Emplois actuels liés à Responsable de la restauration en alternance H/F - Paris, Île-de-France - Bloom Alternance

  • Responsable de la restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Vous êtes chargé de la gestion de la salle et de la maîtrise de la restauration haut de gamme en tant que Responsable de la restauration. Vous assurez le service dans notre espace ouvert et salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner. Vous dirigez le service des repas comprenant entrée-plat-dessert, avec un chariot d'apéritif varié et...

  • Alternance en restauration gastronomique traditionnelle

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France PUENTES DE SALUD Temps plein

    Offre d'alternance en restauration gastronomique traditionnelleStudi, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration gastronomique traditionnelle bretonne, des employés de restauration(H/F) en contrat d'apprentissage.Compétences requisesVeiller à la bonne ouverture et...

  • Responsable de la salle et de la restauration

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que Maître d'hôtel pour Dupont Restauration, vous occupez une place primordiale au sein de notre équipe. La gestion de la salle et la maîtrise de la restauration haut de gamme seront vos principales missions. Vous orchestrerez le service dans notre espace ouvert et notre salon privé avec le service pause-café et petit déjeuner ;...

  • Formation d'Agent de restauration en alternance

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Buffalo Grill Temps plein

    Buffalo Grill, une passion pour la restauration**Notre équipe**Nous sommes une équipe motivée et passionnée par la restauration. Nous recherchons un Agent de restauration H/F en alternance pour rejoindre notre équipe.**Ton rôle**Tu seras responsable de l'entretien des locaux, de la vaisselle et du matériel. Tu travailleras en équipe avec ton...

  • Responsable de la Cuisine et de la Restauration

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires exceptionnelles pour vos convives chaque jour.En tant que responsable de la cuisine et de la restauration, vous êtes chargé de concevoir des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous pilotez l'activité de notre restaurant, véritable centre de profit, en définissant les menus, en commandant les...

  • Responsable Commercial en Alternance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Ingénieur d'Affaires/Business Manager en alternance h/f Paris Le rôle d'un Business Manager, d'un Ingénieur d'Affaires, est celui d'un entrepreneur et d'un homme d'affaires. Ton objectif sera de développer les activités de la société en suivant trois axes majeurs : La prospection de nouveaux clients : Dans ce 1er axe, tu devras faire une étude de...

  • Magasinier Plongeur Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Magasinier Plongeur Restauration H/FVous rejoignez notre équipe de restauration en tant que Magasinier Plongeur. Vos missions principales sont la réception et le rangement des livraisons dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de...

  • Employé polyvalent en restauration en alternance F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France La Pépiite Temps plein

    Missions et responsabilitésEn tant qu'Employé Polyvalent en Restauration, tu seras au cœur de l'action et participeras à toutes les étapes de la vie d'un établissement de restauration. Tu seras notamment amené à :Accueillir et conseiller les clients sur les menus et boissons pour leur offrir une expérience chaleureuse.Prendre les commandes et...

  • Employé polyvalent en restauration en alternance F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France La Pépiite Temps plein

    Missions et responsabilitésEn tant qu'Employé Polyvalent en Restauration, tu seras au cœur de l'action et participeras à toutes les étapes de la vie d'un établissement de restauration. Tu seras notamment amené à :Accueillir et conseiller les clients sur les menus et boissons pour leur offrir une expérience chaleureuse.Prendre les commandes et...

  • Responsable marketing et communication en alternance

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Marketing et communication en alternanceLe responsable marketing et communication est chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie de communication et marketing de l'entreprise. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le directeur général pour élaborer et déployer la stratégie de communication et marketing de l'entreprise.Les...

  • Offre d'Alternance Barman

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Offre d'Alternance BarmanLe Chipie Club, un bar animé et branché, propose une opportunité d'alternance pour un étudiant en BTS ou Bachelor souhaitant développer ses compétences dans le domaine de la restauration et de la mixologie.Présentation du poste :Poste : Barman en alternance (BTS/Bachelor)Durée de l'alternance : À convenir selon les exigences...

  • Responsable de la Communication et du Marketing en Alternance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Chargé de communication et de marketing en alternance F/H Roissy en France Nous recherchons un(e) Alternant(e) Communication Marketing afin de rejoindre une équipe motivée, impliquée et dynamique. Vos principales missions seront : Assister la Direction du Site pour réaliser les supports de communication à destination des clients. Identifier les...

  • Responsable de la communication et du marketing en alternance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Chargé de communication et de marketing en alternance F/H Mandeure - Teletravail Nous recherchons un(e) Alternant(e) Communication Marketing afin de rejoindre une équipe motivée, impliquée et dynamique. Vos principales missions seront : Assister la Direction du Site pour : Réaliser les supports de communication à destination des clients. ...

  • Responsable de Développement Commercial en Alternance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Développement Commercial en alternance pour rejoindre notre équipe de Business Unit. Vous travaillerez en collaboration avec votre responsable de département pour développer le commercial et réaliser les missions de recrutement pour vos clients. Voici les tâches que vous serez chargé(e) de réaliser : ...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Responsable Restauration H/FVous êtes un professionnel expérimenté en gestion de restauration, capable de superviser les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner et des cuisines. Vous êtes à la recherche d'un défi passionnant dans un environnement dynamique et innovant.MissionsSuperviser les activités...

  • Gestionnaire paie en alternance H/F Neuilly Plaisance

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Gestionnaire paie en alternance H/F Neuilly Plaisance Sous la supervision du responsable du social, vous serez formé sur l'ensemble de la gestion de la paie : La collecte mensuelle auprès des clients, des éléments variables de la paie, La prise en charge de la gestion administrative du personnel (Entrée-Sortie) : DPAE, affiliation, ruptures...

  • Spécialiste en Communication en Alternance H/F Lyon

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Chargé de Communication en Alternance H/F LyonNous sommes un cabinet de recrutement et d'approche directe, spécialisé dans l'accompagnement des entreprises dans leur processus de recrutement. Nous recherchons un(e) Chargé de Communication en Alternance H/F Lyon pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé de...

  • Employé polyvalent en restauration en alternance F/H

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France La Pépiite Temps plein

    Missions clésEn tant qu'apprenti Employé Polyvalent en Restauration, tu seras amené à :Accueillir et conseiller les clients sur les menus et boissons pour leur offrir une expérience chaleureuse.Prendre les commandes et assurer le service, en veillant à ce que chaque client soit satisfait.Préparer et dresser les plats en cuisine, garantissant une...

  • Responsable Ressources Humaines en Alternance

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France IFCV - Formations en Alternance Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable Ressources Humaines en AlternanceL'IFCV - Formations en Alternance recherche un Responsable Ressources Humaines en Alternance pour rejoindre son équipe.À propos de l'entrepriseL'IFCV - Formations en Alternance est une entreprise spécialisée dans la formation professionnelle en alternance. Nous proposons des...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Belambra Clubs Temps plein

    Poste de Responsable Restauration H/F Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Restauration H/F au sein de notre équipe de Belambra Clubs. Compétences requisesTitulaire d'un BTS Hôtellerie/RestaurationExpérience de trois ans minimum dans le management d'une équipeRigoureux et capable de gérer des volumes...

Responsable de la restauration en alternance H/F

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Bloom Alternance Temps plein
Présentation de l'entreprise

Bloom Alternance, acteur majeur dans le domaine de la formation professionnelle, recherche pour l'un de ses partenaires, un(e) responsable de la restauration en alternance. Ce poste est une excellente opportunité pour intégrer le secteur dynamique de la restauration.

Missions principales

En tant que Responsable de la Restauration en alternance, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des opérations d'un établissement de restauration. Vos responsabilités incluront :

  1. La coordination des activités quotidiennes, englobant la gestion du personnel, des approvisionnements et la qualité du service.
  2. La participation à la création des menus et des offres promotionnelles en collaboration avec les chefs cuisiniers.
  3. La supervision du recrutement, de la formation et de l'évaluation du personnel de restauration.
  4. L'assurance du respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité du service.
  5. La gestion des relations avec les fournisseurs ainsi que la gestion des stocks et des commandes.
  6. L'analyse des performances financières de l'établissement et la proposition d'actions d'amélioration.
Profil recherché
  1. Étudiant(e) en formation dans une école de commerce ou équivalent.
  2. Expérience antérieure dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que serveur(se) ou chef(fe) de rang.
  3. Aptitude à diriger une équipe et à travailler sous pression.
  4. Excellentes compétences en communication et en gestion du temps.
  5. Passion pour la gastronomie et le service à la clientèle.
  6. Flexibilité pour travailler selon les horaires d'ouverture, y compris les soirées et les week-ends.
Compétences recherchées

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et dynamique, prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant.