divers domaines et éveiller tes compétences cachées ? Rejoins-nous au Moulin à Café, un lieu où tu te sentiras à ta place. Ta mission de Service Civique Objectifs Le Moulin à Café est...