Chef de Rayon Boucherie

il y a 4 semaines


Montpellier, Occitanie, France Belaman Recrutement Temps plein
Mission

Le chef boucher est chargé de gérer son équipe, en participant à la découpe de la viande et à la vente. Il doit veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire...).

Il établit les plannings, formations du personnel et animations des rayons. Son analyse lui permet de mettre en place des actions commerciales dans le respect de la politique de l'enseigne.

Il est également responsable de la gestion des achats, des commandes et des stocks, et doit maîtriser la marge et le chiffre d'affaires en suivant les objectifs fixés. Il suit le compte d'exploitation et effectue des inventaires.

Le suivi de ses registres obligatoires sera mis à jour en temps et en heure. Il assure la liaison quotidienne avec le service comptabilité.

Il doit suivre les recommandations de sa hiérarchie et de la centrale d'achat en ce qui concerne les gammes, les volumes d'achat groupement, les prix, les animations promotionnelles.

Il doit également suivre l'autonomie de son management et faire un compte rendu d'activité permettant à son PDG d'être avisé hebdomadairement de la qualité de son secteur d'activité au sein de la société.

Ce poste est à temps plein et en CDI. Il est à pourvoir immédiatement.

Le statut et le salaire seront déterminés en fonction du profil et de l'expérience du candidat.

La rémunération sera comprise entre 39 000,00€ et 45 500,00€ bruts annuels minimum, soit entre 3 000,00€ et 3 500,00€ bruts mensuels sur 13 mois. S'y ajoutent les participations et avantages CE et primes.

Le candidat doit avoir des connaissances en boucherie traditionnelle et maîtriser l'outil informatique pour la gestion. Il doit être commerçant et connaître la saisonnalité de l'activité dans la grande distribution alimentaire.

Il doit avoir une bonne capacité à gérer les priorités et l'urgence. Il doit maîtriser les outils bureautiques (Excel, Word) et le logiciel de gestion du supermarché.

Une expérience réussie de plusieurs années à ce poste dans la grande distribution serait un avantage. Le sens de l'organisation afin d'atteindre un rendement élevé est indispensable.

Le management doit correspondre à une exemplarité dans le comportement et le souci du respect de la législation du droit du travail est une évidence.

Le candidat doit être capable de piloter un compte de résultats afin de tenir ses marges et maîtriser ses frais de personnel.


  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 1 mois


    Montpellier, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Poste de Chef de Rayon BoucherieVous rejoindrez notre équipe de passionnés au sein d'Intermarché, où l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous serez responsable de votre rayon Boucherie, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de passionnés comme Chef de rayon Boucherie, où vous serez responsable de votre rayon et véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Compétences requisesTitulaire d'un CAP spécialisé boucherieExpérience dans la boucherieQualités...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de passionnés comme Chef de rayon Boucherie, où vous serez responsable de votre rayon et véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Compétences requisesTitulaire d'un CAP spécialisé boucherieExpérience dans la boucherieQualités...

  • Chef de Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Belaman Recrutement Temps plein

    Offre de PosteBELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialiste de la grande distribution en France.Présentation de l'EntrepriseNous sommes un cabinet de recrutement expérimenté, spécialisé dans la grande distribution. Nous avons été créé par Éric Bélaman, ancien patron dans la grande distribution alimentaire.Poste à PourvoirNous...

  • Responsable de Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'Intermarché en tant que Responsable de Rayon Boucherie et découvrez de nouvelles opportunités de croissance dans votre carrière.Objetifs et ResponsabilitésAssumer la responsabilité de votre rayon et devenir l'ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clientsDécouper,...

  • Chef de rayon Boucherie

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    ResponsabilitésAprès une période d'intégration, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.QualificationsChez Intermarché,...

  • Boucher en grande distribution

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Belaman Recrutement Temps plein

    Offre d'emploi : Boucher en grande distributionRejoignez notre équipe de professionnels de la boucherie et rejoignez notre rayon de viande de qualité.MissionSous la responsabilité de votre manager de rayon boucherie, vous serez amené à travailler la carcasse ou le PAD. La productivité de votre secteur sera assurée par un travail soigné. Vous...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Caractéristiques de l'offreGrand Frais, une entreprise leader dans le secteur de la boucherie, recrute un vendeur en boucherie pour son magasin de Montpellier. Cette offre présente des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes, ainsi qu'une rémunération attractive incluant un 13ème mois, un intéressement et une...

  • Boucher Vendeur

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recherche un Boucher Vendeur pour son magasin de MONTPELLIER. Le candidat idéal possède un diplôme en boucherie et une expérience de 1 an dans un poste similaire. Le statut est ouvrier 35 heures et la rémunération est attractive avec prime de 13ème mois et intéressement.Compétences Recherchées- Connaître les...

  • Boucher Vendeur

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Mission du Boucher VendeurVous rejoignez l'équipe de Despi le Boucher à MONTPELLIER (34) en tant que Boucher Vendeur. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et professionnel, où vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits carnés de haute qualité.Compétences requisesConnaître les différents morceaux et pièces de...

  • Boucher H/F

    il y a 1 mois


    Montpellier, Occitanie, France Intérim Nation Temps plein

    EntrepriseINTERIM NATION, une agence de travail temporaire forte de plus de 40 ans d'expertise, recrute un(e) boucher(e) H/F pour la Grande Distribution.MissionAccueillir et conseiller les clients avec convivialité et expertise, en les guidant dans leurs choix.Préparer et sublimer les morceaux de viande avec précision, en veillant à la qualité et à la...

  • Chef de rayon produits frais

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France GRAND FRAIS Temps plein

    Qui sommes-nous ? Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...

  • Boucher Interim

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONVos responsabilités :Accueillir les clients avec convivialité et les guider dans leurs choix.Préparer et sublimer les morceaux de viande avec précision, en veillant à la qualité et à la présentation.Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux, pour maintenir un espace de travail propre et ordonné.Réapprovisionner le rayon en...

  • Vendeur en boucherie

    il y a 1 mois


    Montpellier, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Offre de travailGrand Frais recrute un vendeur en boucherie pour son magasin de MONTPELLIER (34).Compétences requisesVous devez avoir une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous devez également maîtriser l'outil informatique.MissionsVous travaillerez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations...

  • Boucher (H/F) CDI 36,75h

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Intermarché comme Boucher (H/F) CDI 36,75h.ResponsabilitésAprès une période d'intégration, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Offre de CarrièreGrand Frais recrute un vendeur en boucherie pour son magasin de MONTPELLIER (34).Compétences RecherchéesVous devez être à l'aise avec la vente et connaître le produit viande et charcuterie. Une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine sont nécessaires. Vous devez également maîtriser l'outil...

  • Vendeur boucherie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Job Description Présentation de lentreprise Grand Frais, une entreprise leader dans le secteur de la viande et de la charcuterie, recrute un vendeur boucherie pour son magasin de MONTPELLIER (34). Mission du vendeur Le vendeur boucherie est responsable de la présentation des viandes, charcuterie et volaille en rayon. Il conseille les clients et...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 2 jours


    Montpellier, Occitanie, France Grand Frais Temps plein

    Découvrez notre OffreNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Grand Frais poursuit son développement en recrutant un contrat en CDI : un Vendeur en Boucherie...

  • Chef de rayon produits frais

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France GRAND FRAIS Temps plein

    Qui sommes-nous? Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et...


  • Montpellier, Occitanie, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONVotre rôle :Accueillir et conseiller les clients avec convivialité et expertise, en les guidant dans leurs choix de viande.Préparer et sublimer les morceaux de viande avec précision, en veillant à la qualité et à la présentation.Entretenir et nettoyer les équipements ainsi que les locaux, pour maintenir un espace de travail propre et...